Das Château Brane-Cantenac ist ein zweites Wachstum in Margaux.
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Jane Anson untersucht einige der Veränderungen im Château Brane-Cantenac und probiert ein Jahrzehnt der Jahrgänge sowohl des ersten als auch des zweiten Weins.
Gehen Sie direkt zu Jane Ansons Verkostungsnotizen über Brane-Cantenac und Baron de Brane aus dem letzten Jahrzehnt
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Vor genau 10 Jahren, im März 2008, habe ich eine Fassverkostung durchgeführt Schloss Brane-Cantenac Christophe Capdeville, technischer Direktor, und Henri Lurton, Inhaber, vergleichen vorgefertigte Muster des Jahrgangs 2006, die mit verschiedenen Fässern aus den Kooperationshäusern von Seguin Moreau, Demptos und Taransaud gereift waren.
Ziel war es, die Auswirkungen verschiedener Toasts, unterschiedlicher Waldbeschaffungen in Frankreich und russischer Eiche aus dem Kaukasuswald in der Republik Adygué sowie unterschiedlicher Gewürzdauern von 24 bis 36 Monaten und von beiden innerhalb eines Trockenparks zu untersuchen oder draußen mit Exposition gegenüber den natürlichen Elementen, vor allem Regen.
Dies war nur ein Teil einer regelmäßigen Reihe technischer Experimente, die das Anwesen durchführt.
Brane-Cantenac hat in Partnerschaft mit der Bordeaux Fakultät für Önologie seit den 1960er Jahren und führt kontinuierlich Forschungen und Mikrovinifizierungen in einer Vielzahl von Programmen für Weinberge, Weinherstellung und Kellerbewirtschaftung durch.
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Das Anwesen verfügt über eine eigene Wetterstation, die an das europaweite DEMETER-Netzwerk angeschlossen ist, und nutzt seit mehr als 10 Jahren eine von Météo France betriebene Extranet-Website mit täglichen Berichten, Regenradar, Satellitenbildern und Langzeitvorhersagen, die eine zielgerichtete Behandlung gewährleisten ( Das Weingut ist für mehr als ein Drittel der Gesamtfläche vollständig biologisch und weist somit den Weg von Lurtons Brüdern und Schwestern, die für ihren ökologischen und biodynamischen Anbau auf Landgütern wie Climens und Durfort Vivens bekannt sind. trockene Wiesen und andere Dinge.
Lurton selbst hat einen Master in Biologie, einen weiteren in Ampelographie und ein Diplom in Biologie von der Universität Bordeaux.
Und es ist klar, dass sein anhaltendes Interesse an Analysen Teil des Erfolgs von Brane-Cantenac in den letzten zehn Jahren ist, einem Jahrzehnt, in dem dieses zweite Wachstum von Margaux wirklich aus den Schatten getreten ist.
Es bedeutete auch, dass ich nicht überrascht war, dass sie bei dieser Verkostung Ende 2017 mehr als glücklich waren, das Alterungspotential von Brane-Cantenac und ihrem Zweitwein Baron de Brane nebeneinander zu vergleichen.
Es war eine faszinierende Vertikale, die nicht nur die Ergebnisse der Fassversuche verfolgte, die Brane meiner Meinung nach zu einem der besten Praktiker der Eichenalterung gemacht haben, sondern auch gravierende Veränderungen der Weinberge in Bezug auf Pflanzungen (der Prozentsatz von Cabernet Sauvignon wurde von dort nach oben gedrückt 56% der Mischung des ersten Weins im Jahr 2005 auf regelmäßig 70% (in den letzten Jahren).
Die Wirkung auf den Wein ist klar, mit einer Vertiefung der Struktur und Komplexität, wenn der Cabernet Sauvignon zunimmt, ein nettes Nicken an den früheren Besitzer - der dem Anwesen seinen Namen gab - Baron Hector de Brane, der ein wesentlicher Treiber für die Beliebtheit war der Cabernet Sauvignon Traube im Médoc.
Die Carmenère-Traube wurde ebenfalls eingeführt, eine Traube, die in ihren frühen Jahren notorisch schwierig ist und sich während der En Primeur oft unfreundlich zeigt, an die Lurton jedoch aufgrund ihrer Komplexität und Würze glaubt.
Brane ist nie der auffälligste Wein und dennoch einer der gefragtesten Namen in Margaux. Er beeindruckt durch die schönste Schicht aus Aromen und strukturierten, selbstbewussten Früchten, die im Jahr 2005 und sogar im unterbewerteten Jahr 2012 perfekt eingekapselt wurden.
Die Gewinner während der Verkostung waren zweifellos die üblichen Verdächtigen von 2009, 2010, 2015 und 2016 (mit meinem Geld für den Baron de Brane 2010 zum Trinken), aber als wir uns danach zum Essen hinsetzten, war der Baron de Brane 2008 einer der Sterne, wie war das 2007 des Hauptschlossweins.
Beweisen Sie nicht nur, dass Branchen ihre Grenzen haben und manchmal die Weine verbergen können, die in einer weniger belasteten Situation am meisten Freude bereiten, sondern auch, dass dies die Art von Weingütern sind, die Sie in den anspruchsvolleren Jahrgängen wie 2007 und 2013 besuchen müssen .
Denken Sie nicht daran, sie zu kellern, sondern nutzen Sie die niedrigeren Preise für diese klassifizierten Immobilien in den weniger prestigeträchtigen Jahren und genießen Sie.
Oh, und Sie könnten interessiert sein zu erfahren, dass Henri Lurton, der bescheidenste Mann in Bordeaux, sich auch im Zentrum eines wachsenden Weinereignisses befindet, das Tausende von Kilometern entfernt liegt Baja California .
Diese Region stößt bei Sommeliers auf großes Interesse. Lurton ist mit seiner Bodegas Henri Lurton einer der größten Namen.
Es entspricht irgendwie ganz dem Mann, den er ausgewählt hat, um in Mexikos wachsende Region für edle Weine zu investieren - die 500 Jahre zurückreicht und noch in den Kinderschuhen steckt - und nicht in die etablierteren und prestigeträchtigeren Regionen etwas nördlich in Kalifornien.
Denn Baja ist sicherlich der Ort, an dem er diesen Juckreiz, zu experimentieren und zu erforschen, am besten stillen kann.
Produktion von Château Brane-Cantenac: 75 Hektar, ein Drittel des ersten Weins und zwei Drittel Baron de Brane / Château Notton (auch bekannt als Le Margaux de Henri Lurton). In der Familie Lurton seit 1925 stammt der erste Wein von Brane-Cantenac aus einem einzigen 45 Hektar großen Block - dem ursprünglichen Weinberg des Weinguts, dessen Größe seit dem 18. Jahrhundert unverändert geblieben ist.
Bestbewertete Weine von Brane-Cantenac und Baron de Brane
Siehe auch:
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Wie die klassifizierten Weine des Médoc 2015 jetzt schmecken - Jane Anson
