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- Jahrgang 2014
Sehen Sie sich die Ergebnisse und Verkostungsnotizen der 10 besten St-Estèphe-Weine aus dem Jahrgang 2014 an, die von Steven Spurrier verkostet wurden
die Stimme die Knockouts, Teil 2
Das Gefühl war, dass 2014 aufgrund der langen Wartezeit ein Cabernet-Jahrgang war Cabernets Sauvignon und Franc Liebe, und dies begünstigte sicherlich das linke Ufer. Betrachtet man jedoch den Anteil von Merlot Jetzt im Médoc gepflanzt, war dies nicht der einzige Grund für Qualität. Wörter wie 'Klarheit', 'Präzision', 'Duft' und 'Frische' waren in meinen Notizen und in den Flugblättern der Schlösser reichlich vorhanden, und während Merlots reife schwarze Früchte vorhanden waren, passten sie perfekt zu den festeren Cabernets, Wörter wie 'Pflaume' ',' reich 'und' robust 'wurden kaum erwähnt.
Die Weine haben im Allgemeinen schöne Früchte, eine natürliche Dichte und Tannine, die unterstützen, aber nicht überwältigen. So entstehen Weine, die ihre Herkunft ausdrücken und dadurch beeindrucken. Im Médoc ist die Eleganz von Margaux kam durch, aber weniger gute Weine als erwartet St-Julien war so homogen wie immer wie eine Kommune, während die drei Léovilles so unterschiedlich waren wie gewöhnlich, wobei einige kleinere Crus stark auftraten. Weiter nördlich gab es einige große Erfolge in Pauillac Eine enorme Verbesserung gegenüber einem ungleichmäßigen Jahr 2013, während die in St-Estèphe angebotene Vielfalt dies für mich zur Gemeinde des Jahrgangs machte.
Die generischen Médocs werden für die Wende des Jahrzehnts gute Flaschen sein, ebenso wie die interessant abwechslungsreichen Haut-Médocs mit mehr Tiefe und Länge. Schließlich waren Listrac und Moulis, die erstere Firma, die letztere geschmeidig, mehr als zuverlässig. Die drei seltenen Weißweine, die ich von Margaux probiert habe, Mouton Rothschild und Cos d'Estournel waren bemerkenswert gut. Insgesamt hat das Jahr 2014 am linken Ufer einen sehr guten Eindruck hinterlassen.
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Diese Gemeinde verfügt nur über fünf Crus Classés und ist mit 1100 ha die größte der vier Hauptgemeinden des Médoc. Die Weinberge sind hügeliger als die im Süden und obwohl sie hauptsächlich aus Kies bestehen, haben sie mehr Lehm. Der gesamte Weinstil ist robust (ein delikater St-Estèphe ist ein Widerspruch), mit Festigkeit und Ausdauer. In den letzten zehn Jahren wurde der Schwerpunkt stärker auf Obst gelegt, wobei die Robustheit eine Selbstverständlichkeit ist, mit beeindruckenden Ergebnissen. Die drei führenden Schlösser befinden sich auf einem sehr hohen Niveau, die sich völlig voneinander unterscheiden, und diese Vielfalt zeigt sich auch in der Bezeichnung. st-Estèphe ist von „zuverlässig“ zu „aufregend“ übergegangen.
