Cabernet Sauvignon

Linkes und rechtes Ufer Bordeaux: Was ist der Unterschied?...

Wir erklären die Hauptunterschiede zwischen dem linken und rechten Ufer des Bordeaux-Weins, von Rebsorten bis zu Klassifizierungssystemen ...

Was ist eine Bordeaux-Mischung? Fragen Sie Dekanter...

Was ist eine Bordeaux-Mischung? Eine Bordeaux-Rot-Mischung kombiniert normalerweise zwei oder mehr der klassischen Bordeaux-Sorten ...

Weinlegende: Château Latour 1961...

Was macht es zu einer Weinlegende ...

Screaming Eagle: Mehr als die Summe seiner Teile...

Was bringt Screaming Eagle zum Ticken? Tim Jackson MW befasst sich mit den Komponentenweinen sowie den endgültigen Mischungen von Screaming Eagle 2016 und The Flight 2016 ...

Anson: Cabernet vs Merlot - Die Champions League der Weintrauben...

Jane Anson über die Cabernet Merlot-Rivalität, die sich mittlerweile über die ganze Welt erstreckt, aber in Bordeaux, wo einige glauben, dass Cab gewinnt, eine besondere Wildheit aufweist

Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben - Klima, Produktion, Regionen - WSET Level 2...

In der dritten Sitzung werden Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben verglichen. Es beginnt mit der Verkostung von drei Weinen - Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet-Merlot-Mischung

Wie wirken sich Rotwein-Tannine auf den Geschmack aus? Fragen Sie Dekanter...

Rotwein-Tannine unterscheiden sich in Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Neue Forschungsergebnisse untersuchen, wie Tannine unsere Wahrnehmung des Weingeschmacks beeinflussen

Weinlegende: Château Margaux 1983...

Was macht es zu einer Weinlegende?

Anson: Wie Bordeaux 1982 Weine heute schmecken...

Jane Anson hat die seltene Gelegenheit, acht Bordeaux-Weine von 1982 von Top-Weingütern zu probieren und drei 100-Punkte-Punkte zu vergeben. Lesen Sie ihren Bericht unten ...

Jefford am Montag: Hoch auf dem Hügel...

Andrew Jefford probiert Cain-Weine aus Napas Spring Mountain District AVA und interviewt seinen angesehenen Winzer Chris Howell ...

Neue Super Tuscan Solaia und Cheval des Andes Weine veröffentlicht...

Bordeaux-Händler haben die hoch bewerteten Jahrgänge 2017 von Solaia und Cheval des Andes als Teil der Herbst-Release-Serie auf dem Place ...

Wann ist ein Carruades kein Lafit? Fragen Sie Dekanter...

John Stimpfig berichtet über eine überraschende Verkostung mit Carruades de Lafite, dem zweiten Wein von Lafite Rothschild.

Weinlegende: Château Montrose 1990...

Ch u00e2teau Montrose 1990: Montrose war lange Zeit bekannt für seine beeindruckenden, aber strengen und tanninhaltigen Weine, die jahrelangen ...

Realm Cellars: Napas Emporkömmling...

Matthew Luczy fand bei seinem Besuch in Realm Cellars im Stags Leap District ein Weingut voller Ehrgeiz. Lesen Sie seinen Bericht, Verkostungsnotizen und Partituren ...

Wahrheit: Sonoma Micro-Lot-Weine...

Yohan Castaing probiert mehrere Jahrgänge von jedem der in Sonoma hergestellten Mikrolosweine von V u00e9rit u00e9: La Joie, La Muse und Desir ....

Hochwertige südamerikanische Rotmischungen: Ergebnisse der Panel-Verkostung...

Die Jury fand eine beeindruckende Langlebigkeit unter den besten Cabernet-Mischungen in Chile sowie Finesse und Energie in vielen der argentinischen Weine aus Malbec ...

Haut-Médoc 2010 & 2014 Panel-Verkostungsergebnisse...

Die Haut-M u00e9doc 2010s haben die Erwartungen erfüllt, aber 2014 wurden auch einige gute Ergebnisse erzielt. Viele gute Trinkweine für jetzt und in Zukunft.

'Pauillac Wein der besonderen Art': Pichon Longueville Comtesse de Lalande...

Jane Anson berichtet aus der Meisterklasse der Pichon Comtesse de Lalande in Shanghai ...

Die Eigentümer von Smith Haut Lafitte kaufen das Weingut Napa Valley...

Die Familie Cathiard von Smith Haut Lafitte in Bordeaux hat ein Weingut im Napa Valley gekauft und plant, dort ein neues Weinbauprojekt zu starten ...