Bildnachweis: Windmill Ranch Vineyard
Kalifornien 2014 Jahrgang auf einen Blick
Halt
Eine frühe Ernte in der Kalifornien 2014 Jahrgang produzierte eine unterdurchschnittliche Ernte von charmanten, geschmeidigen und dunkelfruchtigen Weinen mit raffinierten Tanninen und saftiger Säure am besten Spätburgunder Jahrgang seit über einem Jahrzehnt.
Herz von Dixie Staffel 3 Folge 34/5
Im Detail: Wetterbedingungen
2014 wird als das Jahr in Erinnerung bleiben, in dem ein starkes Erdbeben erschüttert wurde Napa Valley Ende August. Es war auch das zweite in einer Reihe von Dürre-Jahrgängen, was zu einer beschleunigten Vegetationsperiode führte, die nach einem milden Winter mit einer frühen Blüte begann und in einer außergewöhnlich frühen Ernte gipfelte. Wie im Jahr 2013 später reifende Sorten wie Cabernet Sauvignon wurden auf den Fersen früherer reifender Sorten hart gepflückt und setzten die Weingüter unter logistischen Druck. Der Sommer 2014 war kühler als 2013 und wurde durch die Hitzespitzen weitgehend nicht unterbrochen. Dank dieser kühlen Bedingungen haben die Weine frisches Obst und helle Säuren behalten.
Sonoma County, Kutch Wines Traubenfass
Die Weine
Die wahre Erfolgsgeschichte im Jahr 2014 war Pinot Noir, ob in Mendocino, Sonoma , Santa Barbara oder die Santa Cruz Mountains. Die Weine sind tief, geschmeidig und ausdrucksstark, strukturiert um reife Tannine und helle Säure. In der Tat ist dies für Pinot Noir ein Fünf-Sterne-Jahrgang, möglicherweise der beste seit 1994 - obwohl nur die Zeit seine wahre Statur offenbaren wird. Chardonnay auch in den gleichen Appellationen ausgezeichnet, produziert Weine ähnlich im Stil der 2013er Jahre, aber wenn überhaupt intensiver und nervöser.
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Cabernet Sauvignon produzierte auch eine starke Auswahl an Weinen im ganzen Bundesstaat, sowohl im Kernland des Napa Valley als auch in Sonoma und den Santa Cruz Mountains. Im Allgemeinen haben die Cabernets 2014 geschmeidige, dunkle Früchte, ohne die beeindruckende Konzentration der 2013er Jahre, aber mit mehr Tiefe und Energie als die oft eher diffusen 2012er Jahre: Dies sind trinkbare, charmante Weine, und obwohl der Jahrgang 2010 sehr unterschiedlich war, kann es sein 2014 das nächste stilistische Analogon der letzten Zeit sein. Die Renditen waren unterdurchschnittlich. Rhône Die Sorten waren variabler, wobei die Weingüter von Paso Robles, die besonders unter der Dürre Sonoma, Santa Cruz und Santa Barbara litten, besser abschnitten.
Santa Barbara County, Weinberg der Star Lane
Beste Produzenten von Vintage-Weinen aus Kalifornien 2014
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, MacDonald, Corison, Philip Togni, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Screaming Eagle, Mount Eden
Chardonnay: Sandhi, Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Flüsse-Marie, Failla
Höllenküche Staffel 1 Folge 1
Spätburgunder: Flüsse-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Dehlinger, Berg Eden, Arnot-Roberts, Radio-Coteau, Joseph Swan
Rhône-Sorten: Arnot-Roberts, Failla, Piedrassi, Rhys, Ameisenhaufenfarmen, Radio-Coteau, Peay
