Erfahren Sie, wie man Chamapgne sabbert. Die Confrerie du Sabre d u2019Or praktiziert die traditionelle Kunst des Champagner-Sabrings ...
Ein exklusiver Blick in eine der größten Jugendstilsammlungen Europas im Maison Belle Epoque ....
Lesen Sie Amy Wislockis Bericht über eine neue kalifornische Weingruppe, In Pursuit of Balance, die versucht, die Pinot Noir- und Chardonnay-Weine des Bundesstaates neu zu beleuchten
Sehen Sie, was Weinprofis planen, und sehen Sie, welche Weine zum Trinken dieses Erntedankfestes empfohlen werden ...
John Stimpfig von Decanter untersucht, wo die Bordeaux 2015-Weine nach einer Woche en primeur-Verkostung im Spektrum der jüngsten Jahrgänge stehen könnten.
Perrier-Jou u00ebt u2019s Chef de Cave S u00e9verine Frerson gibt uns einen Einblick in die Champagnermischung, einschließlich wie sie schmecken und was sie anstreben.
Es gibt nicht zu viele New World Chardonnay-Produzenten, die zuversichtlich genug sind, direkt mit dem weißen Top-Burgunder zu konkurrieren. Aber der Kumeu River ist einer, sagt Tina Gellie.
Bordeaux 2013 war eindeutig ein hartes Jahr für Winzer, aber einige Schlösser haben Weine hervorgebracht, die es wert sind, probiert zu werden, schreibt John Stimpfig.
Sehr zur Freude (und Überraschung) vieler Verkoster hat Bordeaux 2014 sehr guten Wein produziert. Es ist sicherlich der beste seit 2010, und bei den en primeurs wurde viel darüber gesprochen, wo er steht und welchen Jahrgängen er am ähnlichsten ist.
Champagner-Kunst-Kollaborationen sind keine Seltenheit und viele Champagner-Häuser haben mit Künstlern und Designern zusammengearbeitet, um interessante Installationen zu schaffen.
John Stimpfig nahm an einer bemerkenswerten Cos d'Estournel-Meisterklasse teil, bei der 11 Weine aus fast 40 Jahren verkostet wurden, beginnend mit dem Grand Vin von 1975.
Nach einer unübertroffenen Weinkarriere von sechs Jahrzehnten enthüllt Michael Broadbent Decanter die 10 besten Bordeaux-Weine, die er je probiert hat, darunter ein 'perfektes' Magnum von 1870 Lafite-Rothschild ...
Eine neue Welle von Produzenten in Kalifornien kann nicht länger als 'Nebenschauplatz' abgetan werden, sagt der Dekanter-Kolumnist Jon Bonne, der wichtige Veränderungen im US-Sonnenstaat aufzeigt.
Ist der Champagner 2008 der größte Jahrgang aller Zeiten? 2002 könnte etwas dazu zu sagen haben ...
