Bruder Timothy Diener, einer der Pioniere der kalifornischen Weinherstellung, ist im Alter von 94 Jahren gestorben.
In einem von vielen Ehrungen sagte ein Kollege, ein Glas Wein von Timothy 'wirkt mehr Wunder als eine Kirche voller Heiliger'.
Bruder Timothy, der vor allem für seine Mischung und seine bemerkenswerte Sammlung von Korkenziehern bekannt ist, kam 1935 als Weinchemiker in den Weinbergen von Mont La Salle zu den Christian Brothers. 1962 wurde er Leiter der Weinherstellung bei Christian Brothers.
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Anthony George Diener wurde 1910 in Elizabeth, New Jersey, geboren. Er begann sein Berufsleben als Bruder, der Chemie an der High School unterrichtete, bevor er als Bruder Timothy im Alter von 24 Jahren nach Mont La Salle eingeladen wurde.
Als Anhänger eines Ordens in Kalifornien legen die Anhänger der Christian Brothers ein Armutsgelübde ab. Ihr Non-Pofit-Wein wird seit Jahrzehnten im Napa Valley hergestellt: Während der Prohibition wurde er für medizinische und sakramentale Zwecke hergestellt.
In den 1960er Jahren wurde Bruder Timothy in Amerika ein bekannter Name, da Christian Brothers durchweg gute Sorten- und Schaumweine produzierte. Eines der bekanntesten war Château La Salle, ein leichter Muskateller.
Das Weingut Christian Brothers, zu dem auch Greystone Cellars gehörte, heute das Culinary Institute of America - wo die Korkenziehersammlung von Timothy ausgestellt ist - und das Werk in Mont La Salle wurden 1989 an Heublein verkauft.
Bruder Timothy war Präsident der NVVA (Napa Valley Vintners 'Association), Napas Handelsorganisation, und war 28 Jahre lang Mitglied des Exekutivkomitees des Wine Institute.
'Ich habe diese Weingutstage und all die Aktivitäten sowie die dauerhaften Freundschaften über eine Flasche Wein genossen', sagte er letztes Jahr bei einem Abendessen, um sein Jubiläum als christlicher Bruder zu feiern.
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Der frühere Leiter des Weininstituts, John DeLuca, sagte: 'Ein Glas Wein von Bruder Timothy wirkt mehr Wunder als eine Kirche voller Heiliger.'
Eine Messe und eine Trauerfeier finden am Samstag, den 4. Dezember in Napa statt.
Geschrieben von Oliver Styles
