Heute Abend auf FOX geht es mit Gordon Ramsays Masterchef Junior weiter mit einem brandneuen Dienstag, 28. Mai 2019, Staffel 7, Folge 13, genannt Das Halbfinale, und wir haben unten Ihre wöchentliche Zusammenfassung von Masterchef Junior. In der Folge von Masterchef Junior heute Abend gemäß der FOX-Synopse, In der letzten Mystery-Box-Challenge der Saison erhalten die verbleibenden Teilnehmer einen Überraschungsgeschmack von zu Hause, wenn sie ein von der Familie inspiriertes Gericht kreieren müssen. Wer diese Challenge gewinnt, sichert sich sofort einen Platz im MASTERCHEF JUNIOR Finale. Dann, in einem saftigen Ausscheidungstest, testen wer eine geheime Zutat mit größter Finesse und Persönlichkeit hebt, sichert sich seinen Platz im Finale.
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Die Top Six waren immer noch stark. Beide Teams waren während der Ausscheidungen der letzten Woche gerettet worden, und dies machte das Halbfinale heute Abend wichtiger denn je. Die sechs mussten für nächste Woche in drei halbiert werden. Sie wussten, dass es keine letzten Rettungsaktionen mehr geben würde, und so widmeten sie alles ihrer letzten Herausforderung. Die letzte Herausforderung sollte eine Mystery Box sein, aber die Teilnehmer hoben den Deckel ihrer Boxen an und fanden dort nichts. Es stellte sich heraus, dass es nicht eine letzte mysteriöse Zutat gab. Diesmal gaben die Richter den Kindern jeweils einen Brief von zu Hause. Sie durften lesen, wie stolz ihre Liebsten sind, und dann durften sie all diese Liebe in ihre Gerichte stecken. Ihre wahre Herausforderung besteht darin, von Herzen zu kochen.
Als ob die Briefe nicht gereicht hätten, gab es noch eine zweite Überraschung. Die Teilnehmer waren alle damit beschäftigt, die notwendigen Zutaten in der Speisekammer zu besorgen, sodass sie nichts ahnen konnten, als sie zurückkamen und dort Familienmitglieder sahen. Ihre Eltern und Geschwister kamen, um sie bei dieser Herausforderung kochen zu sehen, und so bekam jedes Kind seine eigene Anfeuerungsgruppe. Die Familien sahen zu, wie diese Kinder beweisen, wie weit sie gekommen sind und es gab keine einzige Person, die nicht stolz war. Eltern und Geschwister riefen Ermutigungen und warfen sogar gelegentlich ein vorsichtiges Aufpassen ein, obwohl sie sich keine Sorgen machen mussten. Diese Kinder hatten alle originelle Ideen und wurden belohnt, als die Jury entschied, alle sechs Gerichte zu probieren.
Der erste Kandidat, der aufgerufen wurde, war Malia. Sie kochte Lachs-Zitronen-Pesto mit Beurre-Blanc-Sauce, Karotten und Rüben. Ihr Gericht erwies sich als richtig, denn der Fisch war gut gewürzt und hatte die richtige Säure. Sie erhielt tolles Feedback und ihr wurde gesagt, dass das Gericht zeigt, wie weit sie von Anfang an gekommen ist. Die nächste Kandidatin war Sadie. Sie kochte in Olivenöl pochierter Heilbutt mit Kürbisblüten, Ziegenkäse, Frühlingserbsenpüree und Friseesalat. Es war köstlich und leicht gewesen. Der einzige Nachteil war die Paarung des Ziegenkäses mit dem Heilbutt, nur weil der Käse besonders scharf war. Abgesehen davon hat sie auch einen tollen Job gemacht und sie hat beständige Fähigkeiten gezeigt.
Reid wurde Dritter. Er kochte etwas Fried Chicken mit Kartoffelpüree, Soße, Erbsen und getrockneter Petersilie. Es hatte toll ausgesehen und er hatte die richtige Portion Knusprigkeit auf dem Hühnchen. Die Jury liebte dieses Gericht und wenn es eine Kritik gab, dann war es die Menge des Kartoffelpürees. Sie hätten etwas flauschiger sein können. Dann war da Efeu. Efeu gekochtes Kalbsschnitzel mit deutschem Kartoffelsalat und Gemüsesalat. Der Star ihres Gerichts war natürlich das Kalbfleisch und die Jury war der Meinung, dass die Kombination mit dem Deutschen Kartoffelsalat sehr gut gelungen ist, da der Salat eine schöne Balance der Säure brachte. Das Einzige, was sie bei ihr hätte ändern können, war vielleicht, die Kartoffeln kleiner, wenn nicht dünner zu schneiden.
Dann war da Che. Er wollte jeden Aspekt seiner Familie in sein Gericht einbringen und hat sich einen in der Pfanne gebratenen Red Snapper mit schwarzem Bohnenpüree, Polenta-Croutons und Baby-Kürbis ausgedacht. Es sah auf dem Teller großartig aus, weil all die tollen Farben und Polenta-Croutons am Ende absolut Sinn machten. Da war die Knusprigkeit von außen und die klebrige Mitte, die der Richter liebte. Sie glaubten, Che hätte das aus dem Park geworfen und konnten es kaum erwarten, ihr letztes Gericht zu beurteilen. Aaron ging als Letzter, aber sein Gericht war genauso bunt. Er kochte äthiopisches Lammlende mit Injera, sautiertem Spinat und Joghurtsauce. Und obwohl er zum ersten Mal Injera gekocht hat, hat es super geschmeckt und die Juroren wollten sogar noch mehr auf ihrem Teller.
Die Jury hatte es schwer, den Sieger dieser Challenge zu ermitteln, und so hatte sie einige Zeit gebraucht, um zu einer Entscheidung zu kommen. Sie erkennen, dass das Gericht, das die Herausforderung wirklich umfasste, das von Che war. Er wurde die erste Person, die vor dem Ausscheiden sicher war, und sein Platz im Finale war jetzt sicher, aber seine Vorteile endeten damit nicht nur. Er musste auch entscheiden, welcher Kandidat welche Zutaten für diese letzte Herausforderung bekam. Die Zutaten für diese letzte Herausforderung waren allesamt Früchte. Es waren Pfirsiche, Mangos, Kirschen, Ananas und Birnen. Einige der Teilnehmer hatten noch nie Mangos mit ihnen kochen sehen und dennoch erhielten sie sie am Ende, weil Che seine Entscheidungen eher auf der Grundlage von Strategie als auf Freundschaft traf.
Che gab Reid die Mangos und er sah so verblüfft aus. Er hatte keine Ahnung, wie man es schneidet oder kocht und plötzlich musste er das Beste daraus machen. Reid war nicht der einzige, der mit dieser neuesten Herausforderung zu kämpfen hatte. Aaron hatte Kirschen bekommen und er glaubt, dass Kirschen eher Desserts sind, aber er sagte, dass er versuchen würde, es zum Laufen zu bringen. Er war nicht der Einzige, der sein Bestes gab. Sadie hat noch nie mit Ananas gearbeitet und heute Abend hat sie Ananas auf verschiedene Arten gekocht, die zu ihrem umgedrehten Ananaskuchen passen. Dann war da noch Ivy, die mit Birnen kochte und dachte, sie würde im Laufe der Zeit lernen. Und selbst Malia ließ sich von der Idee, mit Pfirsichen zu kochen, nicht abbringen, denn sie sagte und, nun, was alle sagen, ist, dass sie sich von dieser Herausforderung nicht besiegen lassen würden.
Das erste Gericht, das später genannt wurde, war Sadie’s. Sie kochte Pineapple Upside-Down Cake mit Pineapple Three Ways. Die drei Möglichkeiten waren gebrannte Ananas, gegrillte Ananas und karamellisierte Ananas. Ihr Gericht sah wunderschön aus und ein Teil der Süße wurde mit der gegrillten Ananas reduziert. Das einzige, was die Jury hinzufügen würde, war vielleicht etwas Schlagsahne. Das nächste Gericht, das genannt werden sollte, war Ivy’s. Sie kochte Schweinekotelett mit Blauschimmelkäsekruste, sautiertem Kohl und karamellisierten Birnen. Es sah aus wie ein Gericht, das man in einem Restaurant bestellen konnte, und die Richter fanden es toll, dass sie herzhaft wurde, wenn alle anderen süß dachten. Und die Jury glaubt, dass es eines der besten Gerichte ist, die sie je gekocht hat.
Bisher waren die Kinder mit dem Unerwarteten großartig und so konnten die Juroren es kaum erwarten zu sehen, was die anderen geschaffen haben. Reid ging als nächstes. Er hat einen Spiced Mango Rum Cake mit Passionsfrucht-Mango-Püree gebacken. Der Kuchen war ein wenig zu wenig gekocht, aber die Jury war stolz auf Reid, dass er diese unbekannte Frucht genommen und auf verschiedene Arten zubereitet hatte. Er zeigte, dass er der Herausforderung gewachsen ist und das wurde sehr geschätzt. Als nächstes riefen die Richter Malia an. Sie machte Peaches & Cream mit Buttermilchkeksen und kandierten Macadamianüssen. Es sah sehr elegant aus und die Jury liebte den Geschmack ihres Gerichts. Sie hatte auch Sahne hinzugefügt, nur um das Aussehen der Kekse richtig zu machen. Und so gab sie dem Tier, das aussah, ein Gericht.
Die Richter probierten zuletzt Aarons Gericht. Er kochte sautierte Ente mit Fregula und eingelegten Kirschen. Er kochte die Kirschen auf verschiedene Weise in das Gericht, aber er war nicht als Star gegangen. Der Star war natürlich die Ente und leider hat Aaron sie nur im geringsten verkocht. Es war ein kleiner Fehler, aber zu diesem Zeitpunkt im Wettbewerb, wo sich keiner von ihnen kleine Fehler leisten konnte. Die Richter haben alles von heute Abend berücksichtigt und die Fehler markiert. Aaron und Reid waren beide unterkocht. Sadies Gericht war etwas zu süß, weil einige der Juroren dachten, es müsste mehr geschnitten werden. Und schon nach kurzer Zeit konnten die Richter die beiden anderen entscheiden, die sich Che im Finale anschließen würden.
Die Richter entschieden, dass sowohl Ivy als auch Malia in den Cook-off gehen würden. Beide jungen Damen haben heute Abend alles daran gesetzt, perfekte Gerichte in Restaurantqualität zuzubereiten. Dies bedeutete auch nicht, dass die anderen nicht talentiert waren und die Richter sagten das auch. Sie forderten, dass niemand mit dem Kochen aufhöre und sagten, dass jeder einzelne sie stolz gemacht habe. Es war ein langer Weg bis zum Finale und die Juroren konnten zurückblicken, wo alles begann. Che zeigte von Anfang an, dass er sein italienisches Flair einbringen würde, Ivy nannte ihren Stil europäisch mit einigen lateinamerikanischen Aromen und Malia brachte das japanische Erbe ihrer Familie ein. Sie alle brachten etwas auf den Tisch und niemand verlor jemals seinen Humor.
Sie waren klein, aber sie waren mächtig! Am besten erinnern sich die Juroren an die Masterclasses und wie gut die Kinder Hummer kochen und Austern werfen konnten. Die Kinder schafften es, die Unordnung zu überwinden und nie aufzugeben. Eine andere Sache, die der Jury gefallen hat, war die Gelegenheit, ihre typischen Gerichte aus erster Hand zu sehen. Diese Kinder haben zu Hause mit ihren Kochkünsten experimentiert und dieselbe Leidenschaft mitgebracht, um sie zu zeigen. Sie dekonstruierten Gerichte und schufen etwas, das in der langen Geschichte der Jury selten zu sehen war. Und das einzige Mal, dass diese Kinder zeigten, dass sie Kinder waren, war, als sie bei der Herausforderung ausgeflippt waren.
Es gab einige Tränen und Rückschläge. Nur ihre Fähigkeit, stark zu werden, sollte sie für den Rest ihres Lebens begleiten, und so machte man sich keine Sorgen um die Klasse von 2019!
Und bevor sie sich auf die nächste Woche vorbereiteten, benutzte Küchenchef Ramsay den Big Red Button, um auf den letzten drei Desserts herunterzuregnen!
DAS ENDE
