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Das Meunier Makeover...

Pinot Meunier Weine

Extron Park Weinberg

bei der Geburt Staffel 4, Folge 2 geschaltet
  • Höhepunkte
  • Magazin: Dezember 2019 Ausgabe
  • Verkostungen nach Hause

Von ihren Trauben befreit, können Weinreben schwer zu unterscheiden sein. Aber es gibt eine Sorte, deren silbergraue Blätter sofort erkennbar sind, nämlich den Pinot Meunier.



Benannt nach dem französischen Wort für „Müller“, war diese unverwechselbare Rebe einst die am weitesten verbreitete in der Champagner-Appellation. Später knospend (und daher frostbeständiger) als Pinot Noir und auch ertragsstärker, wurde es als zuverlässiges Arbeitstier geschätzt, das sich gut für die kühleren Gegenden Nordfrankreichs und insbesondere für die frostgefährdeten Weinberge im Marne-Tal der Champagne eignet.

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