DWWA Reguional Trophy
- Jahrgang 2008
Die außergewöhnliche Qualität dieses Weins bezauberte das Panel, indem er die lang erwartete Komplexität zeigte, die Malbec erreichen kann, wenn er gemischt wird.
Sophenia, Synthesis The Blend, Tupungato, Mendoza 2008
Die außergewöhnliche Qualität dieses Weins bezauberte das Panel, indem er die lang erwartete Komplexität zeigte, die Malbec erreichen kann, wenn er gemischt wird.
Seine vielschichtige Frucht und Eleganz müssen die Persönlichkeit von Sophenias Weinberg in Gualtallary und das Engagement seines Teams widerspiegeln. „Wir müssen insgesamt mehr als 500 Verkostungen der Trauben, der Sortenbestandteile und der endgültigen Mischung für diesen Wein durchgeführt haben“, rechnen Matías Michelini und Rogelio Rabino, Sophenias Winzerberater bzw. Winzer.
Die Synthese ist das Qualitätssymbol für Ikonen, die aus Trauben hergestellt werden, die aus den besten Parzellen ihres Weinbergs ausgewählt wurden. Für „The Blend“ wurden die vier Sorten Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot separat vinifiziert, bis der endgültige Wein entschieden und weitere 9 Monate in neuen französischen Fässern gereift war.
Es gibt nur eine andere Mischung in diesem Weingut und es ist der Name, 50% Sophia und 50% Eugenia, die Namen der Töchter der Besitzer. Roberto Luka und sein Freund Gustavo Benvenuto gründeten Sophenia 1998, indem sie in Gualtallary, Tupungato, am höchsten Rand des Uco-Tals einen 130 Hektar großen Weinberg anpflanzten.
Phil Crozier von den Gaucho Grill Restaurants und Richter bei den Decanter World Wine Awards sagt: „Ich habe 2 Jahre gebraucht, um Gualtallary (Wal wie in Gua aus Guantanamo und Ta-Jha-Ree) richtig auszusprechen, und ich werde immer noch hochgezogen auf die Phonetik. ' Der Versuch, sich an Gualtallarys Namen zu erinnern, ist die Mühe wert. Dieses kühlere Viertel von Mendoza verspricht, die elegantesten Weine von Uco zu produzieren.
Geschrieben von Marina Gayan MW
