Haupt Weinblog Bar-Stil: Ein Nachmittag mit Seamstress-Kreativdirektorin Pam Wiznitzer

Bar-Stil: Ein Nachmittag mit Seamstress-Kreativdirektorin Pam Wiznitzer

Alle Fotografien von Jeff Licciardello

Pamela Wiznitzer ist vorbereitet.

Wenn Jeff und ich uns einleben Näherin In der Cocktail-Oase der Upper East Side, in der die lebhafte Frau Wiznitzer arbeitet, kommt sie kaum zu Atem, als sie uns erzählt, dass sie mehrere Outfits mitgebracht hat, aus denen wir auswählen können. Ihr Haar sieht frisch geföhnt aus, sie ist mit einem Starbucks-Becher bewaffnet und sie spricht mit einer heiseren Stimme von Lauren Bacall, die Lust macht, ihr zuzuhören, wie sie von ihren Abenteuern hinter dem Stock erzählt. Pam leidet nicht unter einem Mangel an Abenteuern. Als wir sie fragen, was sie in den nächsten Wochen vorhat, erzählt sie uns, dass sie im Auftrag des berühmten Wermutproduzenten nach Turin geflogen wird Martini & Rossi .

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Unsere Sommerpläne sehen plötzlich etwas schäbig aus.

Nachdem wir ein paar Minuten mit Pam verbracht haben, ist klar, warum irgendein Alkoholproduzent sie als Markenbotschafterin bezeichnen möchte. Ja, sie ist eine talentierte Barkeeperin. Sie hat ihre Fähigkeiten an vielfach ausgezeichneten Veranstaltungsorten wie New York verfeinert Totes Kaninchen und macht jetzt als Creative Director bei Seamstress Vollgas. Sie besitzt aber auch eine gezielte, gut recherchierte Begeisterung. So wie sie sich die Zeit genommen hat, mehrere praktikable Optionen für unser Fotoshooting auszuwählen, ist sie auch fleißig, wenn es um ihr Handwerk geht. Die Speisekarte der Schneiderin ist ein Beweis dafür.

Die Vampirtagebücher töten sie alle

Die passend zum Thema Nähen gestaltete Getränkekarte ist in vier verschiedene Abschnitte unterteilt: Patchwork Überlagerung Stickerei Und Beschichtung . Jede Abteilung verfolgt ein anderes Konzept in Form vielschichtiger, komplexer Cocktails (und Mocktails), die ebenso überraschend wie köstlich sind. Nimm das Frühaufsteher : Remy 1738 Cognac Averna Kaffee Sherry und Demerara oder der Mortimar & Mauve : Pfeifenschwein Roggen Chai Wermut und Barrow’s Intense Ginger Likör . Diese Mischungen machen Sinn, wenn man darüber nachdenkt (und sie natürlich trinkt), aber man würde wahrscheinlich nicht selbst darauf kommen. Es sei denn, Sie sind so erfahren – und gebildet – wie Pam.

Pam hat in mehreren Bars gearbeitet, ist aber ebenso eine Akademikerin wie eine Cocktailmeisterin. Sie hat zwei B.A.- und zwei Master-Abschlüsse: einen B.A. und M.A. in Politikwissenschaft, M.A. in Lebensmittelwissenschaft und ein weiterer B.A. in modernen jüdischen Studien. Sie lernt, dass sie mischt, sie schreibt, sie berät. Sie wurde für eine ganze Reihe von Alkoholpreisen nominiert (und gewann). Und zu unserem Glück ist sie auch schick gekleidet.

„Ich liebe Farben“, erklärt sie, als sie ihre Kleidungsoptionen durchschaut. Als ich zum ersten Mal nach New York zog, war ich so aufgeregt, mich so zu kleiden, wie sie es damals taten Sex & die Stadt . Dann wurde mir klar, dass das aus der Mode kam, aber das war mir egal. Tatsächlich gibt es in Pams langen, fließenden Röcken, bunt gemusterten Kleidern und gewagten Hüten definitiv einen Hauch von Carrie Bradshaw, aber Pams Stil sieht weitaus weniger wie im Laden gekauft aus. Während ihr persönlicher Stylist Patrick Brauss von Topshop hilft ihr bei der Auswahl der gewagten Klamotten, die sie zu ihren vielen verschiedenen Anlässen trägt (laut einer Spirituosen-Jury, die rund um den Globus reist). Pam verleiht jedem Outfit geschichtsträchtige Accessoires.

Pam führt uns nach draußen, damit wir einen guten Blick auf ihre umfangreiche Schmuckkollektion werfen können. Die Perlen und Schnüre, die ihre Hände und Handgelenke schmücken, glitzern in der Sommersonne, die auf das Äußere der Schneiderin brennt. Zu jedem Stück gibt es eine Erklärung. Als sie uns ein Armband eines in Rhode Island ansässigen Unternehmens zeigt Alex + Ani Sie führt aus, dass ich dieses Armband bei einer Veranstaltung von [Kosmetikunternehmen] bekommen habe Philosophie . Natasha Bedingfield präsentierte sich dort und sie hat eine wirklich kraftvolle Präsenz. Dann zeigt sie uns einen kleinen Ring aus Silber und Gold. Dies ist ein Sorgenring, den mir meine Mutter geschenkt hat, als ich an meiner Abschlussarbeit arbeitete. Sie konnte sehen, wie gestresst ich war, also gab sie es mir, um mir zu helfen, mich zu beruhigen.

Während wir Fotos von Pam machen, wie sie vor Seamstress steht, kommt ein Lieferbote mit einem riesigen Vorrat an Alkohol auf uns zu. Als er unser Fotoshooting entdeckt, wirkt er verwirrt. Hier sind Sie richtig! Pam versichert ihm mit einem Lächeln und zeigt auf den Eingang hinter ihr.

Das ist Pam. Sie ist absolut aufrichtig und von ganzem Herzen in ihren Leidenschaften und sie ist eine Wahrheitserzählerin. Ohne einen Funken Scham gibt sie zu, Zeiten der Not und vielleicht auch der Unsicherheit durchgemacht zu haben, und erzählt aufgeregt von Momenten des Glücks und der Bedeutung in ihrem Leben. Doch obwohl sie die Selbstakzeptanz und allgemeine Zufriedenheit einer stilvollen Yogalehrerin ausstrahlt, scheint sie keine zu sein was auch immer passiert, passiert Art von Person. Ihr Auftreten mag zwar entspannt wirken, aber sie ist eine Geschäftsfrau.

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Wenn Pam ihr Schneiderinnen-Outfit anzieht – eine Nähschürze und feste Schuhe –, sieht sie gebieterisch aus. Wir möchten die von ihr kreierten Signature-Drinks kaufen. Wir wollen die Geschichten dahinter hören. Und ja, wir hätten gerne noch eine Runde.

Erfahren Sie mehr über Näherin Besuchen Sie ihre Website .

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