Brian Julyan
Brian Julian, Sommelier-Meister und das Gehirn hinter der Gründung des Court of Master Sommeliers, feierte seinen 70. Geburtstag in Anwesenheit bedeutender Sommelier-Meister bei 28-50 Wine Workshop & Kitchen in London.
1977 gründete er den Court of Master Sommeliers, eine Bildungseinrichtung, die eine Wissensbasis für Sommeliers bietet und Prüfungen anbietet, um den hoch anerkannten Master Sommelier-Status zu erreichen.
Chicago Fire Staffel 7 Folge 22
Julian sagte: 'Die Idee des Sommeliergerichts war es, andere Menschen weiterzugeben und ihnen zu helfen, das zu erreichen, was wir erreicht haben.'
Die harte Arbeit und Unterstützung, die er über Jahre hinweg Sommeliers geleistet hat, trug Früchte, da er von der Star-Besetzung der Sommelier-Meister, darunter dem weltbesten Sommelier Gerard Basset, die erste Trophäe auf Lebenszeit erhielt.
Basset, MS und MW, und Julian, MS und CEO des Court of Master Sommeliers arbeiten seit vielen Jahren mit Basset als Präsident des Court of Master Sommeliers weltweit zusammen.
Klar gedemütigt und ohne eine solche Auszeichnung zu erwarten, sagte Julian: „Wein war sehr gut für mich und ist es noch heute. Wein hat mir geholfen, ein Buch zu vermarkten, hat mich um die ganze Welt geführt und mir geholfen, mein Wissen zu erweitern. “
Überraschenderweise gab er zu, dass die Verkostung für ihn früher schwierig war, aber nach all den Prüfungen, die er mitorganisierte, fällt es ihm nicht mehr schwer.
Geschrieben von Radka Slovackova
