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Mit Sommerweinempfehlungen unten von Tina Gellie ...
Man könnte denken, dass Vinho Verde Portugals einziger Weißwein ist. Es ist der beliebteste und am weitesten verbreitete portugiesische Weißwein der Welt, und das zu Recht: Er ist erfrischend, lebensmittelfreundlich und bringt uns mit einem einzigen Schluck zurück in den Sommer.
Aber die neue portugiesische Weißweinszene ist alles andere als eintönig. Das Land hat hart daran gearbeitet, seine zahlreichen und einzigartigen weißen Sorten zu erhalten, von denen die meisten nirgendwo anders zu finden sind. So aufregend es auch ist, die Vielfalt der weißen Rebsorten in Portugal zu erkunden, kann ebenso entmutigend sein wie der Versuch, sie auszusprechen.
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