Fete de la Fleur im Chateau Montrose am Ende der Vinexpo 2015 Bildnachweis: Montrose
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Das zweite Wachstum in Saint Estephe, Chateau Montrose, hat zum Abschluss der Vinexpo 2015 das traditionelle Galadinner Fete de la Fleur veranstaltet, an dem fast 1.700 Gäste teilnahmen. Lesen Sie hier den Bericht von Jane Anson über den Abend.
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Unter der Leitung der Eigentümer Martin und Melissa Bouygues nahmen 1.680 Gäste am Abend nach dem letzten Tag der Vinexpo 2015 teil.
In Montrose wurden sie mit Aperitifweinen des Château de Rayne Vigneau 2010, des Château Olivier 2012, des Château Beaumont 2009 und des Bollinger-Champagners begrüßt.
Der Abend begann mit einer Einführungszeremonie in die Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Zu den neuen Kommandanten gehörten die chinesische Schauspielerin Carina Lau, Alistair Viner von Hedonism Wines in London und der Gründer von Coravin, Greg Lambrecht.
Zu den Gästen des Abends gehörten der französische Senator Jean-Pierre Raffarin, der Bürgermeister von Bordeaux, Alain Juppé, und eine Reihe bekannter Gesichter aus der Welt des Weins, darunter die Eigentümer von First Growth von Philippe Sereys de Rothschild mit seiner Partnerin Carole Bouquet an Corinne Mentzelopolous und Prinz Robert von Luxemburg.
Während des Abendessens wurden die Weine mit Château Tronquoy Lalande Weiß 2012, Chateau Tronquoy Lalande Rot 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 in Magnum, serviert mit gereiftem Comte- und Mimolette-Käse und Château Rieussec 2007 fortgesetzt.
Abendessen auf der Fete de la Fleur 2015 im Chateau Montrose
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Das Abendessen wurde vom Drei-Sterne-Michelin-Koch Christian Le Squer vom Restaurant Le Cinq im Hotel Georges V in Paris serviert und mit einem Caviar de Montrose eröffnet, der von einem Stör von Martin Bouygues selbst hergestellt wurde.
Martin Bouygues kaufte Montrose 2006 mit seinem Bruder Olivier für 140 Millionen Euro. Sie haben kürzlich ein 20-Millionen-Euro-Investitionsprogramm abgeschlossen, das das Anwesen verwandelt hat, wie Melissa Bouygues den Gästen gestern Abend beim Abendessen zu einem „Schaufenster für nachhaltige Entwicklung“ sagte, in dem sie bald mehr Strom produzieren werden, als sie verbrauchen.
An der Spitze des Grundstücks stehen zwei ehemalige Direktoren von First Growth, Haut-Brions Jean-Bernard Delmas, der inzwischen halb pensioniert ist und als Berater für Montrose arbeitet, und Hervé Berland, ehemals Mouton Rothschild.
