Nachdem er fast 40 Jahre lang durch die Wildnis des US-Weinbaus gewandert war und oft in einer homogenen Stilfurche versunken war, Syrah Vielleicht hat er endlich Fuß gefasst Washington State Columbia Valley und seine vielen Unterbezeichnungen.
Die Vegetationsperiode hier ist freundlich zu dieser wechselnden Sorte: Der nördliche Breitengrad ermöglicht zusätzliche Sonnenstunden, die Hitze sorgt für volle Reife und ein Herbst, der von milderen Tagen und kalten Nächten geprägt ist, so dass auf Wunsch die besten Weine können Behalten Sie eine frische Säure und eine feste Kontur bei, die mühelos Fett und Marmelade abwendet.
ncis Staffel 6 Folge 1
Patricks Top Washington Syrahs:
Die erste Syrah Red Willow des Staates, die 1986 von Mike Sauer im Yakima-Tal gepflanzt wurde, produziert weiterhin einen der coolsten und elegantesten Ausdrucksformen der Traube. Da das Weingut Columbia alle seine Früchte aufgegeben hat, liest sich die Liste der Weingüter mit Red Willow Syrah-Verträgen wie ein Who is Who der führenden Syrah-Produzenten in Washington, mit Namen wie Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich und Mark Ryan.
Red Willow mag Syrahs historische Heimat in Washington sein, aber seine spirituelle Heimat ist derzeit zweifellos der Rocks District von Milton-Freewater im Walla Walla Valley (in Oregon). Diese neu geprägte AVA liegt an einem alten Zweig des Walla Walla-Flusses und zeichnet sich durch dramatische Basaltpflastersteine im Châteauneuf-Stil aus, die eine würzige, fast wilde Intensität ergeben, die zu den exotischsten Geschmacksprofilen aller Rotweine in den USA gehört. Ein Franzose, Christophe Baron vom Weingut Cayuse, ist dafür verantwortlich, dass er dieses bemerkenswerte Stück Land entdeckt hat, auf dem er jetzt fünf Parzellen hat.
Zusammenfassung der Originale Staffel 3
Nach zwei bemerkenswert kühlen El Niño-Jahrgängen, 2010 und 2011, spiegeln die letzten drei des Bundesstaates die Wärme und den ungebrochenen Sonnenschein einer typischeren Vegetationsperiode wider. Dennoch haben diese kühleren Jahre einigen Winzern den Geschmack für mehr Eleganz vermittelt: Suchen Sie nach Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue und àMaurice, um diese ästhetische Richtung widerzuspiegeln.
Patrick Comiskey ist leitender Korrespondent des Wine & Spirits Magazins, wo er Kritiker für Washingtoner Weine ist.
