- Beförderung
Die Weinberge Cellier des Dauphins liegen im Rhône-Tal, in der Ferne erheben sich die Ausläufer der Südalpen. In diesen Terroirs wachsen sonnenverwöhnte Reben, die sich in der südlichen Brise wiegen, die bekannten Rebsorten, die die Côtes du Rhône berühmt gemacht haben: Syrah, Grenache, Viognier und viele andere regionale Trauben.
Diese Vielfalt ermöglicht es unseren Winzern, aromatische Mischweine von großer Komplexität herzustellen. Unter den AOCs der Côtes du Rhône befinden sich 20 Appellationen der Côtes du Rhône Villages und der berühmteste Crus.
Genießen Sie die besonderen Momente des Lebens mit den sonnenverwöhnten Weinen von Cellier des Dauphins und erleben Sie die Geselligkeit Südfrankreichs. Unsere brandneuen Côtes du Rhône Réserve AOC werden mit Leidenschaft und Liebe zum Detail hergestellt, von der Rebe bis zum Glas. Sie werden aus Trauben hergestellt, die in ausgewählten Weinbergen in den Dörfern Richerenches, Vinsobres, Puyméras, Tulette und Saint Maurice geerntet wurden.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Reserve Rot
An sonnigen Hängen angebaut und auf dem Höhepunkt der Reife geerntet, verleihen die Trauben Syrah und Grenache dem Wein seine tiefe rubinrote Farbe. Die außergewöhnliche Sorgfalt bei der Extraktion sorgt für die cremige Qualität und die reichhaltige Mischung aus sonnengebackenen schwarzen Früchten. Kluges élevage (Altern, Schönen, Filtern und Mischen) ergibt einen runden Wein mit weichen reifen Tanninen und langem Abgang.
Decanter verlieh Réserve Red 97 Punkte und die Platinmedaille mit den folgenden Verkostungsnotizen der Jury: „Das ist köstlich! Sehr edle und ansprechende Aromen von Blumen, Garrigue, Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen verbindet sich süße Vanille-Eiche mit der charmanten und schlanken Mischung aus Kräutern, roten und blauen Früchten. Es ist voller Geschmack, super geschmeidig, super trinkbar und authentisch. Bouquet, Geschmack, Abgang: Alle sind großartig! “
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Rosé
Die frühe Ernte in den frischen Morgenstunden ist das Geheimnis dieses schillernden blassen Weins. Durch sanftes Pressen wird die gesamte Frische der Trauben und der kräftige, knackige, leicht saure Geschmack von roten Früchten übertragen. Es wird auf Hefe gereift, was den Fruchtgeschmack stärkt und mineralische Farbtöne hinzufügt.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Blanc
Eine gekonnte Kombination von Viognier-, Marsanne- und Grenache Blanc-Trauben macht diese frischen aromatischen Weißweine aus. Eine kluge Mischung aus subtilen Düften von Braten und Butter mit gereiften Fruchtaromen (Aprikosen und Pfirsiche) bietet runde, komplexe Weine.
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