Paul Hobbs
Der US-amerikanische Top-Winzer Paul Hobbs machte sich einen Namen, indem er sich von einem der mächtigsten Weinunternehmen der Welt trennte und den Rat seiner Winzerprofessoren ignorierte. Er sagt Linda Murphy warum
Es ist sehr verlockend, Paul Hobbs den Amerikaner Michel Rolland zu nennen.
Wie Bordeaux 'galivanter Berater-Winzer hat Hobbs seine eigenen erfolgreichen Weinmarken (Paul Hobbs Wines in Kalifornien und Viña Cobos in Argentinien) und verdient seinen Lebensunterhalt als Berater für rund drei Dutzend Weingüter in Kalifornien, Argentinien, Chile und Ungarn.
Hobbs führt jedoch einige grundlegende Unterschiede an.
'Michels Ansatz ist eher labor- und raumorientiert, während meiner von Grund auf neu ist', sagt Hobbs an einem sonnigen Augusttag im Russian River Valley von Sonoma, dem Standort seines Weinguts und des 5,6 ha großen Lindsay Vineyard.
„Ich bin zufällig zur Beratung gekommen, aber für Michel war es seine Sache. Beratung hatte keine Priorität, aber ich habe es genossen und so viel gelernt. '
Es war jedoch Hobbs '10 -jähriger Beratungsaufenthalt in Argentinien (er begann 1989) für Nicolás Catena in der Bodega Catena Zapata in Mendoza, der die Schaffung von Paul Hobbs Wines ermöglichte.
Hobbs 'erster bezahlter Weinbaujob war 1978 bei Robert Mondavi Winery in Oakville. Dort arbeitete er bis 1984 an der Schaffung des Opus One für die Partner Mondavi und Baron Philippe de Rothschild.
1985 wechselte Hobbs als stellvertretender Winzer zum Simi Winery im Alexander Valley von Sonoma County und stieg schließlich zum Vizepräsidenten / Winzer auf. Er verließ das Unternehmen 1989, als seine Muttergesellschaft, Louis Vuitton-Moët Hennessy, seine Beratungsarbeit für Catena in der Nähe von Bodegas Chandon von LVMH als mit dem Feind schlafend ansah.
{ 'Inhalt': 'PHA + RGVzcGl0ZSBkb2luZyB0aGUgc2lkZWxpbmUgaW4gaGlzIHZhY2F0aW9uIHRpbWUsIEhvYmJzIHdhcyBmb3JjZWQgdG8gY2hvb3NlIGJldHdlZW4gU2ltaSBhbmQgY29uc3VsdGluZy4gSGUgcGlja2VkIHRoZSBsYXR0ZXIsIGFuZCBwYWNrZWQgaGlzIGJhZ3MgZm9yIE1lbmRvemEuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + QnV0IHdoeSBBcmdlbnRpbmE / IOKAmFRoZSBwZW9wbGUgYXQgW1VuaXZlcnNpdHkgb2YgQ2FsaWZvcm5pYV0gRGF2aXMgYW5kIG90aGVycyB0b2xkIG1lIEFyZ2VudGluYSB3YXMgdG9vIGhvdCwgZ29vZCBvbmx5IGZvciBtYWtpbmcgcGxvbmss4oCZIEhvYmJzIHNheXMuPC9wPgo8cD7igJhJdCB3YXMgYSBzaG9jayB3aGVuIEkgc2F3IGl0IGluIDE5ODguIFRoZSB2aW5leWFyZHMgd2VyZSBzbyBiZWF1dGlmdWwgYW5kIHRoZSBmcnVpdCB0YXN0ZWQgc28gZ29vZC7igJk8L3A CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + + + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5BbmQgd2h5IENhdGVuYT88L3A CjxwPuKAmFdlIGhhZCB0aGUgY2hhbmNlIHRvIGRvIGdyb3VuZGJyZWFraW5nIHdvcmsuIEkgY291bGQgc2VlIHRoZSBwb3R lbnRpYWwuIEl0IHdhcyBhIHByaXZpbGVnZSB0byB0cnkgdG8gY2hhbmdlIHRoZSBpbmR1c3RyeS48L3A + CjxwPk9uY2UgSSBzYXcgd2hhdCBBcmdlbnRpbmEgd2FzLCBJIGtuZXcgdGhlcmUgd2FzIHNvbWV0aGluZyBiaWcgdGhlcmUuIEFuZCBDYXRlbmEgaGFkIHRoZSBtZWFucyBhbmQgc3RyYXRlZ3kgdG8gbWFrZSBpdCBoYXBwZW4uPC9wPgo8cD7igJhJIHdhcyBzdGlsbCBodW5ncnkgZm9yIG1vcmUgY2hhbGxlbmdlLCBhbmQgTmljb2zDoXMga25ldyBJIHdhbnRlZCB0byBzdGFydCBteSBvd24gd2luZXJ5LiBUaGF04oCZcyBob3cgUGF1bCBIb2JicyBXaW5lcnkgY2FtZSB0byBiZS4gTmljb2zDoXMgd2FzIG9uZSBvZiB0aGUgaW52ZXN0b3JzIGFuZCBoZWxwZWQgbWUgdG8gZ2V0IHN0YXJ0ZWQuIFRoaXMgd2FzIGluIDE5OTEsIGEgdGltZSBvZiBwaHlsbG94ZXJhLCBhbmQgbm8gb25lIHdhbnRlZCB0byBwdXQgY2FzaCBpbnRvIHNvbWVvbmUgbmV3LiBFeGNlcHQgaGltLuKAmTwvcD4KPHA + SW4gTWVuZG96YSwgSG9iYnMgaW5pdGlhbGx5IHN3YW0gYWdhaW5zdCB0aGUgdGlkZSwgdGVhY2hpbmcgQ2F0ZW5h4oCZcyB3b3JrZXJzIGhvdyB0byBwcnVuZSBmb3Igc21hbGxlciBjcm9wIGxvYWRzLCByZWR1Y2UgaXJyaWdhdGlvbiB0byBjb250cm9sIHZpbmUgdmlnb3VyLCBhbmQgdGFja2xlIG94aWRhdGlvbiBhbmQgc2FuaXRhdGlvbiBwcm9ibGVtcyBpbiB0aGUgY2VsbGFyLjwvcD4KPHA + Rm9jdXNlZCBhdCBmaXJzdCB 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 + VGhlIHdpbmVyeSB3YXMgY29tcGxldGVkIGluIDIwMDMsIGxvY2F0ZWQgaW4gdGhlIFJ1c3NpYW4gUml2ZXIgVmFsbGV5IG5lYXIgU2ViYXN0b3BvbC4g4oCYSSBmZWxsIGl uIGxvdmUgd2l0aCB0aGUgYXJlYS4gVGhlIGxheSBvZiB0aGUgbGFuZCByZW1pbmRlZCBtZSBvZiBob21lLOKAmSBzYXlzIEhvYmJzLCByYWlzZWQgaW4gdXBzdGF0ZSBOZXcgWW9yaywgd2hlcmUgaGlzIGZhdGhlciwgRWQsIHdhcyBhIGZhcm1lci48L3A + CjxwPkluIDE5OTgsIEhvYmJzIGFuZCBwYXJ0bmVycyBBbmRyZWEgTWFyY2hpb3JpIGFuZCBMdWlzIEJhcnJhdWQgZm91bmRlZCBWacOxYSBDb2JvcyBpbiB0aGUgUGVyZHJpZWwgZGlzdHJpY3Qgb2YgTWVuZG96YSwgd2hlcmUgdGhleSBwcm9kdWNlIENoYXJkb25uYXksIE1hbGJlYywgTWVybG90IGFuZCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24uPC9wPgo8cD5Ib2JicyBkZXNjcmliZXMgaGlzIHdpbmVzIGFzIOKAmGVtYnJhY2luZyB0aGUgcmlwZSwgZm9yd2FyZCBleHByZXNzaW9uIHRvIHdoaWNoIHRoZSBsYW5kc2NhcGUgYW5kIGN1bHR1cmUgb2YgQ2FsaWZvcm5pYSBuYXR1cmFsbHkgbGVuZCB0aGVtc2VsdmVz4oCZLjwvcD4KPHA + VGhlIHdpbmVzIGFyZSByaWNoLCByaXBlIGFuZCBwb3RlbnQsIHlldCB3aXRoIGdvb2Qgc3RydWN0dXJlIGFuZCBjcmlzcCBhY2lkaXR5LiBSb2JlcnQgUGFya2VyIGFncmVlcywgcmFyZWx5IGdpdmluZyBhIHNjb3JlIGJlbG93IDkwIHRvIEhvYmJz4oCZIENhbGlmb3JuaWEgd2luZXMuPC9wPgo8cD5VbmRvdWJ0ZWRseSwgaGlzIHdpbmVzIGFyZSBpbXBlY2NhYmx5IG1hZGUgYW5kIGFtb25nIHRoZSBtb3N0IHNvdWdodC1hZnRlciBpbiB 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 vbWUgdGltZSBpbiBCdXJndW5keSB3aXRoIFtIZW5yaV0gSmF5ZXIsIGFuZCBJIHdhcyBkZXRlcm1pbmVkIHRvIG1ha2UgdGhhdCBzdHlsZSBvZiB3aW5lIGluIENhbGlmb3JuaWEsIGJ5IHBpY2tpbmcgZWFybGllcizigJkgSG9iYnMgc2F5cy4g4oCYQnV0IHBlb3BsZSBkaWRu4oCZdCB3YW50IGl0LiBTbyBJIGNoYW5nZWQgbXkgUGlub3QgTm9pciBpbiAxOTk3IFt0byBhIG1vcmUgb3B1bGVudCB3aW5lXS48L3A + CjxwPkJyaWdodCwgZnJlc2ggZnJ1aXQgaXMgY3JpdGljYWwuIEJhbGFuY2UsIHN1cHBsZSB0YW5uaW5zLCBhZ2VhYmlsaXR5LCBidXQgbm90IHdpdGggYnVybmluZyBhY2lkLiBSaXBlIHRhbm5pbnMgZXF1YWwgdGV4dHVyZS4gSW4gc29tZSBbaG90XSB5ZWFycywgaXTigJlzIGltcG9zc2libGUgdG8gZ2V0IHRhbm5pbnMgcmlwZSBhdCBsb3dlciBzdWdhcnMuIEkgZG9u4oCZdCB3YW50IHRoZSBhbGNvaG9sIHRvIGJlIG1vcmUgdGhhbiAxNSU7IDE0LjglIHRvIDE1JSBpcyBva2F5LCBhbmQgYWNpZGl0eSBpcyBpbXBvcnRhbnQgZm9yIGZydWl0IGZyZXNobmVzcy7igJk8L3A + CjxwPkhvYmJzIHRyYXZlbHMgZml2ZSBtb250aHMgYSB5ZWFyIGZvciBWacOxYSBDb2Jvcywgb3RoZXIgY29uc3VsdGluZyBwcm9qZWN0cyBhbmQgc2VsbGluZyBoaXMgb3duIHdpbmVzLiBJbiAyMDA0LCBoZSBiZWdhbiB3b3JraW5nIGluIEh1bmdhcnkgYXQgQXJ2YXkgd2luZXJ5IGluIFRva2FqLiDigJhUb2thaiBuZWVkcyB0byB mb2N1cyBvbiBkcnkgd2luZXMs4oCZIGhlIHNheXMuPC9wPgo8cD7igJhJdCBjYW7igJl0IHN1cnZpdmUgb24gc3RpY2tpZXMuIEnigJltIGxvb2tpbmcgZm9yIHNvbWV0aGluZyBvdGhlciB0aGFuIEZ1cm1pbnQgYW5kIEjDoXJsc2xldmVsw7wuIFBpbm90IE5vaXIsIENoYXJkb25uYXkgYW5kIFNhdXZpZ25vbiBCbGFuYyB3aWxsIGJlIGdyZWF0IGluIFRva2FqLjwvcD4KPHA + SXQgaGFzIHZlcnkgZGl2ZXJzZSBzb2lscy4gQnV0IEh1bmdhcnkgaXMgYSBodWdlIGNoYWxsZW5nZSBhcyB0ZWNobm9sb2d5IGFuZCB0aGUgdW5kZXJzdGFuZGluZyBvZiBiYXNpYyB3aW5lbWFraW5nIGxhcHNlZCBkdXJpbmcgdGhlIENvbW11bmlzdCBlcmEuIEdvb2QgbGFiIHRlY2huaWNpYW5zIGFyZSBoYXJkIHRvIGNvbWUgYnku4oCZPC9wPgo8cD5Ib2JicyBubyBsb25nZXIgY29uc3VsdHMgZm9yIENhdGVuYSwgdGhvdWdoIGhlIG1haW50YWlucyAxMiBvdGhlciBBcmdlbnRpbmlhbiBjbGllbnRzLjwvcD4KPHA + V2hhdOKAmXMgbGVmdCBmb3IgaGltIGluIE1lbmRvemE / PC9wPgo8cD7igJhUaGUgYmlnZ2VzdCBjaGFsbGVuZ2UgaW4gQXJnZW50aW5hIGlzIHRoYXQgaXTigJlzIHNvIG5ldyBhbmQgZGV2ZWxvcGluZyBzbyBmYXN0LiBGb3IgbW9zdCBzZXJpb3VzIGZvbGtzIHRoZXJlLCBpdOKAmXMgYWxsIGFib3V0IE1hbGJlYywgYnV0IEkgd2FudCB0byBzZWUgd2hhdCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gZG9lcyB0b28uPC9wPgo8cD5JdC ByZXF1aXJlcyBhIHJpZ29yb3VzIGFwcHJvYWNoIOKAkyB0aGUgY2x1c3RlcnMgbXVzdCBiZSBvcGVuLCB0aGUgZ3JlZW4gbm90ZXMgbWFkZSB0b2xlcmFibGUu4oCZPC9wPgo8cD5Ib2Jic + 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 4KPHA + V2hhdOKAmXMgbmV4dCBmb3IgdGhlIHBlcmlwYXRldGljIEhvYmJzPyDigJhNYXliZSBPcmVnb24s4oCZIGhlIHNheXMuIOKAmFBlcmhhcHMgU29ub21hIE1vdW50YWluIGZvciBQaW5vdCBOb2lyLiBBbmQgQXJtZW5pYSBpcyBhIHBvc3NpYmxlIHByb2plY3QgdGhhdCB0aHJpbGxzIG1lLuKAmTwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + SGUgb2Z0ZW4gdHJhdmVscyB3aXRoIGhpcyB0ZWVuYWdlIGRhdWdodGVyLCBBZ3VzdGluYSwgd2hvIGRpdmlkZXMgaGVyIHRpbWUgYmV0d2VlbiBTZWJhc3RvcG9sIGFuZCBNZW5kb3phLCB3aGVyZSBoZXIgbW90aGVyLCBIb2Jic + KAmSBleC13aWZlLCBsaXZlcy48L3A + CjxwPkFwcGFyZW50bHksIHRoZSB0cmljayB0byB3b3JraW5nIG9uIHRocmVlIGNvbnRpbmVudHMgaXMg4oCYaGF2aW5nIHRoZSByaWdodCBwZW9wbGUgaW4gcGxhY2XigJkuIOKAmEkgdHJ1c3QgbXkgdGVhbSwgYW5kIGl04oCZcyB0YWtlbiBtZSBhIGxvbmcgdGltZSB0byBidWlsZCBpdCzigJkgSG9iYnMgc2F5cy48L3A + CjxwPuKAmE15IHNjaGVkdWxlIGlzIGhlYXZ5LCBidXQgaW5jcmVkaWJseSBleGNpdGluZy7igJk8L3A + CjxwPldyaXR0ZW4gYnkgTGluZGEgTXVycGh5PC9wPgo8cD4K '}
Interessante Artikel
Tipp Der Redaktion
Survivor: Millennials vs. Gen X Recap – Michelle Outted on Blindside: Staffel 33 Folge 8 Ich bin der Kingpin
Blindspot Recap 19.01.18: Staffel 3 Folge 10 Balance of Might
Tyrant Recap 15.07.14: Staffel 1 Folge 4 Sünden des Vaters
The Young and the Restless Spoiler: Victors Kinder denken, dass der Vater stirbt, kämpfen um die Kontrolle – Kein Buzz über Eric Braeden, der Y&R verlässt
Tanzen mit den Sternen Rückblick 30.09.19: Staffel 28 Episode 3 Filmabend
Chiles Boutique-Hotels...
The Young and the Restless Spoiler: Victoria & Ashlands gehetzte Hochzeit – Möchten Sie heiraten, bevor es zu spät ist?
Jacques Chirac, der Bierliebhaber, der Mouton aufgewertet hat...
Bester Kalifornier Syrah r nKalifornien hat viele nicht sehr lustige Witze über Syrah. Wir werden den beliebten Winzer beiseite werfen, der sagt, dass es einfacher ist, eine soziale Krankheit losz...
Kristen Stewart-Film „The Big Shoe“-Produktion abgesagt – Karriere bricht nach Robert Pattinsons Herzschmerz weiter ein!
Blake Lively eifersüchtig auf Ryan Reynolds Film-Sexszenen: Findet Ehemann super heiß
Amanda Stanton behauptet, Quittungen über den mutmaßlichen Betrug von Robby Hayes zu haben
