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Andrew Jefford spricht mit Gisela Kreglinger, Autorin eines neuen Buches namens Die Spiritualität des Weins ...
Was bedeutet Wein für Sie? Arbeiten Sie vielleicht ... aber wenn Sie dies lesen, ist es mit ziemlicher Sicherheit eine Begeisterung, eine Leidenschaft. Spielt es jedoch eine Rolle in Ihrer spirituellen Existenz? Bringt Sie Wein näher an das Heilige oder, wenn Sie Atheist sind, an das Transzendente?
Ich habe kürzlich mit Dr. Gisela Kreglinger gesprochen, der Autorin eines neuen Buches namens Die Spiritualität des Weins über dieses und andere Themen. Sie stammt aus einer fränkischen Weinbaufamilie, und als sie historische Theologie studierte und später christliche Spiritualität lehrte, schien es ihr, „dass die Theologie von der Landwirtschaft, vom Körperlichen, von der Freude, von den Sinnen, insbesondere von den Sinnen, losgelöst ist Geschmacks-, Berührungs- und Geruchssinne. “ Dies kam ihr angesichts der Bedeutung des Weins sowohl im Christentum als auch in den hebräischen Schriften und des kulturellen Hintergrunds, aus der er hervorging, als auch aufgrund ihrer eigenen lutherischen Familienerfahrungen im Weinbau als anomal vor. „Als Familie haben wir unser Land bearbeitet und uns durch das Leben gerochen, egal ob es sich um Wein, Pilze, Beeren oder Blumen handelte. So bin ich aufgewachsen. '
Bestehende Weinschriften, so meint sie, sprechen dieses Problem nicht an. „Seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ist unser Gespräch über Wein sehr eigenartig geworden. Es sind alles Adjektive und Adverbien über Wein, die leicht übertrieben geschrieben sind. Wir leben in einer Zeit, in der Konsumismus ein so starker Bestandteil unseres kulturellen Ausdrucks ist, dass wir uns auf das Endprodukt konzentrieren, aber Sie können viel umfassender über Wein sprechen. Es ist ein bisschen verarmt, denke ich. Und die Winzer haben es wirklich satt. “
Daher ihr Buch. Es ist in zwei Teile unterteilt. Der erste, „Unterhalt“, beschreibt die Rolle des Weins - manchmal wörtlich, aber vor allem metaphorisch - in hebräischen und christlichen Schriften, in der Kirchengeschichte und im christlichen Ritual.
Religion und Wein
Das hat mich fasziniert. Das Christentum ist die weltweit führende Religion, die von 33 Prozent der 7,4 Milliarden Menschen der Welt praktiziert wird (Atheisten machen 2,5% und Juden 0,23% aus). Obwohl ich in der christlichen Tradition aufgewachsen bin, hatte ich nicht erkannt, wie zentral Weinreben und Wein für die christliche Theorie und Praxis sind, insofern, als argumentiert werden kann, dass jene christlichen Sekten, die auf Enthaltung bestehen (einschließlich Mormonen und Baptisten) ) handeln in nicht-schriftlicher Weise. Kreglinger selbst behauptet dies nicht, ich habe sie trotzdem danach gefragt. 'Ich habe viel Mitleid mit ihnen', sagte sie mir, 'obwohl ich nicht denke, dass es richtig war, das Trinken von Wein zu verbieten. Ich denke, sie sollten diese Geschichte noch einmal überdenken. “
Luther selbst genoss Wein, ebenso wie John Calvin (Jehan Cauvin), daher sind Lutheranismus und Calvinismus kein Anti-Wein, auch wenn radikale Varianten manchmal in diese Richtung gegangen sind. Kreglingers grundlegender Grundsatz (ich bin versucht, ihn als das „Evangelium nach Babettes Fest ', da sie die Erzählung dieser Karen Blixen-Geschichte und den daraus liebevoll gemachten Gabriel Axel-Film erzählt, ist Wein nicht nur ein Geschenk Gottes, sondern etwas Einzigartiges in der geschaffenen Welt, das, wenn es mit Bedacht verwendet wird, sein kann von großem spirituellen Nutzen. Sie betont die menschliche Verwurzelung in der Erde, die der Ausgangspunkt der hebräischen Schriften ist (Mensch - Adam - wird aus dem Staub der Erde gebildet - Adam ), und die ihrer Meinung nach eine dogmatische oder strenge Spiritualität übersieht, die Wein übersieht, kann als eine Art Katalysator für unser freudiges Verständnis davon wirken.
Auch ihre Berichterstattung über das Neue Testament ist faszinierend, und sie weist darauf hin, dass Jesus selbst Wein so gern hatte, dass er von anderen Hebräern beschuldigt wurde, „ein Vielfraß und ein Säufer“ zu sein - mit anderen Worten, er habe den jüdischen Ritualwein übertroffen. Trinkbedürfnisse, die an sich nicht unangemessen sind. Das erste Wunder, das Jesus bei der Hochzeit in Kana vollbrachte, war nicht nur, Wasser in Wein zu verwandeln (ganz wunderbar allein), sondern in erlesenen Wein, die Art von Wein, die die Trinkenden dazu brachte, sich über seine Qualität zu äußern. Zumindest unterstreicht diese Resonanz die Großzügigkeit der göttlichen Gabe. Und natürlich war es Wein, wie er während seines letzten Passahfestes mit den Jüngern rituell konsumiert wurde, den Jesus zum Gedenken an „mein Blut des Bundes“ verwendete und der später eine zentrale Rolle in der christlichen Eucharistie spielte.
Moderne Weinbereitung
Im (größeren) zweiten Teil des Buches mit dem Titel „Nachhaltigkeit“ geht sie weiter auf Themen wie Technologie in der Weinproduktion, Wein und Gesundheit sowie Wein- und Alkoholmissbrauch ein, mit für mich nur zeitweiligem Erfolg. Anspruchsvolle weinliebende Leser werden wahrscheinlich durch schlampige Bearbeitung irritiert (die Großschreibung von Rebsortennamen ist offensichtlich inkonsistent. Clos De Vougeot auf S.49 wird zu Clos de Vougeot auf S.90 und Clos Vougeot auf S.92 finden Sie Cliquot , nicht Clicquot Sauterne, nicht Sauternes, während der Burgunder Jeremy Seysses Seysse geschrieben wird und sein Burgunder Michel Lafarge Michael LaFarge wird. Ihre Ausführungen zu den Auswirkungen des freien Marktes und der Globalisierung auf Wein und Technologie bei der Weinherstellung erscheinen mir etwas oberflächlich und vorhersehbar. Sie interviewt eine Reihe von Winzern und Kommentatoren, von denen nur eine kleine Minderheit mit der Art von Einsicht antwortet, die eine Buchberichterstattung verdient. Immer wenn sie zum theologischen Hintergrund zurückkehrt, steigt das Interesse und das Thema, über das sie nachdenkt, scheint plötzlich reicher zu werden.
Im zweiten Teil ihres Buches fragte ich mich, ob „die Spiritualität des Weins“ tatsächlich viel bedeutet - sobald die Spiritualität aus ihrem ursprünglichen religiösen Kontext entfernt wurde und einmal die zentrale, fast überwältigende metaphorische Ladung, die Wein und Wein in der jüdischen und christlichen Schrift tragen und die Tradition wurde ausgelöscht. Diese Glaubensrichtungen (ein Atheist wie ich kommt widerwillig zu dem Schluss) müssen das Trinken von Wein zu einer viel spirituell bereichernden Erfahrung machen, als dies ohne diesen Rahmen des Glaubens möglich ist.
Kreglinger treibt diese Diskussion mit Abschnitten über „Weinbau und Seelenpflege“ und „Trinken heißt beten“ in interessante Richtungen. Sie zitiert Simone Weil klugerweise dahingehend, dass „Aufmerksamkeit in ihrer höchsten Form Gebet ist“ und weist auf die fast entzückenden Ebenen von hin Aufmerksamkeit, zu der Weinliebhaber in der Lage sind, wenn sie mit erlesenen Weinen konfrontiert werden. Ich weiß aus eigener Erfahrung, dass sich dies dem Transzendenten nähern kann, während es gleichzeitig körperlich und fleischlich ist. Sie besteht darauf, dass die beiden nicht im Widerspruch stehen. Das sind wundervolle menschliche Momente ( etwas, auf das ich im Blog der letzten Woche angespielt habe ).
Wein ist jedoch ein handgefertigtes Getränk, kein Kunstwerk, sondern eine Substanz, keine Reihe von Ideen, und die Transzendenz, die er bietet, kann (zum Beispiel) nicht wirklich mit der von großartiger Musik, Poesie oder Malerei konkurrieren. Es sei denn, Sie sind Jude oder Christ - in diesem Fall verleihen Ihre religiösen Befürchtungen dem Wein eine heilige Ladung, die die Prinzipien Ihres Wesens beeinflusst. Das ist erstaunlich.
die schwarze Liste Staffel 3, Folge 10
