Sie ist nicht allgemein beliebt und ihre Weine sind für die meisten von uns unerreichbar, aber Stephen Brook ist begeistert von dem unermüdlichen Lalou Bize-Leroy
Lalou Bize-Leroy sieht kaum anders aus als Mitte der 1980er Jahre, als sie nach London kam, um die Weine der Domaine de la Romanée-Conti zu präsentieren, deren Teilhaber ihre Familie ist. Sie hat eine leichte, elfenhafte Figur mit leuchtend blaugrauen Augen und Haaren, die jetzt eher silberblond als reinblond sind. Ihre Kleidung ist schick, aber zurückhaltend. Es ist durchaus plausibel, sich diese geschmeidige, schlanke Figur als engagierte Klettererin vorzustellen - und das schon seit Jahrzehnten. Bis man innehält, um zu bedenken, dass sie in ihrem Alter vielleicht eine Pause machen möchte. Aber kein bisschen davon.
Bize-Leroy lebt und atmet das burgundische Terroir. Bis 1988 war ihr Hauptanliegen das Familienunternehmen Maison Leroy, das sie noch immer führt und das die Meursault-Keller mit einer Million Flaschen feinem Burgund bestückt. Ihr Urgroßvater gründete es 1868, aber es war ihr Vater, der ab 1919 begann, die Bestände an alten Weinen aufzubauen. 'Wir haben noch einige Flaschen dieses Jahrgangs zum Verkauf.' Ganz zu schweigen von jedem großen Jahrgang seitdem. 'Die Hauptbeschäftigung meines Vaters war die Leitung der Domaine de la Romanée-Conti, so dass er nie dazu kam, die von ihm gekauften Weine zu verkaufen.' Bize-Leroy kam 1955 zu ihm.
Diese Erfahrung und Perspektive versetzt sie in eine beeindruckende Position innerhalb der Hierarchie von Burgund. „Ich habe keine Verträge mit Erzeugern und fange jedes Jahr von vorne an. Wenn ich einen Wein mag, kaufe ich ihn. Wenn nicht, tue ich das nicht. “Mit solch enormen Reserven fühlt sie sich nicht verpflichtet, jedes Jahr zu kaufen.
Die Weine von Maison Leroy sind enorm teuer, aber sie ist sehr stolz darauf. Sie probiert das Sortiment ungefähr einmal im Jahr und entscheidet, was sie veröffentlichen und was sie behalten möchte. Oft handelt es sich um reife alte Jahrgänge, die von Sammlern, insbesondere in den USA und Japan, schnell aufgegriffen wurden. Sie besitzt auch die 4 Hektar große Domaine d'Auvenay in St-Romain, die ihr Ehemann Marcel Bize bis zu seinem Tod vor einigen Jahren betrieben hat. Jetzt führt sie es alleine. Trotz seiner bescheidenen Adresse hat Auvenay eine Reihe von Grand Crus in seinem Portfolio, aber die Mengen sind winzig und die Warteschlange für Zuteilungen ist lang.
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