Das Anwesen Los Vascos befindet sich in Peralillo. Bildnachweis: lafite.com
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1988 beschlossen die Domaine Barons de Rothschild, in das Weingut Los Vascos in Chile zu investieren. Das Land war noch ein beginnender Weinproduzent, der kaum begonnen hatte, sein Potenzial auf den internationalen Märkten zu entfalten.
„Zu dieser Zeit waren die meisten Weinberge in Schwierigkeiten und meiner Meinung nach sehr unterbewertet. Ich hatte das Gefühl, dass es angesichts des Klimas und des Landes eine Gelegenheit gab, sehr gute Weine mit mittlerem Preis herzustellen, aber jetzt, nach einigen Jahren Erfahrung und dem Anpflanzen von höherem Boden, erinnert sich Baron Eric de Rothschild an Rotweine von sehr hoher Qualität , der heute die Gruppe leitet, die am besten für das Château Lafite Rothschild in Pauillac bekannt ist.
Dieser Einfall war die erste Investition einer französischen Gruppe in Chile und unterstützte die chilenische Weinszene nachdrücklich. Nach 30 Jahren ist Los Vascos eines der wichtigsten Weingüter in Chile und sein Top-Rot, Le Dix, ist eines der angesehensten Labels des Landes. Es wurde 1996 zum ersten Mal produziert und zwei Jahre später vorgestellt, zeitgleich mit dem ersten Jahrzehnt der französischen Gruppe in Chile, daher der Name Le Dix oder „die Zehn“.
Feinabstimmung der Mischung
Seit diesem ersten Beispiel ist das Rückgrat von Le Dix eine Cabernet Sauvignon-Auswahl aus dem Weinberg El Fraile. Die 80 ha Rebfläche wurden 1946 gepflanzt und sind die ältesten auf dem Grundstück. Das Cabernet reift gut unter der intensiven Sonne, wird aber durch eine leichte Brise gekühlt, die vom etwa 40 km entfernten Pazifik hereinkommt.
Der Charakter des Cabernet Sauvignon in Le Dix wird stark von der pazifischen Brise beeinflusst, ein Detail, das in kühleren Jahren wie 1996, 2002 oder 2010 betont wird. In diesen Jahrgängen ist die Delikatesse der Aromen, die Festigkeit der Tannine und der Gleichmäßige, saftige Säure steht im Rampenlicht.
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Bis 2004 war Le Dix 100% Cabernet Sauvignon, hauptsächlich aus El Fraile. Als das Lafite-Team die Möglichkeiten von Peralillo im Herzen des Colchagua-Tals erkundete, wo sich alle 700 ha Rebfläche von Los Vascos befinden, wurden Syrah und Carménère langsam in sehr geringen Anteilen von nicht mehr als 5% in die Mischung eingeführt. . Cabernet Franc wurde zum ersten Mal im Jahrgang 2016 verwendet.
Le Dix ist ein klassisches chilenisches Cabernet, voller Früchte, aber gleichzeitig mit starkem Alterungspotential. Wie diese vertikale Verkostung zeigt, ist es einer der wichtigsten Weine in der modernen Ära der chilenischen Weinherstellung.
Die besten Jahrgänge von Le Dix de Los Vascos zum Probieren:
Die baskische Factbox:
Gegründet 1982
Besitzer 57% Domaines Barons de Rothschild, 43% Claro Group aus Chile
Ort Peralillo, Colchagua-Tal
Hektar unter Weinstock 700
Fälle pro Jahr produziert 600.000
