Im Museum 'Vigna di Leonardo' im Zentrum von Mailand. Bildnachweis: Radomir Rezny / Alamy
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Laut Giovannella Fugazza, Mitinhaberin des Weinguts Castello di Luzzano, wurden aus der Ernte 2018 rund 330 Flaschen des „Leonardo da Vinci-Weins“ hergestellt Decanter.com diese Woche.
Das Weingut Castello di Luzzano hat die Weine aus einem bestimmten Klon von Malvasia di Candia Aromatica hergestellt, der 2015 an derselben Stelle in Mailand gepflanzt wurde, an der Leonardo da Vinci vermutlich einst Reben derselben Rebsorte besaß.
Der Wein, der vor seiner Abfüllung im Frühjahr 2019 einige Zeit in einer großen Terrakotta-Amphore verbracht hat, wurde in Zusammenarbeit mit La Vigna di Leonardo hergestellt, der Organisation, die heute ein Museum auf dem Weingut betreibt.
Einige Flaschen des Jahrgangs 2018 sollten im Dezember dieses Jahres versteigert werden, obwohl genaue Einzelheiten des Verkaufs nicht sofort verfügbar waren.
Castello di Luzzano wurde als Weinproduzent ausgewählt, weil es seit Jahrhunderten mit Malvasia di Candia zusammenarbeitet, sagte Fugazza.
Die Schaffung der Weine markiert das jüngste Kapitel eines langjährigen Projekts, an dem Weinexperten, Traubenwissenschaftler und andere interessierte Kreise beteiligt sind.
Leonardo, Maler der Mona Lisa und bekannt für Arbeiten in Technik und Wissenschaft, war auch ein begeisterter Weinliebhaber.
Er soll den Weinberg 1499 von Lodovico Il Moro, auch bekannt als, geschenkt bekommen haben Lodovico Sforza als Gegenleistung für Da Vincis Gemälde vom Letzten Abendmahl.
Ein Team von Forschern und Weinexperten brauchte 11 Jahre, um den Weinberg von Leonardo da Vinci in Mailand zu lokalisieren und wiederherzustellen, der 450 Jahre überlebte, bis er 1943 durch Bombenangriffe der Alliierten zerstört wurde.
Luca Maroni, ein italienischer Weinexperte, spielte eine führende Rolle bei der anschließenden Mission, das Gelände auszuheben, um herauszufinden, ob Weinrebenwurzeln überlebt haben.
Kürzlich hat er ein Buch über „Leonardo da Vinci und Wein“ veröffentlicht.
In einem an Decanter.com gesendeten Auszug beschreibt Maroni die sorgfältige Mission, die bei der Ausgrabung entdeckten Weinreste zu identifizieren und anschließend nach einem überlebenden Klon zu suchen, der dem Original so nahe wie möglich kommt.
Nachdem Maroni und Forscher Malvasia di Candia Aromatica identifiziert hatten, suchten sie im Gebiet Piacenza südöstlich von Mailand nach dem richtigen Klon.
'Wir hatten großes Glück', sagte die Genetikerin Serena Imazio von der Universität Modena, nachdem der Präsident der Colli Piacentini DOC-Zone ihr einen Klon überreicht hatte, der den Anforderungen des Teams entsprach.
Professor Attilio Scienza, ein Weinrebengenetiker der Universität Mailand, leitete die Suche, und der Podologe Rodolfo Minelli arbeitete ebenfalls an dem Projekt.
Sie wurden von der Familie Castellini unterstützt, der das Haus Atellani am Standort des ursprünglichen Weinbergs am Corso Magenta 65 am westlichen Rand des Stadtzentrums gehört.
Touristen können den restaurierten Weinberg „Leonardo da Vinci“ besuchen.
Ursprüngliche Geschichte
Veröffentlicht am 11. März 2015
Italienische Forscher haben einen Weinberg im Zentrum von Mailand neu bepflanzt, von dem angenommen wurde, dass er einst Leonardo da Vinci gehörte, und sie planen, ihn der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.
Welcher Wein zum Lamm?
Ein Team aus führenden italienischen Weinkritikern und Önologen Luca Maroni hat mehrere Jahre damit verbracht, an der zentralen Stelle ausgegrabene Weinwurzeln zu identifizieren Mailand im Boden des Haus der Atellani in der Nähe der Kirche von Santa Maria delle Grazie .
Nach Angaben der landwirtschaftlichen Gruppe Confagricoltura, Leonardo da Vinci erhielt den Weinberg 1499 als Geschenk von Lodovico Il Moro, auch bekannt als Lodovico Sforza als Gegenleistung für Da Vincis Gemälde vom Letzten Abendmahl.
Obwohl Leonardo nur 20 Jahre später starb, überlebte der Weinberg selbst fast weitere 450 Jahre. Es wurde 1943 durch alliierte Bombenangriffe während zerstört Zweiter Weltkrieg .
Confagricoltura sagte, der Weinberg und der Garten würden ab Mai wieder für die Öffentlichkeit zugänglich sein, zeitgleich mit Mailand, wo die internationale Kulturausstellung stattfindet Expo 2015 .
Es dankte der Vine Portaluppi Foundation, den derzeitigen Eigentümern und einem akademischen Team der Universität Mailand unter der Leitung eines Wein-DNA-Experten Attilio Wissenschaft , um das Projekt zum Leben zu erwecken.
Das Telegraph Zeitung berichtete, dass die gepflanzten Reben produzieren werden Malvasia di Candia Trauben, eine Sorte, von der angenommen wird, dass sie ihren Ursprung hat Kreta und wurde von den Venezianern ins heutige Italien gebracht.











