Haupt Wine Reviews Tastings Montefalco Sagrantino auf dem Vormarsch: Namen zu wissen und Spitzenweine zu probieren...

Montefalco Sagrantino auf dem Vormarsch: Namen zu wissen und Spitzenweine zu probieren...

Montefalco Sagrantino DOCG
  • Höhepunkte
  • Italienische Beilage 2019
  • Magazin: Ausgabe Februar 2019

Die Produzenten des kleinen Montefalco Sagrantino DOCG in Umbrien haben für ihre notorisch tanninhaltige einheimische Sagrantino-Traube einen ansprechbaren modernen Stil entwickelt. Susan Hulme MW zeichnet ihre Fortschritte auf und empfiehlt Spitzenweine zum Probieren…

In der wegwerfbaren Konsumkultur der modernen Welt ist Sagrantino eine Anomalie. Diese dickhäutige, extrem tanninhaltige schwarze Traube ist sowohl im Weinberg als auch im Weingut schwer zu zähmen. Es braucht fünf Jahre oder länger in der Flasche, um herumzukommen, aber wenn es so ist, ist es ein Wein von großem Charakter und Persönlichkeit mit einer beneidenswerten Fähigkeit für langes Altern. Das Warten lohnt sich.




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