Verkostungsraumschild bei Castello di Amorosa im Napa Valley. Bildnachweis: Terry Smith Images / Alamy
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Napa-Weingüter und Weinbars durften nach mehrwöchiger Schließung aufgrund der Coronavirus-Pandemie wieder für Besucher geöffnet werden.
Der Gouverneur von Kalifornien, Gavin Newsom, sagte, dass Weingüter, Bars und Hotels zu einer Reihe von Unternehmen gehören, die im ganzen Bundesstaat wiedereröffnet werden könnten, wenn die örtlichen Bezirksbeamten dies gerne tun würden.
Während strenge Sicherheitsrichtlinien bedeuten ein neues Geschmackserlebnis Der Schritt wurde schnell von der Weinbranche begrüßt, die unter dem Verlust von Verkostungsraumeinnahmen und Restaurantverkäufen gelitten hat.
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'Unsere Weingüter freuen sich, Gäste wieder zu eröffnen und willkommen zu heißen', sagte Bobby Koch, Präsident des California Wine Institute.
Stony Hill Vineyard in der Nähe von St-Helena im Napa Valley sagte auf Twitter: 'Wir freuen uns, ab Dienstag, dem 9. Juni, unsere Türen wieder zu öffnen. Vereinbaren Sie online einen Termin oder rufen Sie uns an.
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'Wir bieten die gleiche herzliche Gastfreundschaft wie zuvor mit einigen neuen Vorsichtsmaßnahmen für Gesundheit und Sicherheit.' Wir können es kaum erwarten, Sie wieder zu haben. '
Das nahe gelegene Weingut Corison Winery sagte auch, sein Verkostungsraum sei wieder geöffnet. 'Heute (9. Juni) ist unser erster Tag, der für Besucher geöffnet ist, und es fühlt sich großartig an', sagte die Mitinhaberin und Winzerin Cathy Corison Decanter.com . 'Wein ist zum Teilen.'
Sie fügte hinzu: „Wir hatten Monate Zeit, uns an die Idee von Masken und Distanzierung zu gewöhnen und Protokolle auszuarbeiten, um die Sicherheit aller zu gewährleisten. Glücklicherweise haben wir viel Platz im Freien, was die Anpassung ziemlich einfach macht. Wir bieten die gleichen drei Erfahrungen an. “
Tom Gamble, Inhaber von Gamble Family Vineyards, sagte, dass es darum geht, Weinliebhaber und Kunden zu treffen. 'Diese menschlichen Interaktionen sind unsere Nahrung und haben uns dazu gebracht, Trauben anzubauen und Wein zu produzieren', sagte er.
„Wir haben immer„ nur nach Vereinbarung “für unsere Mitglieder gearbeitet und freuen uns, sie wieder in unserem Weingut begrüßen zu dürfen. Unsere Mitarbeiter wurden in allen erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen geschult, um sichere und unvergessliche Erlebnisse zu gewährleisten. “
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Einige Weingüter haben einige Tage zuvor eröffnet. Das Weingut Castello di Amorosa gab bekannt, dass es am 6. Juni wiedereröffnet wurde, dass jedoch Vorabtermine erforderlich waren und die Gästegruppen auf sechs Personen begrenzt waren.
Detailliert Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien Das kalifornische Gesundheitsamt gibt Gesichtsmasken heraus, mit denen das Personal im Raum verkostet, Sitzplätze im Freien priorisiert, ein Abstand von zwei Metern zwischen den Gruppen eingehalten, Einwegmenüs, Gesundheitsuntersuchungen bei der Ankunft und häufige Desinfektion von Oberflächen durchgeführt werden können.
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Das Weininstitut gab bekannt, vor einem Monat neue Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle für Verkostungsräume veröffentlicht zu haben, damit Weingüter vorausplanen können.
Es fügte hinzu: 'Den Gästen wird empfohlen, die Weingüter im Voraus anzurufen, um Besuche zu planen und zu reservieren.'
Ein Sprecher von Napa Valley Vintners sagte zuvor gegenüber Decanter.com, dass Beamte des Napa County den Weingütern gestattet hätten, den Verkostungsraum im Freien vorübergehend zu erweitern.
Einige Weingüter im benachbarten Sonoma County hatten bereits wiedereröffnet, nachdem sie angewiesen hatten, dies zu tun, wenn sie Mahlzeiten im Freien servieren würden.
Bis zum 7. Juni hatte Kalifornien 131.319 Fälle von Covid-19 und 4.653 Todesfälle gemeldet.
Aktualisiert am 10. Juni 2020 um 9:30 Uhr britischer Zeit, um zusätzliche Kommentare von Cathy Corison und Tom Gamble aufzunehmen.
