Brut-Champagner ohne Jahrgang: Ergebnisse der Panel-Verkostung - Winestealssd.com

Exklusiv
Höhepunkte
Magazin: Januar 2021 Ausgabe
Verkostungen nach Hause

Simon Field MW, Anne Krebiehl MW und Tim Hall probierten 68 Champagner ohne Jahrgang mit zwei herausragenden und 51 sehr empfehlenswerten.

Aufnahmekriterien: Decanter lud die Produzenten in der Champagne ein, ihre wichtigste weiße, brutale Nicht-Vintage-Cuvée einzureichen, mit besonderem Schwerpunkt auf Mitgliedern der Union des Maisons de Champagne.

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Das Urteil

Champagnerhäuser stehen laut unserem Gremium vor beispiellosen Herausforderungen, da die Verkäufe aufgrund von Covid und des Klimawandels zurückgingen, aber eine beeindruckende Auswahl an Weinen eingesetzt wurde.

Eine sehr positive Leistung aus einer Region in Aufruhr schloss unsere Verkoster ab. Nur 14 der 68 verkosteten Weine erzielten weniger als 90 Punkte - eine bedeutende Leistung für diese Einstiegskategorie, wenn auch eine äußerst wichtige Kategorie.

'Ich war beeindruckt vom allgemeinen klassischen Charakter der meisten Weine, die wir probiert haben', sagte Tim Hall. 'Es ist keine Frage, dass Champagner reifer und voller wird, aber diese Verkostung hat gezeigt, dass die Produzenten große Anstrengungen unternehmen, um Frische und Ausgewogenheit zu bewahren und die Auswirkungen des Klimawandels zu bekämpfen.'

Wikinger Staffel 5 Folge 20

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Sehen Sie sich die Verkostungsnotizen und -ergebnisse des Nicht-Vintage-Champagner-Panels an

Die Richter

Simon Field MW
Field war mehr als zwei Jahrzehnte lang Käufer des in London ansässigen Weinhändlers Berry Bros & Rudd und arbeitet jetzt als Berater in Bereichen, die ihn in dieser Zeit besonders interessierten, wobei Champagner in Frankreich neben Rhône und Languedoc ganz oben auf der Liste stand. Er ist außerdem Richter bei den Decanter World Wine Awards.

Anne Krebiehl MW
Die in Deutschland geborene, aber in London ansässige Anne Krebiehl MW ist eine weit verbreitete freiberufliche Weinautorin, Pädagogin, Wettbewerbsrichterin und Beraterin. Als Redakteurin für Österreich, das Elsass und englische Weine für das Wine Enthusiast Magazine in den USA hat sie auch eine besondere Spezialität in Sachen Sekt und Champagner.

Chicago Med Staffel 2 Folge 8

Tim Hall
Hall besitzt und betreibt Scala Wine, importiert ausgewählte Champagner aus Kleinbauern nach Großbritannien und führt Veranstaltungen und Ausflüge durch. Er wurde 2019 zum Chambellan des Ordre des Coteaux de Champagne befördert. 2013 gewann er den britischen Champagner-Botschafter-Wettbewerb der CIVC und wurde Zweiter im europäischen Finale in der Champagne.