Haupt Hafen Port 2015: ein Einkaufsführer...

Port 2015: ein Einkaufsführer...

Port Vintage 2018

Taylors Hafenweinberge im Douro Valley Bildnachweis: Taylor Fladgate

  • Magazin: Dezember 2017 Ausgabe
  • Jahrgang 2015

Ein Großteil des Jahres 2015 hatte das Zeug zu einem klassischen Jahrgang in Port, aber nicht alle Häuser wurden deklariert. Richard Mayson untersucht die Höhen und Tiefen und wählt einige seiner Lieblingsweine aus den sporadischen Erklärungen aus ...



Tanzmütter Staffel 6 Folge 27

Wenn ein außergewöhnliches Weinbaujahr im Douro-Tal zu Ende geht, besteht jede Aussicht auf eine Vintage-Erklärung. Wie Paul Symington, Vorsitzender und gemeinsamer Geschäftsführer der Symington Family Estates, schrieb, als die letzten Trauben gepflückt wurden, war 2015 ein solches Jahr. Sein Cousin und Winzer Charles fügte hinzu, dass 2015 „die besten Touriga Franca-Trauben in Erinnerung geblieben sind“. Es stellt sich jedoch heraus, dass „außergewöhnlich“ und das „Beste“ der am häufigsten gepflanzten Rebsorte des Douro nicht ausreicht. 2015 wurde von einer Handvoll Versender für richtig erklärt und hat sich als eines dieser messerscharfen, ach so fast, aber nicht ganz ganzjährigen Jahre herausgestellt, die mehr als zwei Jahrhunderte von Port-Jahrgängen prägen.

Was ist also im Jahr 2015 passiert, das eine breitere Erklärung verhindert hat, und wie gut sind die deklarierten Weine?

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