- Bordeaux Vintage Guides
Seit seiner Übernahme Ende der 1980er Jahre hat Patrick Maroteaux die Weinberge, den Keller und den Ruf dieses Weinguts mit viertem Wachstum leise verbessert. Jane Anson trifft ihn und probiert durch die Weine
Branaire-Ducru auf einen Blick
Klassifiziert St-Julien 4CC
Inhaber Patrick Maroteaux
Terroir Quartenary-Ära Kies über Ton
Größe 60 ha, 300.000-350.000 Flaschen produzierend. Maroteaux hat sich seit dem Kauf um 10 ha vergrößert
Trauben 70% Cabernet Sauvignon 22% Merlot , 3% Cabernet Franc , 5% Petit Verdot, handgeerntet. Durchschnittsalter 35 Jahre, gepflanzt zwischen 6.700 und 10.000 Reben / ha
Weinbau Ein nachhaltiges System ist vorhanden. Neue Weinberge mit Reben bepflanzt in Gärtnerei. Erntedatum für jede Parzelle basierend auf Phenolanalyse und Beerenverkostung
Wein machen 28 Edelstahltanks, Größe angepasst an die Größe des Weinberggrundstücks, 60 hl bis 230 hl. Die Fermentationstemperatur beträgt 26 bis 28 ° C, die Mazeration etwa drei Wochen. Die Mischung erfolgt früh vor Ende Februar nach der Ernte. 16 bis 20 Monate in Eichenfässern gereift, 60 bis 65% neue Eiche, mit leichtem Toast. Eiweißfein
Zweiter Wein Duluc du Branaire-Ducru aus Reben unter 15 Jahren
Berater Jacques und Eric Boissenot
Es gab in letzter Zeit Zeiten, in denen das Château Branaire-Ducru aus dem Takt geraten zu sein schien, insgesamt zu moderat und untertrieben angesichts der Leidenschaft, die seine Nachbarn in St-Julien in den letzten zehn Jahren an bestimmten Punkten verschlungen hat. Da einige ihre Ex-Schloss-Preise in den besten Jahrgängen verdoppelten und verdreifachten, betrug der höchste Preis, den Branaire-Ducru-Besitzer Patrick Maroteaux im Jahr 2010 erzielte, 40 € pro Flasche. In diesem Jahr, mit dem Jahrgang 2013, war er etwas mehr als 20 € (ungefähr 16 £), was einem Preis in einer Londoner Weinhandlung von vielleicht 30 £ für ein viertes Wachstum von 1855 entspricht.
Ich erwähne die Preisgestaltung nur, um zu zeigen, wie viel Branaire sich aus dem Kampf herausgehalten hat, obwohl er sich auf einem erstklassigen, blinkenden, goldenen Dreieck-St-Julien-Boden befindet. Stellen Sie sich vor die eleganten Steintore von Branaire, die brütende Dünung der nur 900 m entfernten Gironde-Mündung, und Sie haben in einer geschwungenen Kurve, höchstens fünf Gehminuten entfernt, das zweite Wachstum von Ducru-Beaucaillou, Léoville-Barton und Gruaud-Larose, drittes Wachstum Langoa-Barton, viertes Wachstum Beychevelle und St. Pierre und Gloria. Das sind sieben Erinnerungen an ikonische Bordeaux, ohne sich von der Haustür zu rühren.
Jean Bernard, Generaldirektor des Bordeaux-Weinhändlers Millésima, drückt es einfach aus. „Branaire Ducru ist ein sicherer Wert für St-Julien. Weniger Schlagzeilen suchend als manche, macht es leise das, was es tut, und verkauft es daher an Leute, die es tatsächlich trinken werden, anstatt seinem Investitionswert nachzujagen. Heute profitiert es von dieser langjährigen Strategie. “
marlena tage unseres lebens
Sehen Sie sich alle Verkostungsnotizen von Decanter's Château Branaire-Ducru an
Auch hier ist nicht nur die Preisgestaltung menschlich. Der Wein ist der Inbegriff eines eleganten, frischen St-Julien. 'Aromatische Integrität ist der Schlüssel', sagt der Winzer Jean-Dominique videau, den Maroteaux weiter ergänzt, indem er hinzufügt: 'Wein muss Freude bereiten und mit Lebensmitteln arbeiten.' Wir wollen eine Kombination aus Reinheit, Frucht und Frische in jedem Jahrgang. “
Stolz auf Mäßigung
In der Mitte des Weinbergs befindet sich ein Schloss aus dem 19. Jahrhundert mit nur vier Schlafzimmern und vier Empfangsräumen, so ziemlich die Definition von intim im Oberlauf der Halbinsel Médoc. Es gibt wunderschöne Gärten, die sich nach hinten erstrecken, eine Orangerie, die gleichzeitig als Frühstücksraum dient, und der Weg zu den vorderen Toren ist gesäumt von Apfel- und Birnbäumen, aus denen Maroteaux Kompotte für seine neun Enkelkinder herstellt.
Während des gesamten 20. Jahrhunderts war all diese Häuslichkeit verstaubt, und das Anwesen gehörte abwesenden Vermietern (mit Ausnahme einer kurzen und unerwünschten Besetzung durch deutsche Offiziere während des Zweiten Weltkriegs). Sogar Maroteaux, der 1988 Branaire von der Familie Tari-Tapie kaufte (zu der Zeit unter anderem Eigentümer von Château Giscours), blieb in Paris, bis er sich entschied, 2000 ganztägig nach St-Julien zu ziehen.
Maroteaux stammt ursprünglich aus der Picardie in Nordfrankreich und war in zwei Karrieren erfolgreich, bevor er sich als Winzer neu erfand. Er verdiente sein Geld zuerst in der Bankenbranche, bevor er das Eurosucre Sugar-Geschäft leitete, das der Familie seiner Frau gehört, die jetzt Schlafpartner in Branaire ist. Zunächst führte er beide Geschäfte weiter und reiste mindestens einmal pro Woche nach St-Julien.
„Irgendwann wurde mir klar, dass ich eine Wahl treffen und mich ganztägig für Branaire engagieren musste. Als wir das Schloss kauften, war es eine interessante Zeit im Médoc, in der viele Schlösser an einem Zwei-Pferde-Rennen teilnahmen, um herauszufinden, wer [entweder] das Geld hatte, um in die Wiederherstellung ihrer Schlösser und Weinberge zu investieren, und wer die Aufsicht hatte Land, das seit der Benzinkrise in den 1970er Jahren vernachlässigt worden war. Dies bedeutete, dass es einige gute Möglichkeiten gab, unterbewertetes Terroir zu kaufen. Ich wollte immer in klassifizierte Elite-Schlösser investieren und hatte seit 1986 gesucht, bevor dies auftauchte. In St-Julien gibt es nur 20 Erzeuger mit 11 klassifizierten Schlössern und 88% klassifizierten Reben. Es ist ein besonderer Ort und wir hatten das Glück, diesen zu finden. Ich war zum ersten Mal an einem Samstag zu Besuch und hatte mich am folgenden Freitag zum Kauf angemeldet. “
Branaire war einst Teil des benachbarten Château Beychevelle, bevor es Mitte des 17. Jahrhunderts aufgelöst wurde, um die Schulden des damaligen Eigentümers Bernard Nogaret de la Valette zu begleichen. Es wurde 1680 von Jean-Baptiste Braneyre gekauft, der seinen Namen hinter sich ließ, zusammen mit dem des Besitzers Gustave Ducru aus dem 19. Jahrhundert (dessen Marke auch bei Ducru-Beaucaillou nebenan zu sehen ist). Zusammen gründeten diese Männer und andere, die folgten, ein schönes Anwesen, das 1855 als viertes Wachstum belohnt wurde, aber es hat die Begeisterung und Leidenschaft von Maroteaux gebraucht, um es näher an seine super-zweiten Nachbarn heranzuführen.
Von dem Moment an, als Maroteaux hauptberuflich nach Bordeaux wechselte, machte er Eindruck und wurde zwischen 2001 und 2008 Präsident der Union des Grand Crus de Bordeaux (UGC) - keine leichte Aufgabe, diese hochpolitische Position einzunehmen und die sehr unterschiedlichen Persönlichkeiten zu steuern von rechten und linken Ufern klassifizierten Schlössern. Heute ist er Präsident der St-Julien-Appellation und Vizepräsident der UGC.
die letzte Zusammenfassung der Schiffssaison 3
Aber schon während er in Paris war, begannen die Arbeiten fast sofort mit der Restaurierung der Weinberge und des Schlosses. Eine der besten Entscheidungen, die Maroteaux getroffen hat, war die Einstellung eines jungen Philippe Dhalluin als technischen Direktor innerhalb von drei Monaten nach seiner Ankunft. Er blieb bis 2002, bevor er nach Mouton Rothschild zog, und wurde von Videau ersetzt.
Gleichzeitig wurde so ziemlich jeder Aspekt rationalisiert, von der drastischen Ertragsreduzierung bis zur Einführung eines schwerkraftgespeisten Weinguts im Jahr 1991 - das erste im Médoc, das diese altmodische Art der Weinherstellung wieder einführte - gefolgt von einem völlig neuen Weingut , gebaut zwischen 2007 und 2010.
Bei den Pflanzungen, die aufgrund des tiefen Kiesbodens zu rund 70% Cabernet Sauvignon geblieben sind, hat sich weniger geändert, obwohl die Dichte der Reben in den ersten Jahren nach der Ankunft von Maroteaux erhöht und sechs Hektar neu bepflanzt wurden. Einige der Reben sind über 100 Jahre alt, das Durchschnittsalter liegt bei etwa 40 Jahren. Die jüngeren Reben werden für den Zweitwein Duluc de Branaire Ducru verwendet, der 1998 bei der Ankunft von Maroteaux eingeführt wurde.
Selbst diese Geste eines zweiten Weins, der zu der Zeit so viele Bordeaux-Schlösser widerspiegelte, als sie rasten, um einen Einfluss auf die Weltbühne zu haben, spiegelt bei näherer Betrachtung die ruhige Hand von Maroteaux und die leise Untertreibung des Schlosses wider selbst.
'Ich war der Meinung, dass ein zweiter Wein unerlässlich ist, insbesondere, als wir einen Teil des Weinbergs neu bepflanzten', sagt er. „Aber wir haben hier keinen dritten Wein und werden es niemals tun. Es ist nicht unsere Absicht, unseren Hauptwein aufzuladen und die Preise durch Knappheit hoch zu treiben. Und alles, was es nicht bis zum ersten Wein schafft, geht nach Duluc - ich habe noch nie einen einzigen Liter als Massenwein an Händler verkauft. Ich glaube an dieses Stück Land und ich muss mich nicht zu sehr in das einmischen, was hier produziert wird. Ich muss es nur für sich selbst sprechen lassen. “
Château Branaire-Ducru: eine Zeitleiste
1680
Jean-Baptiste Braneyre kauft Weinreben aus dem riesigen Beychevelle-Anwesen des Herzogs von Epernon, das seit seinem Tod im Jahr 1642 stückweise aufgelöst worden war
Anfang des 18. Jahrhunderts
Marie Braneyre heiratet Pierre Du Luc und das Anwesen wird als Branaire Duluc bekannt
1780er Jahre
Das erste Weingut befindet sich in einem kleinen Haus, das Marie de Chillaud, Enkelin von Marie und Pierre Braneyre, in Bourdieu, einem Weiler in der Nähe des Château Beychevelle, gekauft hat. Die ältesten Teile des Gebäudes stammen aus dem Jahr 1730
Henry Cavill und Marisa Gonzalo
1824
Das heutige Schloss wurde von Marie de Chillauds Kindern erbaut, ein Landhaus und eine Orangerie im Directoire-Stil der Architekten Rieutord und Laciotte. Weitere Teile wurden 1836 hinzugefügt
1855
Estate wird als viertes Wachstum unter dem Namen Branaire Duluc eingestuft
1875
Der damalige Besitzer Gustave Ducru (ein entfernter Verwandter der Familie Duluc) fügte dem Label seinen Namen hinzu und es wird Château Branaire-Ducru
1879
Gustave stirbt und das Anwesen wird an seine Schwester, die Countessa Duluc, übergeben
1899
Das Schloss ist drei Neffen vermacht, dem Marquis de Carbonnier de Marzac, dem Comte Ravez und dem Comte du Perrier de Larsan. Ihre Tante, die Countessa, und die drei Neffen sind heute durch die vier Kronen auf dem Branaire-Ducru-Label vertreten
1919
Jean-Michel Tapie übernimmt bei Branaire
1988
Die Familie Tari-Tapie verkauft an Patrick Maroteaux
