- Verkostungen nach Hause
Der Schauspieler John Malkovich hat eine Reihe französischer Weine unter dem Label Les Quelles de la Coste auf den Markt gebracht. Das Sortiment wird aus Trauben hergestellt, die auf dem Familiengut in Luberon angebaut wurden, das Malkovich zusammen mit seiner langjährigen Partnerin, der Filmregisseurin Nicoletta Peyran, besitzt. Derzeit umfasst es einen Cabernet Sauvignon Rosé, einen sortenreinen Pinot Noir und einen Cabernet Sauvignon sowie zwei Cabernet-Pinot Mischungen: Les 7 Quelles und Les 14 Quelles. Alle sind als IGP Vaucluse klassifiziert.
'Wir haben ziemlich bald nach der Geburt unseres ersten Kindes entschieden, dass wir nicht in einer Stadt wie LA oder London leben wollen, und wir wollten die Kinder an einem ländlichen Ort großziehen.' Wir haben uns in ganz Frankreich umgesehen, dann sagte ein Freund eines Freundes, wir müssten unbedingt Luberon besuchen “, erklärte Malkovich beim Start der Produktreihe in Großbritannien, wie er zum ersten Mal in dieser Gegend im Herzen der Provence ankam
Obwohl Malkovich und Peyran das 10 ha große Anwesen seit Mitte der 1980er Jahre besaßen, beschlossen sie erst 2008, Weinreben anzupflanzen. „Als wir es zum ersten Mal kauften, arbeiteten bereits Bauern auf einem Teil des Landes. Schließlich zogen sich die Bauern zurück, aber das Land sah so ungepflegt aus, dass wir beschlossen, wieder etwas damit zu tun “, erklärte er.
Ähnlich wie die eigenwilligen Rollen und Filme, für die er bekannt ist - einschließlich des Spielens einer Version von sich selbst im Spike Jonze-Film John Malkovich sein - Der Schauspieler traf eine Entscheidung auf der linken Seite, wenn es darum ging, zu entscheiden, welche Reben gepflanzt werden sollten. In einem Gebiet, das am besten für seine Mourvèdre und Grenache bekannt ist, entschied er sich für Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.
'Tatsächlich kam die Idee für den Anbau von Trauben aus einem Artikel eines Weinkenners, der zu Ludwigs XIV. In unserer Region sagte, dass nur Pinot Noir angebaut werden sollte. Das hat mich sehr interessiert und ich mag Pinot und ich mag Cabernet, mehr als Grenache oder Syrah, die sie normalerweise dort anbauen “, sagte er.
Ralf Hoegger, der 2018 zum LQLC-Team stieß, nachdem er für das italienische Weingut des Sängers Sting gearbeitet hatte Il Palagio Anwesen , fügte hinzu: „Unsere Region heißt„ Petite Siberia “und es ist ein raues Klima mit großen Unterschieden bei Tag- und Nachttemperaturen. Aus diesem Grund funktioniert Pinot Noir hier gut. Unser Boden besteht hauptsächlich aus Lehm, aber mit vielen Steinen. Ein wichtiger Faktor ist, dass wir auf unserem Land 14 Brunnen („Quelles“ auf Französisch) aus einem alten See haben, was bedeutet, dass wir genug Wasser für die Reben haben, wenn sie tief gehen genug.'
Königin des Südens Staffel 3 Folge 2
Der 4 ha große Weinberg wird derzeit auf biologischen Weinbau umgestellt, obwohl er nicht zertifiziert ist. Pläne zur Erweiterung des Weinbergs sind bereits in Planung. Der Bodenspezialist Pedro Parra berät das LQLC-Team, welche Sorten gepflanzt werden sollen, während Jean Natoli beratender Winzer ist.
Obwohl er selbst keine Fähigkeiten im Weinbau besitzt, ist Malkovich so praktisch wie möglich. 'Ich habe das Original-Label entworfen und kann es probieren', erklärte er, dass er und Peyran an den Blending-Sessions für die aktuellen Veröffentlichungen beteiligt waren. 'Ich habe den ganzen letzten Herbst in Rom gedreht und so sind wir drei- oder viermal zurückgegangen, um Verkostungen zu machen.'
Sieht er einen Zusammenhang zwischen Schauspielerei und Weinherstellung?
'Vielleicht könnte mein Schauspiel dazu führen, dass man glaubt, ich sei betrunken ...', witzelte Malkovich.
'Es ist wie der Unterschied zwischen Filmen und Fernsehen in diesem Leben, es gibt nur Details.' Die breiten Striche, die allgemeinen Themen haben nichts zu bedeuten. Die Details darüber, was Sie tun und wie Sie es tun - und wie Sie Ihre Gedanken oder Ihre intellektuelle, emotionale, instinktive oder pädagogische Strenge auf etwas anwenden, sind wirklich alles, was es gibt. “
