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- DWWA 2020
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- Magazin: Dezember 2020 Ausgabe
Von den 1.677 Schaumweinen, die bei DWWA 2020 bewertet wurden, erhielten nur 20 (1,2%) die höchste Auszeichnung des Wettbewerbs als Best in Show oder Platin.
Mit mindestens 97 Punkten geben die diesjährigen Schaumweine aus aller Welt Grund zum Feiern - und das pünktlich zu den Feiertagen…
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Frankreich Champagner
98 Punkte, Best in Show
£ 149.99 Nord- und Südweine
Nach 14 Jahren hatte dies Zeit, alle Ressourcen zu sammeln - und das mit großem Stil und Sicherheit. Der Gaumen hat eine dramatische Intensität und Dynamik und liefert eine Fülle von kalkhaltigen Zitronen. Seine Sportlichkeit und Kraft sind nach diesem schwebenden Schleier verführerischen Geruchs fast überraschend. Ein frisches, mundreinigendes Finish vervollständigt den Reiz dieser gekonnten, klug beurteilten Mischung aus einem äußerst sympathischen Jahrgang. Alc 12,7%
die stimme die blinden auditions teil 3
97 Punkte, Best in Show
N / A UK www.champagne-eric-taillet.fr
Pinot Meunier war lange Zeit die Aschenputtel des Champagner-Triumvirats und gewann selten die Auszeichnungen seiner älteren Schwestern Chardonnay und Pinot Noir. Diese von Meunier dominierte Mischung ist ein willkommener Hinweis auf ihre Rehabilitation. Neben den raffinierten Obstgartenfrüchten gibt es unter den Aromen Noten von Marzipan und Waben. Erwarten Sie am trockenen, brutalen Gaumen eine Kaskade aus Herbstapfelresonanz und waldgrüner Frische. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 35 Die Weingesellschaft
Lakritzaromatische Noten mit Resonanzpflaume und rotem Apfel. Tief, üppig, mundfüllend, kräftig und lang, ein üppiger, weiniger Champagner mit viel reich strukturiertem aromatischem Lift. Menschenmassen, aber auch Kenner. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 125- £ 130 MIllésima, More Bubbles
Edler Wein mit Düften von Zitrusfrüchten und Brioche und einem Hauch von Holzrauch. Der Gaumen bringt beeindruckende weiche Blasen und Noten von Zitrusfrüchten, Pralinen und Sahne. Langer, luftiger und lebendiger Abgang mit anhaltendem Mousse-Kribbeln. Ein großes Lob! Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 59.50- £ 61.67 Exel, Millth, Vinvm
Gewichtiges Vanille-Toast- und Zitronenbutter-Bouquet. Am Gaumen hell, energisch und knusprig mit Vanille-, Gebäck- und Kräutercharakteren aus roten Beeren. Langes, sich verjüngendes Finish. Dies ist zerebral, vollbracht und zwanghaft trinkbar. Alc 12%
Knochen Staffel 11 Folge 13
97 Punkte, Platin
N / A UK www.champagne-louisdechatet.com
Herrliche Nase nach roten Früchten: Erdbeere, Mirabelle-Pflaume und Kräuter. Vollmundig und großzügig mit jungen Weinfruchtcharakteren im Vordergrund. Die kalkhaltige Säure verlängert den Abgang und den Nachgeschmack. Hervorragend. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 46- £ 65 Weit verbreitet
Schöne rauchige Brioche Intensität in der Nase. Im Mund beginnt es mit Sahne und Zitronenbaiser, öffnet sich dann weiter zu lebhafter Säure. Sehr komplex, intensiv und konzentriert. Hervorragendes Potenzial zur Weiterentwicklung. Alc 12,5%
97 Punkte, Best in Show
£ 275- £ 300 Cru, Farr Winzer, Fine & Rare, NY Weine von Cambridge, The Solent Cellar
Dieser blasse Lachs-Rosé ist mit einer gleichmäßigen Mousse auf jeden Fall ansprechend anzusehen. Nehmen Sie sich jedoch Zeit, um sich mit seinen bereits duftenden Düften zu beschäftigen, und die architektonische Breite seiner Aromen zeigt die Qualität dieses sehr gastronomischen, weinigen und lohnend zurückhaltenden Weins. Die Kante und der Schnitt des Jahrgangs spielen eine Schlüsselrolle bei der Gestaltung der langsamen, neckenden Rolle seiner Pampelmusen- und Mandarinenschalenfrüchte. Ein rosa Champagner für Feinweinliebhaber. Alc 12% Ries und Zitronenbaiser, öffnet sich dann weiter zu lebhafter Säure. Sehr komplex, intensiv und konzentriert. Hervorragendes Potenzial zur Weiterentwicklung. Alc 12,5%
97 Punkte, Platin
£ 68.95 MIllésima, More Bubbles
Am Gaumen treten Rauch- und Himbeeraromen zu einer herrlichen Mousse auf, deren lebhafte Säure komplexe Noten von Birne, Melone und Brioche hervorruft. Beeindruckend lang, schwankt dies nie in seiner Eleganz. Alc 12%
Frankreich Loire
97 Punkte, Platin
£ 18.85 GP Brands, Q Wines
Ausdrucksstarke Nase von Honigfrüchten, Toast und kandierter Zitrone. Reichhaltig, mit Zitrus- und cremigen Noten. Pikante Trüffel und Nüsse runden den Gaumen mit einer langen und üppigen Länge ab. Alc 12%
England
97 Punkte, Best in Show
£ 35 www.roebuckestates.co.uk
Auf einen Strom feiner Blasen folgen scharfe, ultra-frische Aromen, in denen sich die anmutigen, cremigen Chardonnay-Noten mit tieferen Früchten der beiden Pinots vermischen: Apfel, Birne, Quitte. Das Versprechen der Nase wird in diesem raffinierten und forschenden Wein mit großem Fokus auf den Gaumen erfüllt. Seine Länge und Beständigkeit zeugen von der Art des langsamen Erwerbs der Phenol- (oder Geschmacks-) Reife, die das Klima in Südengland jetzt zulässt. Diese Lebhaftigkeit und Gewissheit definieren die Grenzen für die Sektkreation im Norden mit hohen Breitengraden neu: Probieren Sie es hier. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 100 www.chapeldown.com
Fantastisch komplex, die Nase beladen mit Zimt, Brioche, Apfelblüte, roten Äpfeln, Butter und weißen Pilzen. Hervorragende Fruchtkonzentration am kräftigen Gaumen, der trotz des extra brut-Stils lang, frisch und reichhaltig ist. Alc 12,5%
97 Punkte, Platin
£ 28 Justerini & Brooks
Kühn und opulent, mit einer weichen Nase aus mit Zimt überzogenen Bratäpfeln, Zucker, Hafer und Pudding, gefolgt von einem weichen, aber knackigen Gaumen, der Schichten von intensiven Aprikosen- und roten Apfelfrüchten, Nüssen und gerösteten Noten offenbart. Auch noch viel Frische. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 31 Fareham Weinkeller, Steinrebe & Sonne
Wundervoller Duft, Eleganz und Konzentration sowie Schichten von Himbeer-, Johannisbeer- und Heckenfrüchten, die alle vor einem sehr langen Finale mit Toast und Nüssen durchlaufen werden. Alc 12%
Armand de brignac Pik-Ass
Italien
97 Punkte, Platin
N / A UK www.corteaura.it
Sehr attraktive, honigige und fruchtige Nase von Ananas, Pfirsich und Melone. Tolle Frische am Gaumen mit vielen weichen weißen Steinobst, einem Hauch von Crème Pâtissière und einem langen und stilvollen Abgang. Alc 12,5%
Spanien
97 Punkte, Platin
N / A UK www.fincacanestella.com
Das strahlende Toast-, Zitrus- und Apfelbouquet führt zu einem intensiv konzentrierten Gaumen mit einer mineralischen Textur, einer lebendigen Säure und einer gerösteten Konzentration von weißem Pfirsich und Ananas. Wunderschöner Ausdruck brutaler Natur und großes Entwicklungspotential. Alc 12%
97 Punkte, Platin
£ 33 Dekantieren Sie es
Komplexe Nase von Mineralien, Macadamia und Ananas. Wunderbar mit einem klar definierten, herzhaften und gerösteten Abgang, der Sie einlädt, wieder zu trinken. Köstlich und gut verarbeitet, mit eingeschaltetem Power Booster für ein langwieriges Finish. Ein echtes Juwel. Alc 12%
Portugal
97 Punkte, Platin
N / A UK www.dourovertice.pt
Wunderbare geröstete Brioche, Aprikose und Zitrusfrüchte, untermauert von einem kalkhaltigen, kalkhaltigen Kern. Reich und elegant mit einer erhabenen, fast cremigen Säure, samtigem Mousse und einem atemberaubenden, langen, im Mund schmelzenden Abgang mit weichen Kräutereinflüssen. Alc 12,5%
Slowenien
97 Punkte, Platin
N / A UK www.bjana.si
Frische und konzentrierte Nase mit Lift, Leben und pikanten Zitrus- und Apfelnoten. Der helle Gaumen hat eine schöne Struktur und Textur mit etwas Mineralität und Eleganz. Anhaltende Mousse. Sehr edel. Alc 12%
Australien
97 Punkte, Platin
N / A UK www.terreaterre.com.au
Wunderschön parfümiert mit einem Hauch von Pfirsich, hellen Zitrusfrüchten und berauschenden, reichen Brioche-Noten, dann auf einen Gaumen mit feiner Säure, sauberen und konzentrierten Früchten und einer geschichteten, strukturierten Finesse. Alc 12,5%
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