Pinot Gris Trauben
- Höhepunkte
- Magazin: Ausgabe Mai 2018
Die Experten von Decanter aus der ganzen Welt haben den besten Pinot Gris oder Pinot Grigio in ihren jeweiligen Regionen nominiert. Dann baten wir Andrew Jefford, sie alle zu probieren und seine 35 Lieblingsweine auszuwählen.
Pinot Noir, eine der genetisch einflussreichsten Rebsorten, mutiert leicht. Der Pinot Gris mit den rosa Beeren ist eine solche Mutation, die erstmals im frühen 18. Jahrhundert nachgewiesen wurde. Es ist ein wahrer Internationaler.
Wir kennen es hauptsächlich unter seinem Namen im Elsass, Pinot Gris oder als italienischer Pinot Grigio, aber es ist Pinot Beurot in Burgund (wo es ein kleiner Rivale zu Chardonnay ist), Ruländer oder Grauer Burgunder in Deutschland und Österreich und Szürkebarát in Ungarn.
Italien, nicht Frankreich, hat die größten Anpflanzungen (6.600 ha und steigend im Vergleich zu insgesamt 2.617 ha * in Frankreich). Auch Kalifornien hat fast doppelt so viel Anbau wie Frankreich (5.223 ha), dicht gefolgt von Deutschland (4.481 ha). Selbst Australiens Gesamtfläche übersteigt die von Frankreich (2.836 ha). Ungarn (1.522 ha), Neuseeland (1.501 ha) und Oregon (1.107 ha) sind wichtige Quellen.
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Jeffords Lieblingsweine mit 35 Pinot Gris / Pinot Grigio:
* Diese Zahlen stammen aus Weintrauben von Robinson, Harding und Vouillamoz basieren auf Daten aus der Zeit vor 2010, sodass die Gesamtzahlen jetzt wahrscheinlich für alle Bereiche höher sind
