Schachteln mit Weinen der Domaine de la Romanée-Conti im Keller der Formel B. Bildnachweis: Jonas Buhr
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Seltene Flaschen von Burgund , darunter die Weine Domaine Leroy und Domaine de la Romanée-Conti, gehörten zu den 50 bis 60 Flaschen, die während der Razzia in den Kellern der Formel B in Kopenhagen am vergangenen Wochenende entnommen wurden.
Diebe benutzten den Schutz der Dunkelheit, um ein Loch in die Weinkellerwand des Restaurants zu schlagen, das eine Woche zuvor seinen Michelin-Stern behalten hatte.
Die gestohlenen Weine hatten einen Marktwert von rund 1,5 Mio. dänischen Kronen, was 170.000 GBP oder 220.000 USD entspricht, sagte Restaurant-Miteigentümer Rune Amgild Jochumsen Decanter.com .
Das Loch in der Weinkellerwand der Formel B. Bildnachweis: Formel B / Facebook.
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'Es ist eine nahezu unersetzliche Sammlung von Weinen, die wir viele Jahre lang gebaut haben und die in einer einzigen Nacht verschwunden sind', sagte Jochumsen und Mitinhaber Kristian Arpe-Møller weiter Facebook-Seite von Formel B. am 24. Februar.
Das Paar übernahm 2003 die Formel B mit Jochumsen im Alter von 23 Jahren und Arpe-Møller im Alter von 22 Jahren.
Sie nannten einige der gestohlenen Weine und baten die Fans, die Liste zu teilen, und drückten die Hoffnung aus, 'dass wir auf wundersame Weise etwas von dem Wein zurückbekommen können'.
Dazu gehörten die Domaine de la Romanée-Conti Jahrgang 2014 von Romanée-Conti , ein Wein im Wert von 13.000 bis 14.000 Pfund pro Flasche in Anleihe.
Ebenfalls gestohlen wurde eine Flasche Domaine Leroys Romanée-St-Vivant Grand Cru 2014 sowie eine Flasche Domaine du Comte Liger-Belair Die Romanée Grand Cru 2017 .
'Diese Weine waren für mich wie kleine Babys', sagte Jochumsen, der hinzufügte, dass Einbrecher durch eine gemeinsame Wand mit einer benachbarten Weinhandlung in den Keller eingebrochen seien und etwa eine Stunde im Keller des Restaurants verbracht hätten.
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Der Eingang zur Formel B. Bildnachweis: Jonas Buhr.
Laut Jochumsen wurde die Demokratische Republik Kongo auf den Diebstahl aufmerksam gemacht, ebenso wie mehrere dänische Weinhändler. Er sagte, dass das Restaurantteam bereits zusätzliche Kameras und Sensoren bestellt habe, um zu verhindern, dass etwas Ähnliches erneut passiert.
Die beiden Eigentümer, die insgesamt vier Restaurants in ganz Kopenhagen besitzen, haben jeden mit Informationen gebeten, sich entweder an sie oder an die Kopenhagener Polizei zu wenden, die den Einbruch untersucht hat.
Es ist das Neueste aus einer Reihe von Überfällen auf edle Weine, die in den letzten Jahren auf Top-Restaurants abzielen.
Diebe stahlen 'Unersetzliche' Flaschen Romanée-Conti-Jahrgänge vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Maison Rostang in Paris im Jahr 2019, während Napa Valley legendär ist French Laundry wurde auch am Weihnachtstag 2014 getroffen .
