Bildnachweis: Freixenet
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Das spanische Unternehmen Freixenet hat sich bei der Einführung eines Premium-Prosecco einen Namen gemacht und sich zum Ziel gesetzt, die weltweit führende Sektmarke zu werden. Siehe unsere Verkostungsnotiz unten .
Nachrichten, nach denen sich Freixenet, eines der Kraftwerke des spanischen Cava, verzweigt Prosecco wird wahrscheinlich ein paar Augenbrauen in Penedès hochziehen.
'Wir wollen die erste Wahl des Verbrauchers sein für.' Schaumwein und in Großbritannien bedeutet dies, dass Sie einen Prosecco haben müssen “, sagte Damian Clarke, Geschäftsführer der britischen Tochtergesellschaft des Familienunternehmens, bei einer Auftaktveranstaltung in dieser Woche.
Die britischen Verbraucher tranken 2,5-mal mehr Prosecco als die Italiener im Jahr 2016 - obwohl sie fast doppelt bezahlt haben - laut Marktforschungsunternehmen IRI. Im gleichen Zeitraum wurden in Großbritannien Verkäufe von Graben haben einen leichten Rückgang gesehen.
'Prosecco ist hier auf eine Weise in Mode gekommen, die Cava vielleicht nicht hat', sagte Clarke, der die Nachfrage teilweise auf die Liebe der Briten zur italienischen Kultur, zum Essen und Trinken und auf die Vorliebe für einen Sekt mit süßerem Geschmack zurückführte.
Der Freixenet Prosecco DOC-Wein, der für 12 GBP pro Flasche im Einzelhandel erhältlich ist, wird als Premium-Angebot auf dem Prosecco-Markt vermarktet - ein Prosecco für besondere Anlässe, so die britische Marketingleiterin Lisa Madrigal.
Freixenet führte unter 300 Verbrauchern eine Verkostungsforschung durch, um „das Geschmacksprofil für den britischen Gaumen zu optimieren“. Ein DOCG-Wein wird im On-Trade- und Travel-Einzelhandel erhältlich sein.
Freixenet produziert nicht nur eine Reihe von Cavas, zu denen auch die bekannte Marke Cordon Negro gehört, sondern produziert auch Sekt in Argentinien, Australien, Kalifornien und der Champagne.
Wie der Freixenet Prosecco schmeckt
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