- Weinlegenden
E Guigal, La Mouline 1969 ist eine Legende, weil…
Marcel Guigal ist seit langem für sein großartiges Trio von Einzelweinbergen bekannt Côte-Rôtie Weine: La Mouline, La Landonne und La Turque. La Mouline war der erste, dessen Debütjahrgang 1966 war, nur fünf Jahre nachdem er das Ruder in der Familiendomäne übernommen hatte. Es folgten 1978 La Landonne und 1985 La Turque. La Mouline wurde 1965 erworben, und da es bereits mit einigen sehr alten Reben bepflanzt war, konnte er den Wein ab 1966 herstellen. Der Wein zog auch die Aufmerksamkeit auf sich, weil er wurde 42 Monate lang in größtenteils neuer französischer Eiche gereift. Eine solche Methode war in einer Region, in der Côte-Rôtie zu dieser Zeit noch größtenteils oder vollständig in großen alten Fässern (Foudres) oder sogar in Kastanienfässern gereift war, fast unbekannt.
Zurückblicken
La Mouline war Eigentum der Familie Dervieux und war bereits vor dem Kauf durch Guigal ein gefeierter Ort. Es enthielt auch einen Anteil von Viognier , die schrittweise auf das derzeitige Niveau von etwa 11% erhöht wurde. Dies war kein formelhafter Ansatz von Guigal - La Landonne zum Beispiel ist rein Syrah . Ziel war es, einen Wein von außergewöhnlicher Eleganz zu produzieren, im Gegensatz zum dichteren, kraftvolleren Stil von La Landonne. Die frühen Jahrgänge der Single-Vineyard-Weine richteten sich hauptsächlich an die Weinkarten der vielen hervorragenden Restaurants an der Rhône, aber ihre Qualität wurde schnell erkannt und ihr Ruhm und damit ihre Verbreitung verbreitet.
Der Jahrgang
1969 wurde in Côte-Rôtie eine kleine Ernte erzeugt, aber die Qualität war außergewöhnlich. Diese Kombination von magerer Qualität mit enormer Qualität erinnerte an den noch berühmteren Jahrgang 1961.
Das Terroir
Die Reben in La Mouline sind im Durchschnitt etwa 70 Jahre alt, obwohl einige Pflanzen aus dem Jahr 1893 noch erhalten sind. Sie werden auf dem Boden des als Côte Blonde bekannten Sektors von Côte-Rôtie angebaut. Hier gibt es einen höheren Kalksteingehalt als an den meisten anderen Standorten, obwohl die primären Bodentypen immer noch Gneis und Granit sind. Das 1,5 Hektar große Grundstück befindet sich im Gegensatz zu La Landonne, das eine Reihe verschiedener Eigentümer hat, vollständig im Besitz von Guigal. Guigal war schon immer ein Späternter, der maximale Konzentration anstrebte, ohne jedoch die Überreife zu riskieren. Mit seiner südlichen Ausstellung in einer Art Amphitheater ist La Mouline ein frühreifer Weinberg, und seine Trauben werden vor den meisten anderen Top-Standorten von Guigal gepflückt.
Der Wein
Bei der Ankunft im Weingut in Ampuis werden die Trauben zerkleinert und zerkleinert und bei relativ hohen Temperaturen mit Umpumpen, aber ohne Abdrücken der Kappe fermentiert, da Guigal nicht zu viel Tannin extrahieren möchte. Die Weinbereitung der drei Weine mit einem Weinberg ist unterschiedlich und an die Art und Qualität der Früchte angepasst. Von Anfang an wurde La Mouline vollständig in neuer Eiche gereift, und Berichte, dass das Jahr 1969 teilweise in älteren Fässern gereift war, sind fehlerhaft. Die Abfüllung des Weins variiert je nach Jahrgang, aber der Wein wird weder fein noch gefiltert.
Die Reaktion
Karaffe John Livingstone-Learmonth hatte 1997 einige Vorbehalte: „Bouquet eher prekär - reife Früchte, wenn auch staubige, trockene Kopfnoten - und ist dicht, ein wenig flüchtig. Wärme und Rundheit am Gaumen, Aromen im Schokoladenstil. Dichter Wein, ist aber jetzt etwas nervös. Eher erzwungene Schwarzkirschen im Abgang. Weiche Süße im ganzen. '
Stich jung und die Ruhelosen
Die Fakten
Flaschen produziert 4.800
Komposition 89% Syrah, 11% Viognier
Durchschnittsertrag 35 hl / ha
Alkohol 13,5%
Veröffentlichungspreis N / A
Preis heute £ 3.960
