Weine aus Argentinien, Weine aus Argentinien patagonia Landschaft in Neuquén
- Weine aus Argentinien
Diese Region umfasst die Provinzen Río Negro, Neuquén und La Pampa. Es gilt als einer der günstigsten Orte des Landes für die Herstellung von Wein und wo argentinische Top-Weingüter Luxusprojekte entwickelt haben. In Partnerschaft mit Wines of Argentina
ncis Staffel 8 Folge 14
Río Negro, Neuquén und La Pampa haben zusammen mehr als 4.550 ha bewirtschaftete Weinberge. Eine der Eigenschaften dieser Region ist, dass die Winter intensiv und die Sommer nachts kühl sind und eine Kombination aus Zucker, Säure und vielen Aromen produzieren.
Eine weitere Besonderheit der Region ist die langsame und lange Reifung der Trauben. Die Höhe seiner Weinberge reicht von 300 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Eigenschaften verleihen patagonischen Weinen einen eleganten Geschmack und eine unvergleichliche aromatische Intensität, die zeigen, dass Patagonien die südlichste Region unter der Sonne für die Entwicklung der Weinindustrie ist.
Patagonia hat es geschafft, sich als eine der Regionen des Landes zu positionieren, in denen die Qualität seiner Weine das Hauptmerkmal ist. Die klimatischen Bedingungen garantieren die Gesundheit der Weinberge und eine hervorragende Qualität der Trauben, was zu intensiven Weinen in Bezug auf Farbe und Aromen führt. All diese Merkmale ermöglichen es der Region, national und weltweit eine große Anerkennung zu erlangen.
Die Weine von Patagonia zeichnen sich durch eine große Persönlichkeit aus und weisen eine sehr auffällige Farbe auf. Sie sind ausdrucksstark, fruchtig und intensiv mit großer Säure. Diese Eigenschaften verleihen ihnen Langlebigkeit und erreichen eine Reifung und Alterung mit perfektem Timing.
Während der Monate der Traubenreife gibt es einen weiten Temperaturbereich, der den Weinen besondere Merkmale verleiht, insbesondere bei der Entwicklung von Aromen, Säure und Farbe (bei Rotweinen).
Unter dem Gesichtspunkt des Weinbaus und der Weinherstellung sind die Sorten mit kurzem und mittlerem Zyklus besser an die Bedingungen in Patagonien angepasst als die mit langem Zyklus. Die Hauptsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón, Viognier unter den weißen Trauben und Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Syrah und Cabernet Sauvignon unter den Roten.
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Geschrieben von Decanter
