- Jahrgang 1997
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Eine riesige Ernte von weitgehend sehr guten Weinen
5/5Wetterverhältnisse
Nach mehreren kurzen Jahrgängen war die Ernte 1997 extrem groß und entlastete die Angebotsnachfragequote. Mit einem Knospenbruch, der einen Monat früher auftrat, blühten die Weinberge mit vollem Dampf auf und kamen mit einem frühen und großartigen Set und einer großen Ernte heraus. Mit Ausnahme einer heißen Woche im August waren die Sommertage und -nächte gleichmäßig und moderat. Als die meisten Weinberge ihre Reife erreichten, kam es Mitte September zu leichten Regenfällen, und einige panische Winzer stellten Hubschrauber ein, um die riesige Ernte, die die Reben belastet, auszutrocknen. Klügere Winzer hatten sich im August verdünnt und die losen Cabernet-Trauben trockneten schnell aus. Die Merlot-Ernte war dekadent groß und erforderte eine Cluster-Ausdünnung. Dies war auch ein Jahr, in dem das post-phylloxera weinbauliche aufgeklärte Denken in Bezug auf Rebabstand, Spaliersysteme, Rebbalance und Traubenreife fest verankert war. Der Jahrgang zeichnete sich vor allem im Napa Valley durch eine „gleichmäßige Reife“ aus, wo die Cabernets und Merlots außerordentlich tief gefärbt, in schwarzen Fruchtaromen nach vorne gerichtet und mit ihren reifen Tanninen verfeinert waren.
Beste Appellationen
Angesichts der Wetterbedingungen waren Napa und seine verschiedenen Unterregionen in diesem Jahrgang praktisch unschlagbar. Stags Leap District erging es ebenso wie dem Howell Mountain-Gebiet, und diese beiden behaupteten sich gegen die starke Leistung von Oakville Rutherford. Das Alexander Valley ist jedoch mit Murphy Goode, Silver Oak, Herzog und anderen gut vertreten, um zu bestätigen, dass es sich ebenfalls mit der Zeit verbessert und mit Napas Besten mithalten kann. Das günstige Wetter erreichte auch das Carmel Valley, wo eine Handvoll Produzenten die Welt daran erinnerte, dass es auch eine andere ernsthafte Cabernet-Stimme ist.
Beste Produzenten
Dutzende großartiger Cabernets wurden hergestellt, fast alle zeigen die Tannin-Management-Fähigkeiten, die kürzlich von vielen Winzern erworben wurden. Zum zweiten Mal in Folge bietet Copalite einen Wein an, der stilvoll ist und dennoch seine reifen Früchte und die in den Bergen angebaute Natur bewahrt. Duckhorn ist ausgesprochen elegant, und alle folgenden Elemente erfassen die großartigen reifen Früchte und das Gleichgewicht, die für den Jahrgang kennzeichnend sind: Sterling Reserve, Dominus, Hartwell, Familie Staglin, Clos du Val, Whitehall Lane, Pride Mountain, Andrus Reserve, Shafer, Stag's Sprung Weinkeller (SLV) Robert Craig, Merryvale, Swanson, Villa Eden (Grand Reserve) und Robert Mondavi. Murphy Goode, Silver Oak, das Dry Creek Vineyards Reserve, das Geyser Peak Reserve, Herzog, Gallo Sonoma und Chateau St. Jean leiten das Sonoma County-Kontingent.
