- Jahrgang 2001
2001 roter Burgunder
bald trinken
Intensiv fruchtiger Wein mit klarer Terroir-Unterscheidung
4/5Wetterverhältnisse
Generell war 2001 in Burgund ein nasses, kühles und wolkiges Jahr. Die Blüte war spät und langwierig, was schließlich zu einer ungleichmäßigen Reife zum Zeitpunkt der Ernte führte. Der Juli war miserabel kalt und nass und trocknete erst Ende des Monats aus. Am 2. August gab es dann einen Hagelsturm. Besonders betroffen waren die Weinberge von Volnay sowie ein Teil von Monthélie und Pommard. Und selbst die verbleibenden Früchte erholten sich nie wirklich und produzierten Weine, denen es an Konzentration und Definition mangelte. Der Rest des Augusts war in Ordnung und verdickte die Schalen der Trauben. Aber der September war grau und kühl, mit zeitweiligem Regen während der Ernte. Dies begann an der Côte de Beaune am 17. September, Donnerstag, den 20. September an der Côte de Nuits. Tatsächlich wurde ein Großteil der Côte de Nuits erst nach dem 28. bei viel wärmerem, sonnigerem Wetter geräumt. Viele Erzeuger verdoppelten die Menge ihrer Pflücker, um die Weinberge vollständig zu räumen, bevor sich das Wetter wie eine Woche später zum Nachteil der Eigentümer der Hautes Côtes verschlechterte. Die Rotweinernte lag geringfügig unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Beste Appellationen
BEAUJOLAIS Die Beaujolais-Ernte begann in der ersten Septemberwoche, nachdem der warme August voll ausgenutzt worden war. Die Ernte war groß, die Früchte gesund und die Weine sind mittelschwer, reif und ausgewogen. Die Qualität ist sehr gut und proportional besser, wenn man die Hierarchie in die Weine der 10 Crus hinaufsteigt. Sie sind jetzt köstlich und sollten vor Ende 2006 getrunken werden.
CÔTE CHALONNAISE Der Hagelschaden, der Bouzeron fast auslöschte, hatte schwerwiegende Auswirkungen auf Rully und Teile von Mercurey. Die resultierenden Weine sind fruchtig, aber ein wenig zerbrechlich, am besten jung genossen. Trinken Sie jetzt-2008.
CÔTE DE BEAUNE Die Qualität wird proportional besser, je weiter man sich nach Norden wagt. Savignys sind besser als Santenays, Beaunes und Pommards zufriedenstellender als Volnays. Die Weine haben ein mittleres bis mittleres Gewicht, mindestens eine anständige Frucht und Säure und, wo sie nicht zu stark vom Hagel betroffen sind, raffinierte Tannine. Die Gesamtqualität ist jedoch ungleichmäßig. Die Côte de Nuits ist sowohl erfolgreicher als auch beständiger. Trinken Sie Dorfweine von 2005/2006, Premieren Crus von 2007/2008, Cortons von 2010.
CÔTE DE NUITS Die Côte de Nuits profitierte nicht nur von schönerem Wetter während der Ernte, sondern auch von weniger feuchten Bedingungen Anfang September. Hier haben wir ein insgesamt glücklicheres und regelmäßigeres Bild. Es gibt einige schöne 2001 Nuits-Saint-Georges, weniger kräftig und mit raffinierteren Tanninen als gewöhnlich. Diese sind proportional besser als die Vosnes und Chambolles, von denen einige weniger etwas zu weich zentriert sind. Der Jahrgang ist in Gevrey-Chambertin am schönsten. Beginnen Sie ab 2007/2008 mit dem Trinken von Dorfweinen, ab 2010 mit Premiers Crus und ab 2012 mit Grands Crus.
Ncis Los Angeles Staffel 8 Folge 7
Beste Produzenten
BEAUJOLAIS: Dom. Aucoeur, Morgon Château de Bellevue, Morgon (Jadot) Patrick Bouland, Morgon André Collange, Fleurie Thierry Descombes, Juliénas Dom. Desperrier, Windmühle Bernard Douzel, Morgon Jean Foillard, Morgon Dom. Franchet, Côte de Brouilly Schloss Jacques, Windmühle (Jadot) Schloss Juliénas / MM Condemine Hubert Lapierre, Chenas und Windmühle Dom. de la Madone, Fleurie Jean-Pierre Margerand, Château de Moulin à Vent Juliénas Michel Tête, Juliénas Joseph Pellerin, Fleurie Domaine du Petit Puits / Gilles Méziat, Chiroubles Olivier Rabier, Fleurie Chateau de Raousset, Chiroubles Château Thivin, Brouilly Plus das Anwesen von Georges Duboeuf, Paul Beaudet, Loron und Mommessin.
CHALONNAISE KÜSTE
René Bourgeon Luc Brintet Faiveley Jacquesson Joblot Michel Juillot Bruno Lorenzon François Lumpp Rodet, François Racquillet Clos Salomon.
BEAUNE COAST
Comte Armand Château de Chorey Lucien Jacob Jean-Marc Pavelot Plus die Auswahl von Bouchard Père & Fils Chanson, Vincent Girardin Jadot und Nicolas Potel.
KÜSTE DER NÄCHTE
Arlaud Vater und Sohn Denis Bachelet Sylvain Cathiard Robert Chevillon Bernard Dugat-Py Faiveley Fourrier Gouges Jean Grivot Robert Groffier, Hubert Lignier Alain Michelot Dr. Georges Mugneret Armand Rousseau und De Vogüé. Dazu die Auswahl von Joseph Drouhin, Louis Jadot und Nicolas Potel.
Was die Winzer und Produzenten sagen
Richard Berkley-Matthews, Käufer, John Armit Wines
Wie üblich ist es in Burgund schwierig zu verallgemeinern: Es gibt gute und schlechte Züchter und keine guten und schlechten Jahrgänge. Es besteht kein Zweifel, dass 2001 kein einfacher Jahrgang war: Viele unserer Erzeuger sagten uns, dass er eher im Keller als im Weinberg hergestellt wurde. Ich denke, wenn es um Rot geht, hat die Côte de Nuits wahrscheinlich die Côte de Beaune übertroffen, die - zumindest zu diesem Zeitpunkt - strenger ist. Insbesondere Pommard und Volnay waren stark von Hagel betroffen. Die 99er und 2000er Jahre waren in jungen Jahren so charmant - dieser Jahrgang hat mehr Tannine, so dass es ein kleiner Schock ist, aber ich denke, sie werden mit der Zeit weicher.
Christian Honorez, Einkaufsleiter, H & H Bancroft
In Bezug auf die Gesamtqualität würde ich sagen, dass 2001 kein denkwürdiger Blockbuster-Jahrgang ist, aber es gibt einige sehr gut gemachte, ausgewogene Weine. Ich denke, die Côte de Beaune-Rotweine sind viel besser als 2000 - die Weine haben Struktur und Substanz, obwohl man sie jetzt fast trinken könnte. Weiter nördlich hat sich Vosne besonders gut geschlagen, während Gevry ein bisschen mehr Erfolg und Misserfolg hat. Alles in allem ist 2001 nichts, wofür man sich schämen muss - und die Menschen müssen sich nicht auf einen langfristigen Keller festlegen, da die Weine ziemlich bald zum Verzehr bestimmt sind. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Preise stabil sind und im Vergleich zum Vorjahr kaum gestiegen sind, und ich denke, dass die Qualität eine Verbesserung darstellt.
Pascal Marchand, Winzer, Domaine de la Vougeraie
Zoo Staffel 3, Folge 6
Dies war kein einfacher Jahrgang, besonders an der Côte de Nuits, und es war schwierig, die richtige Balance zu finden. Am Ende sind wir jedoch mit den Weinen, die wir hergestellt haben, zufrieden - und ich bin froh zu sagen, dass dies die Kritiker und Käufer sind. Es ist ein klassischer, strukturierter Jahrgang mit Gewicht, relativ hohen Tanninen und viel Definition und Konzentration. Die Jahrgänge zwischen 1998 und 2000 haben uns reife Weine beschert, die in ihrer Jugend viel Freude bereiten - im Gegensatz dazu muss dieser Jahrgang mindestens vier oder fünf Jahre lang im Keller gelagert werden, um sein Bestes zu geben.
Olivier Lamy, Winzer / Hersteller, Domaine Hubert Lamy
Wir sind hier an der südlichen Côte de Beaune und hatten ein wechselhaftes Jahr in der Appellation - es hat etwas mehr Arbeit als gewöhnlich gekostet, um das richtige Gleichgewicht bei den Weinen zu erreichen. Die besten Weißen sind reichhaltig, haben aber auch eine angenehme Frische - sie brauchen Zeit, um sich zu entwickeln, weil sie einen etwas höheren Säuregehalt als gewöhnlich haben. Die Rottöne haben eine schöne Farbe und Struktur. Anfangs waren die Tannine etwas hart, aber sie beginnen sich zu erweichen, obwohl ich sagen würde, dass dies ein Jahrgang ist, der ungefähr drei bis fünf Jahre braucht, um sich vollständig zu entwickeln.
