Das älteste Weingut der Welt
In einer Höhle in der armenischen Bergregion Jeghegnadzor wurden Relikte des frühesten bekannten Weinguts entdeckt.
Auf dem Gelände vor 6.100 Jahren befinden sich ein Pressbottich, Gärgläser, eine Tasse, Trinkschalen und die Überreste von zerkleinerten Trauben, Blättern und Reben von Vitis vinifera.
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Die Ergebnisse wurden in der Online-Ausgabe des Journal of Archaeological Science veröffentlicht.
Der Standort Areni-1 ist „unterschiedlich, da die Anzahl und das Volumen der gefundenen Gefäße darauf hindeuten, dass hier Wein in kommerziellen Qualitäten aus domestizierten Trauben hergestellt wurde“, so Dr. Boris Gasparian, einer der Ausgrabungsleiter.
Der Standort datiert vor anderen im benachbarten Georgia, das als das älteste der Welt für die Weinproduktion gilt. Die Höhle wurde 1997 entdeckt.
Patrick McGovern, Professor an der Universität von Pennsylvania, Autor des 2010 erschienenen Buches Uncorking the Past, der nicht Teil des Forschungsteams war, berichtete Decanter.com 'Areni scheint ein äußerst wichtiger Ort für die frühe Weinherstellung zu sein.'
Ein anderer Wissenschaftler, Stefan K. Estreicher von der Texas Tech University und Autor von Wine: From Neolithic Times bis zum 21. Jahrhundert, sagte der New York Times, die armenische Entdeckung habe gezeigt, wie wichtig Wein für diese Gesellschaft sei, da sie viel Zeit verbrachten und Bemühungen, eine Anlage zu bauen, die nur einmal im Jahr genutzt werden kann, wenn die Trauben geerntet wurden.
Es wird vermutet, dass der Wein für rituelle Zwecke verwendet worden wäre, da andere Beweise darauf hinweisen, dass die Höhle von hochrangigen Personen für Rituale verwendet wird. In der Nähe wurden Grabgruben entdeckt, und Wissenschaftler vermuten, dass der Wein getrunken worden wäre, um die Toten zu besänftigen, oder während der Beerdigung auf die Leichen gestreut worden wäre.
In einem ähnlichen Zusammenhang erntete der in Mailand ansässige Modedesigner Zorik Gharibians Weingut und Weingut 'Zorah', 4 km vom Ort Rind entfernt, seine erste Ernte eines Weins mit dem Titel '6000', ein Hinweis auf das Alter seines Nachbarn .
Geschrieben von David Furer
