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Frisch, spritzig und abwechslungsreich, trocken Chenin Blanc ist eines der übersehenen Wunder der Weinwelt. Hier sind 10 großartige Optionen aus dem Loiretal, die jetzt gut trinken und das Potenzial haben, weiter zu altern ...
Trocken Chenin Blanc Weine können bei der richtigen Gelegenheit eine wunderbare Sache sein.
Scrollen Sie nach unten für 10 erstklassige, trockene Chenin Blancs aus dem Loiretal
Chenin Blanc ist wohl eine der vielseitigsten Rebsorten der Welt, die außergewöhnlich altersgerechte Süßweine und eine große Auswahl an feinen Trockenweinen hervorbringen kann.
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Aufgrund seines hohen Säuregehalts eignet es sich auch für Schaumweine sowie als Basis für Likörweine und Spirituosen.
Chenin Blanc kommt in den meisten Weinregionen der Neuen Welt vor und ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Südafrika. Sein Heimatland ist jedoch die französische Loire-Region, in der es als Pineau oder Pineau de la Loire bekannt ist.
Basic Loire Chenin zeigt einfache Blumenaromen und einen erfrischend hohen Säuregehalt sowie Quitten- und Apfelaromen in trockenen Stilen und einen charakteristischen Honigcharakter in süßen Ausdrucksformen.
Königin des Südens Zusammenfassung
Im Loiretal gilt es als eine Traube von höchster Qualität, die in Savennières seriöse Weltklasse-Weine mit trockeneren Stilen hervorbringen kann - die definitiv trockene Appellation der Traube, bei der 95% der Produktion in Trocken / Sek. Liegen.
Loire Appellationen, die Ihnen sagen, dass der Wein aus Chenin Blanc hergestellt wird
- Savennières
- Anjou
- Saumur
- Crémant de Loire (Funkelnd)
- Strohviertel
- Bonnezeaux
- Coteaux du Layon
- Vouvray
- Coteaux de l'Aubance
- Montlouis
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* Dies ist keine vollständige Liste, sondern nur die am einfachsten zu findende
Diese Sammlung von 10 großartigen trockenen Loire Chenin Blancs bietet Weine mit ausgeprägter regionaler Typizität sowie Intensität und Präzision der Aromen zu verschiedenen Preisen.
Top-Empfehlungen von Decanter Regionales Profil auf Savennières Dazu gehören Domaine du Closels Clos du Papillon 2016 mit 95 Punkten, die ein 'lebendiges Mundgefühl und eine kristalline Textur' bieten, sowie Damien Laureau, Les Genêts 2015, das ein 'schönes Gefühl für Mineralität und eine Mundbeschichtung' aufweist und beide für unter £ 40 / $ 40 erhältlich sind .
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Eine der besten Bio-Produkte ist Domaine aux Moines, La-Roche-aux-Moines, 2016, ein „kraftvoller Stil mit Peitschen aus Apfelfrüchten, Zitrusfrüchten und nussigen, herzhaften Charakteren“ und eine biodynamische Option von „einem der herausragenden Produzenten“ Suchen Sie in der kleinen Appellation von Jasnières nach Domaine de Bellivière, Les Rosiers, 2017, die „sehr präzise ist, mit einem Hauch von Honig, attraktivem Gewicht und Konzentration und einem langen, lebendigen Abgang“.
Zu den drei großartigen Alternativen unter 20 GBP / 20 USD gehört eine von Vouvray - Domaine Vigneau-Chevreau, Cuvée Silex 2018, die „die mürrische Kombination aus stählerner Säure mit süßen Pfirsichen und Birnencremigkeit liefert“. Eine aus Montlouis-sur-Loire - Domaine des Liards und Montlouis Sec, die sich durch konzentrierten reifen Apfel, knackige Zitronensäure und einen anhaltenden Reichtum an Rahmhonig auszeichnet.
Schließlich eine großartige Chinon-Abfüllung, die auch zu einem ähnlichen Preis erhältlich ist, Couly-Dutheil's Les Chanteaux 2015 mit „verlockenden Aromen von reifer Birne, Kreide und Mineralien“.
Für einen Wein mit „deutlich Loire-Charakter“, den Natasha Hughes MW in ihrer Liste von ausgewählt hat 12 klassische Weine zum Testen Ihrer Fähigkeiten Entscheiden Sie sich für Domaine de Rochevilles La Jouvencelle aus Saumur mit „pikanten, knusprigen Noten von grünem Apfel und Kamille, verbunden mit einem trockenen Gaumen und einem knackigen Säuregehalt direkt mit Chenin Blanc“.
Diese Weine bieten alle sofortigen Trinkgenuss, aber einige haben auch ein Alterungspotential, das ihre Komplexität in den nächsten 10 bis 15 Jahren erhöhen wird.
