Bordeaux 2014: Top 10 Pauillac-Weine
ncis Staffel 15, Folge 24
- Jahrgang 2014
Mit dem tiefsten Kies in der Medoc mit etwas Kreide und Ton, Pauillac hat auch den höchsten Anteil an Cabernet Sauvignon und so war ein starker Anwärter auf die beste Gemeinde im Jahr 2014 - vor allem als die Herbst Hitzewelle bedeutete, dass Medoc Cabernet später reifte einen Vorteil gegenüber Merlot .
- Siehe auch: Chateaux begrüßen einen starken Jahrgang 2014, aber der Marktdruck steigt
Es gibt viele verschiedene Pauillacs, aber sie sind alle definitiv 'Pauillac' und in einem Bordeaux Jahrgang wie 2014 war die Show insgesamt stark. Neben einigen bemerkenswerten Erfolgen gab es dennoch einige Weine, die die Klarheit und Klasse des Jahrgangs nicht einfingen.
- Siehe auch: Pauillacs Zugkraft
Vielleicht wird sich dies rechtzeitig zeigen, aber mit einer Ernte, die so gut für die Gemeinde geeignet ist, erwartete ich mehr Regelmäßigkeit. 2014 war kein Jahr für eine Überextraktion, und meine bevorzugten Weine zeigten Eleganz gegenüber Kraft. Die beiden Pichons hatten wie üblich ein völlig unterschiedliches Profil, während die zweiten Weine aus den drei ersten Wucherungen besonders gut abschnitten.
- Weitere Informationen zu Bordeaux 2014 finden Sie hier
Hier sind Steven Spurriers 10 Pauillac-Rotweine mit der höchsten Punktzahl:
Siehe auch:
