Wie weit würden Sie gehen, um Ihren Weinkeller zu schützen? Für Chateau Siran in Margaux bedeutet dies den Bau eines Atombombensicheren Kellers. Sehen Sie sich unsere Videotour mit Besitzer Edouard Miailhe an.
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Video von Aaron Kyle
Der nuklearbombensichere Weinkeller von Chateau Siran wurde 1980 von Edouards Vater gebaut, der jeden Jahrgang von Siran aus dem frühen 20. Jahrhundert sicher aufbewahren wollte.
Aber warum es nuklear beweisen?
„Ende der 1970er Jahre hatten Sie dieses Kernkraftwerk von Blayais, das auf die andere Seite von Pauillac kam, und dann war es auch der Kalte Krieg. Und dann hatten Sie in der Schweiz zur gleichen Zeit all die Häuser, die mit einem Luftschutzbunker im Haus gebaut werden mussten “, sagte Edouard.
'Also mein Vater, der viel gereist war, dachte, nun, ich muss diesen Keller mit all den alten Jahrgängen von Siran ausstatten - machen wir ihn nuklearbeweis.'
Die Weine werden im Keller gelagert, sicher geschützt durch eine schwere kernsichere Tür.
Der Keller beherbergt jeden Jahrgang ab 1912.
Edouard versichert, dass das Tierheim nur für Weine und nicht für Menschen ist und jeden Jahrgang von Siran von 1912 bis 2013 beherbergt.
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'Die zwei größten Jahrgänge, die ich je probiert habe, waren von 1947 und 1955 ... Sie können sich nicht vorstellen, dass sie so alt sind wie sie “, sagte Edouard.
Dies ist nicht das einzige Stück Geschichte im Chateau Siran, wo es auch authentische mediterrane Amphoren gibt, die bis ins 3. Jahrhundert vor Christus zurückreichen.
Auch wenn Sie möglicherweise keinen nuklearen Weinkeller haben, stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Wein bei uns richtig lagern Videoanleitung zur Aufbewahrung von Wein zu Hause .
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