Wein en primeur kaufen: Wie man es angeht...

Der Kellerraum im Château Pavie.

• Und Primeur
• Höhepunkte

Colin Hay, Professor für politische Ökonomie mit besonderem Interesse an der Bordeaux Platz , betrachtet die verschiedenen Arten der Annäherung an den Kauf von en primeur als Bordeaux 2017 Kampagne beginnt.

Und eine Premiere ist ein ziemlich seltsames und wohl arkanes System des Kaufs und Verkaufs von Wein, bei dem der Verbraucher den Wein normalerweise im Frühsommer nach dem Jahrgang kauft, obwohl er für weitere 12 bis 18 Monate nicht in Flaschen abgefüllt und geliefert wird.

Es ist praktisch ein Terminmarkt. Geld wechselt den Besitzer und ein Anteil an einem Wein wird gekauft, bevor die Ware zu einem fertigen Produkt geworden ist.

In der Zeit zwischen Kauf und Lieferung dürfte sich der Preis des Weins ändern, was diesem Markt (wie auch anderen Terminmärkten) einen gewissen spekulativen Charakter verleiht.

Auf unserer Bordeaux en primeur-Homepage finden Sie Bewertungen, Analysen und Veröffentlichungspreise für Weine 2017

Leute kaufen und Schaufel aus ganz anderen Gründen. Unter diesen ist es leicht zu unterscheiden zwischen den folgenden:

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• (i) für Investitionen (mit dem Ziel, eine Rendite zwischen Kauf und Lieferung zu erzielen)
• (ii) aus einem Gefühl der emotionalen Bindung an die Immobilie oder die Immobilien wird man durch den Kauf en primeur „unterstützt“
• (iii) um die Sicherung eines Koffers einer seltenen Ware mit hoher Nachfrage zu gewährleisten und / oder um die Sicherung eines Koffers in einem ungewöhnlichen Format (Hälften, Doppelmagnum usw.) zu gewährleisten.
• (iv) um einen Wein zu sichern, der letztendlich zum besten verfügbaren Preis getrunken werden soll
• (v) eine derzeit ungelöste Kombination der vorstehenden Faktoren („Ich kaufe diesen Wein mit ziemlicher Sicherheit zum Trinken und habe eine emotionale Bindung an die Immobilie, aber es ist wahrscheinlich, dass er sich trotzdem als solide Investition erweist“).

Von diesen Gründen ist wohl der zweite der beste - und dieser Artikel hat denjenigen von Ihnen am wenigsten zu sagen, deren En-Primeur-Entscheidungen in erster Linie in diese Kategorie fallen. Mein Rat, soweit ich überhaupt etwas für Sie habe, ist, weiter zu machen, was Sie tun - und vielleicht nicht weiter zu lesen. Dieser Artikel ist wirklich für den Rest von uns (für das, was es wert ist, ist meine eigene Begründung für En-Primeur-Käufe tatsächlich eine Kombination aller fünf).

Beginnen wir vielleicht mit dem dritten Motiv - dem Erwerb einer seltenen Ware, solange diese noch verfügbar ist. Dies ist sicherlich ein gutes Motiv (wenn Wein selten, Angebot begrenzt und Nachfrage hoch ist, ist es sinnvoll, ihn zu erwerben, während das Angebot am größten ist).

Bei den meisten En-Primeur-Einkäufen ist dies jedoch einfach nicht der Fall. Immobilien sind in der Regel nicht en primeur ausverkauft, und diejenigen, die dies tendenziell tun, weil sie die Versorgung strategisch gesteuert haben, indem sie den Wein für die spätere Freigabe zurückgehalten haben. Kurz gesagt, es ist ein Mythos (wenn auch manchmal ein ziemlich bequemer), den man en primeur braucht, um einen Fall zu sichern, in dem man sich nach einem bestimmten Jahrgang sehnt.

Es gibt jedoch Ausnahmen, auf die wir gleich zurückkommen werden. Um diese Ausnahmen zu verstehen, ist es jedoch nützlich, das erste und vierte Motiv in meiner Liste zu berücksichtigen. Diese scheinen vielleicht nicht miteinander verbunden zu sein, sind es aber. Der Kauf ausschließlich für Investitionen und der Kauf, um einen Wein zum besten Preis zu sichern, der jemals verfügbar sein wird, hängt von der Fähigkeit ab, zwischen Weinen zu unterscheiden, deren Wert steigt (weil das Angebot zum Veröffentlichungspreis die Nachfrage übersteigt) und solchen, die dies nicht tun.

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Dies ist der heilige Gral des En-Primeur-Marktes. Ein zuverlässiger Mechanismus zur Identifizierung der zu kaufenden Produkte gibt es nicht. Aber es gibt eine Reihe von Dingen, die man über Weine sagen kann, die sich als gute Investitionen erwiesen haben.

Fünf Faktoren stechen aus der akademischen Analyse hervor, die ich und andere durchgeführt haben.

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1. Sie müssen von den Kritikern gut unterstützt werden - und im Idealfall und zunehmend von einer Reihe von Kritikern.

zwei. Sie müssen letztendlich wieder von den Kritikern unterstützt werden, sobald sie in der Flasche neu verkostet wurden. Um ihren Wert - und damit ihr Investitionspotential - zu erhalten, muss ein Wein mit hoher Punktzahl en primeur seine Punktzahl bestätigen lassen, sobald der Wein in der Flasche ist. Einmalige Weine mit hoher Punktzahl en primeur haben in der Regel einen Spitzenpreis, kurz bevor sie erneut verkostet werden.

3. Weine aus aufstrebenden Immobilien sind im Verhältnis zu ihrem Wert eher unterbewertet und stellen eine bessere Investition dar. Achten Sie auf Immobilien mit einer Aufwärtskurve in Bezug auf die kritischen Bewertungen, die sie in den letzten Jahrgängen erhalten haben, deren Veröffentlichungspreise jedoch noch nicht ihren neu gefundenen Status erreicht haben.

Vier. Die Argumente für den Kauf sind stärker, wenn es eine überzeugende Geschichte über den Qualitätsverlauf der Immobilie gibt. Wenn eine Immobilie den Besitzer gewechselt hat, ein Winzer, ein beratender Önologe oder einfacher ein Stil, der von der Kritik hoch gelobt wird, scheint der Aufwärtstrend bei der Qualität weniger einmalig zu sein.

5. Knappe Weine, für die man eine Zuteilung benötigt, sind wahrscheinlich sichere Investitionen. Es gibt eine Reihe von Weinen, die angeblich en primeur angeboten werden und die Sie oder ich praktisch nicht kaufen können, wenn wir sie noch nicht gekauft haben (eine „Zuteilung“ ist der normalerweise verwendete Begriff). Einige davon sind langjährig (wie Petrus, Le Pin und Lafleur in Pomerol). Einige neue Cuvees (insbesondere in Pomerol und St-Emilion) weisen jedoch ähnliche Eigenschaften auf (winzige Eigenschaften, die keine Kosten sparen, um den bestmöglichen Wein herzustellen). Diese zu identifizieren ist nicht immer einfach. Klare Beispiele sind jedoch L’If in St-Emilion und La Violette sowie L’Enclos Turmaline in Pomerol.

Diese fünf Punkte bieten hoffentlich nützliche Hinweise, wie Sie aus Verbrauchersicht über en primeur nachdenken können.

Aber die brutale Realität ist, dass die meisten von uns mit ihren En-Primeur-Einkäufen kein oder gar nicht viel Geld verdienen werden. Das ist kein Argument dafür, auf en primeur zu verzichten, aber es ist ein Argument dafür, mit offenen Augen darauf einzugehen.

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