Bildnachweis: CSonoma County Fort Ross Weingut mit Meerblick
Kalifornien 2010 Jahrgang
Halt
Eine kühle und herausfordernde Vegetationsperiode mit lebendigen, saftigen, konzentrierten Weinen, die eine beträchtliche frühe Anziehungskraft mit Struktur für den Keller verbinden Cabernet Sauvignon ausgezeichnet.
Hawaii Five o Staffel 7 Folge 144/5
- Treasury Wine Estates strukturiert kalifornische Weinbetriebe neu
Wetterverhältnisse
Ein kühler, feuchter Frühling führte zu einer späten Blüte und gab einen Vorgeschmack auf die kommende Vegetationsperiode, denn die kühlen Temperaturen hielten bis in den Sommer hinein an: Juli in Napa war der zweitkälteste seit 50 Jahren. Dann, Ende August, stiegen die Temperaturen und brachen Rekorde für Nordkalifornien, da viele Erzeuger durch Sonnenbrand Früchte verloren, in einigen Fällen sogar bis zu zwanzig Prozent. Starke Regenfälle Mitte Oktober und ein früher Frost um Thanksgiving rundeten ein kompliziertes Bild ab. Für viele Winzer und Weinbergmanager, die sich an das milde und beständige Klima Kaliforniens gewöhnt haben, war das Jahr ein unhöfliches Erwachen der Bedingungen, denen nordeuropäische Winzer routinemäßig ausgesetzt sind.
Kalifornien, Ridge Vineyards Geyserville
Die Weine
Trotz dieser unregelmäßigen Vegetationsperiode brachte 2010 jedoch eine hervorragende Auswahl an Weinen hervor. Höhere Säuren und frische Fruchttöne, eine Folge der ungewöhnlich kühlen Jahreszeit, machen den Jahrgang besonders überzeugend - und trinkbar. Diese Eigenschaften machen diesen Jahrgang zu einem Favoriten bei vielen Napa-Winzern. Während die reinen Früchte der Weine sie bereits ansprechend trinkbar machen, sollten ihre raffinierten Tannine und ihre helle Säure 2010 zum potenziell langlebigsten kalifornischen Cabernet Sauvignon-Jahrgang seit 2001 machen.
Die kühlen Bedingungen des Jahrgangs 2010 bewahrten die seltene Frische und Ausgewogenheit im kalifornischen Cabernet Sauvignon, und diese Sorte ist die Stärke des Jahres 2010, vor allem im Napa Valley. Sonoma litt mehr unter dem kühlen, feuchten Frühling und Frühsommer Chardonnay , Spätburgunder und Zinfandel ist variabel, wobei Chardonnay wahrscheinlich die beständigste und erfolgreichste Sorte ist. Dies gilt auch für die Central Coast, und Pinot Noir und Chardonnay waren wie immer am anfälligsten für das unbeständige Wetter.
Sonoma County, Kutch Wines Ernte
Beste Produzenten
Cabernet Sauvignon: Philip Togni, Spottswoode Estate, Dominus Estate, Dunn Vineyards, Heitz Weinkeller, Schrader Cellars, Bond, MacDonald, Ridge Vineyards, Corison, Diamond Creek
Law & Order svu Staffel 18, Folge 7
Chardonnay: Steiniger Hügel, Varner, Kongsgaard, Rhys, Ramey
Spätburgunder: Rhys, Flüsse-Marie, Calera, Radio-Coteau, Dehlinger, Peter Michael
Rhône-Sorten: Rhys, Arnot-Roberts, Ameisenhaufenfarmen, Edmunds St. John, Copain, Saxum, Peay
