Alterung der Weine in Eichenholz nach Gärung in Inglenook in Rutherford, Napa Valley. Bildnachweis: M2 Photography / Alamy
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Inglenook plant, sein Weinbau-Arsenal rechtzeitig zum Jahrgang 2020 um 122 Edelstahltanks zu erweitern Napa Valley .
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'Durch die Hinzufügung von 122 Tanks erhält jedes Weinbergspaket seinen eigenen Entwicklungsstandort', sagte Philippe Bascaules, Inglenooks Direktor für Weinherstellung Decanter.com .
Es ist das jüngste Beispiel für einen Trend unter den weltweit führenden Produzenten, mehr Präzision auf ihre Weine auszuüben, indem verschiedene Teile ihrer Weinbergernte getrennt fermentiert werden.
'Als ich [2011] mit der Familie Coppola zusammenarbeitete, gab ich ihnen einen 50-Jahres-Plan für die Erneuerung der Weinberge', sagte auch Bascaules MD im Château Margaux in Bordeaux .
'Diese Erweiterung steht im Einklang mit diesem Plan und unseren laufenden Erkundungen und Experimenten.'
In einer Presseerklärung fügte Bascaules hinzu, dass Inglenook durch die Erweiterung „die Kapazität jedes Pakets besser erkunden kann, was zu mehr Vielfalt führt und zu komplexeren, ausgewogeneren Mischungen führt“.
Finanzielle Details der Erweiterung wurden nicht bekannt gegeben.
Inglenook feiert seine 140thJubiläum im Jahr 2019, aber Francis Ford Coppola und seine Frau Eleanor verbrachten mehr als drei Jahrzehnte damit, das Anwesen in seiner ursprünglichen Form wiederherzustellen, nachdem sie 1975 ihre erste Tranche ihrer Weinberge gekauft hatten.
In den folgenden Jahren kauften sie weitere Pakete auf, aber erst 2011 erhielt das Ehepaar die Markenrechte für den Namen Inglenook für eine Summe von rund 14 Mio. USD.
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'Mein Vertrag erlaubt mir nicht zu sagen, wie viel, aber es ist in dieser Region.' Der Regisseur von The Godfather und Produzent von Apocalypse Now sagte 2012 zu Decanter.com .
