Graycliff: 'Der drittgrößte Weinkeller der Welt' auf den Bahamas...

Gegen eine Gebühr von 1.000 US-Dollar können Sie unter den seltenen und wertvollen Weinen im Keller von Graycliff speisen ... Gutschrift: Mit freundlicher Genehmigung des Nassau Paradise Island Promotion Board

Das Graycliff Hotel in Nassau wurde von einem berüchtigten Piraten erbaut und ist eine Schatzkammer aus dem 18. Jahrhundert, in der einige der ältesten und seltensten Weine der Welt aufbewahrt werden.

Dieser Artikel wurde von Decanter in Zusammenarbeit mit erstellt Nassau Paradise Island Promotion Board.

• Über 275.000 Weine

• Aktueller Wert 25 Millionen US-Dollar

• Heimat des „ältesten trinkbaren Weins der Welt“

In der langen und farbenfrohen Geschichte des Graycliff Hotels wurde der Keller ursprünglich während des amerikanischen Bürgerkriegs als Gefängnis gebaut.

Die Gefängnisbars sind bis heute in Betrieb und sichern eine riesige Weinsammlung aus 500 Produzenten und 18 Ländern - das Lebenswerk des derzeitigen Besitzers, des in Italien geborenen Hoteliers Enrico Garzaroli.

Keller Highlights

Garzaroli begann im Comer See Wein zu sammeln und als er 1973 - im selben Jahr, als die Bahamas von Großbritannien unabhängig wurden - das Herrenhaus Graycliff kaufte, brachte er 20.000 Flaschen mit.

Barbaresco aus dem 19. Jahrhundert, nur einer der Schätze aus Gazarolis umfangreicher Sammlung. Gutschrift: Mit freundlicher Genehmigung des Nassau Paradise Island Promotion Board

Mit 70 Jahren hat er eine Weinbibliothek aufgebaut, die als drittgrößte der Welt gilt.

'In Bezug auf das Sammeln von altem Wein und Spirituosen glaube ich nicht, dass es irgendjemanden auf der Welt gibt, der mir nahe kommen kann', sagte Garzaroli Decanter.com .

Zu den Stars des Kellers gehört eine unschätzbare Flasche Rudesheimer Apostelwein von 1727 aus Rheingaus legendärem Bremer Ratskeller.

'Dies kann zu Recht behaupten, der älteste trinkbare Wein der Welt zu sein', sagte der erstere Karaffe Kolumnist Michael Broadbent MW, der Graycliff im Auftrag von Christies Auktionshaus besuchte.

'Ich habe den allerersten Jahrgang von Dom Pérignon Rosé aus dem Jahr 1959, eine Sonderausgabe zum Gedenken an die Hochzeit des Schahs von Iran im selben Jahr', sagte Garzaroli.

'Obwohl ich nicht sicher bin, wo das ist', gluckste er. 'Wir scherzen, dass wir vielleicht eines Tages versehentlich eine im Keller herumliegende Flasche treten werden, und das wird es sein.'

120-seitige Weinkarte

Wie Sie sich vorstellen können, ist die Weinkarte im Gourmet-Restaurant von Graycliff beeindruckend und umfasst 120 Seiten mit Flaschengrößen von bis zu 20 Litern Salomonen.

Es gibt drei Sommeliers, die als Führer fungieren, oder die Gäste können ihre eigenen Flaschen aus den Regalen auswählen. Wenn Sie bereit sind, eine Gebühr von 1.000 USD zu zahlen, können Sie sogar im Keller zwischen den Weinen speisen.

Fünf der teuersten Weine auf der Liste *:

1. Domaine Romanée-Conti, Romanée Conti 1952 - 40.690 US-Dollar
2. Château Margaux 1893 - 38.510 US-Dollar
3. Château Latour 1904 - 35.550 US-Dollar
4. Cristal Millennium Cuvée 1990 (Methusalah) - 34.000 US-Dollar
5. Château Lafite Rothschild 1947 (Magnum) - 30.240 US-Dollar

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Darüber hinaus enthält Graycliffs Cognateque 9.000 Cognacs, Ports und Armagnac mit Sammlerjuwelen wie dem seltenen Cognac Nr. 1 von A.E Dor aus dem Jahr 1893, Art-Deco-Flaschen Courvoisier, die vom Künstler Erte und dem und dem Legacy Louis XIII Magnum entworfen wurden.

Es ist leicht zu sehen, wie der Keller von Graycliff seinen erstaunlichen aktuellen Wert von 25 Millionen US-Dollar erreicht hat.

Berühmte Gäste

Berühmt für seinen schillernden weißen Sand und die schillernden Casinos. Nassau zieht eine Elite-Menge an. Zu den früheren Gästen von Graycliff sollen Nelson Mandela, Billy Joel, Jay-Z, Michael Jordan, Beyoncé und Lenny Kravitz gehören - um nur einige zu nennen.

'P! Nk kam vor einigen Jahren, als sie ihr eigenes Weinprojekt startete “, erinnerte sich Garzaroli und bezog sich auf den amerikanischen Singer-Songwriter.

rekapituliere die Jungen und die Unruhigen

'Ich erinnere mich, dass sie eine Flasche Latour 1900 und Lafite 1928 bestellt hat.'

Gazaroli behauptet, seine Weinsammlung habe sich sogar als nützliches Instrument der internationalen Diplomatie erwiesen:

'Als ich den australischen Premierminister und den Premierminister der Bahamas zum Mittagessen hier hatte, saßen sie wie Zombies da und hatten nichts miteinander zu sagen.

'Also habe ich ihnen eine Flasche Penfolds Grange geöffnet, danach haben sie geredet und geredet, es war ein Eisbrecher.'

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