Tina Gellie von Decanter überreicht die von Decanter gesponserte ewige Trophäe für Liberty Wines bei den Mamba Awards 2019
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International anerkanntes Restaurant Die Egge in Little Bedwyn wird seine letzten Kunden am 28. März bedienen.
Das Restaurant in der Nähe von Marlborough in Wiltshire, das Roger und Sue Jones gehört, erhielt 2006 seinen ersten Michelin-Stern und behielt ihn 12 Jahre in Folge.
Chefkoch Roger nimmt regelmäßig an Verkostungen von Dekanter-Panels teil und war Richter bei der Dekanter World Wine Awards seit 2009. Er gründete auch die Mamba Riedel Decanter Awards im Jahr 2003, für die Decanter ein Sponsor ist.
Sue, die vor dem Haus läuft, sagte über die Entscheidung: 'Es war nicht einfach ... aber wir haben das Gefühl, dass wir alles erreicht haben, was wir können - und noch mehr - und dass es Zeit ist, uns anderen Dingen zuzuwenden.'
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Sue und Roger Jones
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Roger wird sich nun auf die Beurteilung, das Schreiben und die Beratung von Wein konzentrieren, während beide ihre Wohltätigkeitsarbeit mit Ty Hafan, einem Hospiz für lebensbeschränkte Kinder, und Anna Victorious, einer Ruderherausforderung über den Atlantik, fortsetzen, um junge Frauen und ihre Familien durch Krebs zu unterstützen.
Er sagte Der Käufer : „Die Küchenschicht ist vielleicht vorbei, aber auf der Weinseite bin ich sicher noch nicht fertig. Obwohl ich nächstes Jahr 60 Jahre alt werde, kommen die Hausschuhe noch nicht ganz heraus. “
The Harrow ist bekannt für seine umfangreiche Weinkarte, insbesondere mit australischen, südafrikanischen und neuseeländischen Weinen, und hat unter seinen zahlreichen Branchenpreisen zweimal die AA-Weinkarte des Jahres sowie das AA-Restaurant des Jahres gewonnen.
Die Jones haben auch mehrere Weinveranstaltungen in Großbritannien sowie in Australien, Neuseeland und Südafrika organisiert. Aufgrund ihrer Liebe zum Kap haben sie dort vor vier Jahren ihr Weinlabel Jones Family Collection gegründet.
Von bescheidenen Anfängen an einem Wohnwagenstandort in West Wales an war Roger der jüngste Chefkoch, der jemals Staatsbankette im Guildhall in London veranstaltete, und hat auch für die Königin und ehemalige Premierministerin Margaret Thatcher gekocht.
