Heute Abend auf FOX kehrt Masterchef mit einem brandneuen Mittwoch, dem 20. September, Staffel 8, Episode 20 & 21, zurück. Das Finale, Pkt. 1/Das Finale, Pt. 2, und unten haben wir Ihre MasterChef-Zusammenfassung! In der heutigen MasterChef-Staffel 8, Folge 20 und 21 gemäß der FOX-Synopsis, Nach unzähligen Mystery-Box-, Team- und Skill-Herausforderungen läuft alles darauf hinaus. Die letzten drei Hausköche bereiten jeweils ein Drei-Gänge-Menü mit Zutaten ihrer Wahl zu. Nach der Bewertung der letzten Gerichte wird die Jury den nächsten MASTERCHEF Amerikas enthüllen, der eine MASTERCHEF-Trophäe und einen Scheck über 250.000 US-Dollar erhalten wird.
Stellen Sie also sicher, dass Sie sich zwischen 20:00 und 22:00 Uhr für unsere MasterChef-Zusammenfassung einschalten. Während Sie auf unsere Zusammenfassung warten, sollten Sie sich hier alle unsere Masterchef-Spoiler, Neuigkeiten, Videos, Bilder und mehr ansehen!
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Heute Abend war das Saisonfinale von MasterChef. Daher kämpften die verbleibenden Köche nicht nur darum, im Wettbewerb zu bleiben. Jetzt kämpften sie um den Großen Preis. Der Hauptpreis war ein Titel, eine Trophäe und der Geldpreis von 250.000 US-Dollar. Aber es gab einen harten Wettbewerb um diesen Hauptpreis, denn jeder der Hausköche hatte sowohl eine Fähigkeit als auch eine Schwäche. Einer von ihnen ging zu viel Risiko ein, während ein anderer zu sehr in seinem eigenen Kopf versunken war, aber jeder Koch hatte heute Abend reichlich Unterstützung, um sie zu unterstützen.
Nicht nur die ganze Familie war im Publikum, sondern auch einige der ausgeschiedenen Hobbyköche waren gekommen, um ihre persönlichen Favoriten anzufeuern und es gab noch eine zusätzliche Überraschung durch einen Gastjuror. Der Gastrichter heute Abend war jemand, den sie alle kannten und zutiefst respektieren – Gastronom Joe Bastianich! Joe war einer der ersten Juroren für die Show und seine Meinung hat sich mehr als einmal als zutreffend erwiesen. Joe war also jemand, der die Hausköche schwindlig machte und sie gleichzeitig dazu brachte, sich zu fragen, was sie machen würden.
Die Köche hatten nur kurze Zeit in der Speisekammer bekommen. Sie mussten jedoch jeweils mindestens drei Gerichte – eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert – aus ihrer Auswahl kochen und jedes Gericht musste einzigartig sein. Die Jury fragte nicht nach Gerichten aus einem Fast-Food-Restaurant, sie wollten ein High-End-Restaurant. Jeder Teilnehmer hatte also eine Idee für einen Aperitif und hatte ihn mit aller Zuversicht der Welt der Jury vorgestellt, obwohl sich herausstellte, dass die Bestätigung dieses Vertrauens eine ganz andere Sache war.
Jason hatte gesagt, dass er Vanillepudding machen könnte. Was ein bisschen draußen war, außer dass Joe schon vorher großartigen Vanillepudding geschmeckt hatte und er sagte, er solle keinen Schlamassel daraus machen, sonst würde er der Erste sein, der eliminiert wurde. Jason hatte also gesagt, dass er es bekommen hatte und er wollte wahrscheinlich glauben, dass er es hatte, bis es ein Problem mit seiner Vanillesoße gab. Sein Vanillepudding musste fest sein und Jasons Vanillepudding war einfach zu flüssig. Die Richter waren ein zweites Mal an seiner Station vorbeigekommen, und selbst sie dachten, dass seine Vanillesoße wie Suppe aussah.
Joe dachte, sobald Jason die Meeresfrüchte auf den Vanillepudding legte, würde er auf den Boden sinken, weil er zu suppig war. Das ist jedoch nicht passiert. Die Meeresfrüchte sanken nicht auf den Boden und lagen stattdessen ordentlich oben. Also sagte Joe, dass Jason zwar Glück gehabt haben könnte, es aber nur die oberste Schicht sein könnte, die alles zusammenhielt, während der Pudding auf der Unterseite Suppe war, aber schließlich war die Zeit abgelaufen und es war Zeit zu urteilen. Und das erste Gericht, das es gab, war Jasons Uni Custard mit Garnelen, Muscheln und Miso Vinaigrette.
Jasons Gericht sah gut aus und es gab definitiv viel Präsentation mit all den Farben, die er verwendet hat. Chefkoch Ramsay, der es als erster probierte, hatte die schlechte Nachricht überbracht. Er sagte Jason, dass der Boden des Tellers gebrochen war und das bedeutete, dass das Gericht ein wenig suppig war, auch wenn es den Geschmack nicht beeinträchtigte. Die Juroren waren alle von den Geschmacksrichtungen begeistert und fanden lediglich Probleme mit der technischen Seite. Der Pudding war nicht fest genug und ein Richter hatte alles, was oben war, bemängelt.
Alles in allem war es für Jason nicht so schlimm gewesen. Er hat immer noch viel Anerkennung für das, was er getan hat, und er möchte sich selbst einlösen, was für sein Hauptgericht gut sein sollte. Aber auch das Gericht von Eboni war schön gewesen und das gefiel den Juroren trotz aller Findungsfehler auch. Eboni kochte in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Charred Romanesco, Rainbow Mangold und Erbsenpüree und leider hatte sie die Jakobsmuscheln nicht vollständig durchgegart. Jeder Richter hatte damit ein Problem, sonst wäre es ein großartiges Gericht gewesen, weil sie alle ihre Würze und ihren einzigartigen Geschmack liebten.
Dino war auch mit seinem Gericht einzigartig und das ließ einige Zweifel an ihm aufkommen, bevor sie die Chance hatten, es zu probieren. Er hatte Squid Ink Capellini mit Calamari, Venusmuscheln und Kirschtomaten gekocht und die Richter waren alle begeistert. Sie sagten, es passte alles so gut zusammen, und so wurde er als einzige Kleinigkeit nach dem Tintenfisch gerufen, von dem Chef Ramsay dachte, er hätte etwas länger kochen können. Dino hatte also bei weitem das beste Urteil der Nacht bekommen. Er war ein Risiko eingegangen und es hatte sich ausgezahlt, denn Joe Bastianich war bereit gewesen, Dino sofort einen Job anzubieten.
Damit war jedoch die Vorspeisenportion abgeschlossen. Der nächste Teil war also das Hauptgericht und zwei der Köche hatten einiges nachzuholen. Sie hatten beide Vorspeisen, bei denen mit ihrer Hauptzutat etwas nicht stimmte, und so versuchten sie beide, näher an dem zu bleiben, was sie gewohnt waren. Eboni hatte sich entschieden, Ente zu kochen, weil sie das zu Hause für ihre Familie zubereitet hatte, und so tat sie ihr Bestes, um dies mit kleinen Handgriffen zu verbessern. Sie warf etwas Champagner für den Geschmack ein und hatte den Richtern bewiesen, dass sie ihr Gericht höher legte.
Jason hingegen hatte gesagt, dass er sich etwas Leichtes aussuchte und es stellte sich heraus, dass es nur für ihn einfach war. Er kochte Kabeljau, der in Tofu gewickelt war, und das erschien den Richtern äußerst schwierig. Jason machte sich also Sorgen um alle und Dino auch. Dino kochte Lammbauch und wenn er es nicht richtig hinbekam, würde das den Rest seines Gerichts zerstören. Und so saßen alle auf der Kante ihres Sitzes, als Jason plötzlich beschlossen hatte, mit knapp einer Minute anzufangen, mit dem Platten zu beginnen. Er musste die Präsentation nachkochen und alles in Ordnung bringen. Außer er hätte ein bisschen schneller sein können
Jason hatte es geschafft, mit dem Teller fertig zu werden, als die Zeit reif war, und zum Glück hatte er keine Zweifel, als er sein Gericht vorstellte. Er kochte schwarzen Kabeljau in Tofuhaut mit Jakobsmuscheln, Maitake-Pilzen und Gurken-Erbsen-Ranken-Sauce. Jasons Gericht kam jedoch nicht bei allen gut an. Drei von vier Richtern fanden es toll und die Tatsache, dass Jason bereit war, ein Risiko einzugehen, aber Chefkoch Ramsay war der seltsame Mann. Er hatte die Suppe gehasst, die Jason den Kabeljau dringelassen hatte, und er hatte auch alle Schichten des Tofus gehasst. Er sagte, es sei zu viel und deshalb hat ihm das Gericht offensichtlich nicht geschmeckt.
Als nächstes war Dino dran. Dino gekochtes Lammkarree mit Lammbauch-Sunchoke-Caponata und Balsamico-Glasur und jeder wollte wissen, ob das Lamm perfekt gegart ist. Also schnitt Chef Sanchez auf und es war ein wunderschöner Rosaton, der auf eine perfekte Medium Rare hinweist. Das ist sein Ziel, und das ist ihm zum Glück gut gelungen. Es waren nur die anderen Dinge, die Arbeit brauchten. Die Juroren fanden es alle zu süß, weil sie sagten, dass es mehr Säure brauchte und Chef Ramsay war am verärgerten, weil er sagte, dass Dino das Lamm mit der falschen Textur servierte.
Ramsay sagte Dino, dass sein Gericht viel besser wäre, wenn er nur mit einem Püree gegangen wäre. Aber Dinos Fehler war für Ramsay kein einfacher. Zumal Ramsay mehr von Dino erwartet hatte und am Ende enttäuscht worden war. Dino wusste also, dass er davon zurückkommen musste und in der Zwischenzeit war Eboni an der Reihe. Eboni hatte honigglasierte Entenbrust mit Süßkartoffelpüree, Grünkohl und knusprigen Erbstückkarotten gekocht, und ihre Ente war leider überall herumgekommen.
Einige Richter hatten rohe Ente bekommen und andere hatten verkochte Ente bekommen.
Also war niemandes Ente perfekt, auch wenn alles andere war. Die Jury liebte den Rest ihres Gerichts und die Aromen, also war das einzige Problem, das sie hatten, die Ente. Ihre Ente zusammen mit den Fehlern aller anderen bedeutete, dass niemand ein perfektes Hauptgericht hatte. Es gab immer einen Richter, der an diesem oder jenem etwas nicht stimmte, und so wusste jeder Teilnehmer, dass er beweisen musste, dass er gut in dem war, was er tat, indem er in Teil 3 mit einer erstaunlichen Wüste ging. Desserts sollten süß, wenn nicht zu süß sein, und sie sollten auch anders sein.
Die Juroren wollten nichts, was sie sich leicht bestellen könnten. Sie wollten etwas, das anders war, aber lecker schmeckte und gut zubereitet war. Dino beschloss jedoch, mit seiner Wüste mehr als je zuvor aus der Box zu gehen. Dino kochte Tiramisu und fügte Espresso-Kaviar hinzu. Also machten sich alle Sorgen um Dino. Dino kocht traditionelle italienische Gerichte mit einem modernen Touch und das war sein Ding, aber der Espressokaviar war etwas, das sie alle nicht verkraften konnten. Die Jury dachte, das würde das Gericht ruinieren und konnten es kaum erwarten, es zu probieren.
Dinos Gericht war das erste, das der Jury serviert wurde, und er stellte es als Pistazien-Tiramisu mit Orangen-Mascarpone-Creme, Espresso-Kaviar und Pistazien-Tuile vor. Also haben die Juroren es probiert und fanden es interessant. Sie dachten, dass es eher nach Karottenkuchen schmeckte und mit dem einzigen Fehler in der Ausführung genossen hatten. Sie fanden nicht, dass das Tiramisu nicht gut ausgeführt war und Christina zum Beispiel mochte den Espresso-Kaviar nicht. Sie dachte, das hätte auch besser ausgeführt werden können.
Aber auch um Ebonis Gericht machten sie sich Sorgen. Sie hatte am längsten mit dem Tellern gebraucht und so stellte sie ihr Gericht nach Dino vor. Sie kochte Chocolate Orbit Cake mit Macadamia-Crumble und Passionsfruchtcoulis. Die Jury hat es geschmeckt und es hat ihnen gefallen. Sie dachten, der Kuchen sei köstlich für Kuchen ohne Mehl und deshalb würden sie nur den Sirup ändern. Sanchez dachte, der Sirup würde dem Kuchen wegnehmen, und das war der einzige Fehler, den er wirklich fand, aber er genoss den Kuchen und die Richter genossen auch Jasons Dessert.
Jason kochte Black Sesam Japonaise mit Chocolate Yuzu Mousse und Berry Shiso Coulis und die Jury liebte dieses Gericht, von dem sie noch nie zuvor gehört hatten. Also kochte Jason, was sie wollten und so kam es darauf an, ob das reichte, um im Wettbewerb zu sparen. Die Juroren waren alle begeistert und waren sich einig über mindestens ein Gericht von jedem Teilnehmer. Und so blieb die Bewertung wirklich schwierig, denn es gab niemanden, der einen perfekten Lauf der Nacht hatte.
Die Teilnehmer probierten alle etwas Neues aus und gingen Risiken ein, aber die Jury glaubte, dass es einen Teilnehmer gab, der sich von den anderen abhob und so nannten sie DINO als den nächsten MasterChef-Gewinner!!!
DAS ENDE!
