Das Château Pontet-Canet stellte 2005 seine 81 ha auf biologisch-dynamischen Weinbau um
- Höhepunkte
- Nachrichten nach Hause
Jean-Michel Comme wird seine Position als technischer Direktor bei verlassen Pontet-Canet nach 31 Jahren auf dem fünften Wachstumsgrundstück in Pauillac.
Er hat mit dem Gutsbesitzer, der Familie Tesseron, zusammengearbeitet, um das Schloss zu einem Standardträger für biodynamischen Wein in Bordeaux zu machen.
Justine Tesseron, die zusammen mit ihrem Vater Alfred Pontet-Canet besitzt, erzählte Decanter.com Nach mehr als 30 Jahren beschloss Jean-Michel, aus persönlichen Gründen von seiner Position als technischer Direktor zurückzutreten.
„In diesen Jahren hat er großartige Arbeit geleistet und dazu beigetragen, dass die Qualität des Weins immer besser wurde.Wir wünschen ihm alles Gute für seine neuen Unternehmungen. “
Comme konnte nicht sofort für einen Kommentar erreicht werden. Lokalzeitung Südwesten zitierte der 56-Jährige mit den Worten, dass er nach drei Jahrzehnten eine Befreiung vom „Druck“ der Rolle anstrebe und beabsichtige, mit seiner Frau auf sein persönliches Weingut zu ziehen.
'Große Schuhe zum Füllen'
Dekanter Die Bordeaux-Korrespondentin Jane Anson sagte zu den Nachrichten: „Der 31-jährige Beitrag von Jean-Michel Comme zu Pontet-Canet ist genau richtig der Beitrag des verstorbenen Paul Pontallier zu Margaux .
„Seine Überzeugung für die biodynamische Landwirtschaft unterschied Pontet von den anderen zu einer Zeit, als es für ein so großes Pauillac-Schloss als unmöglich angesehen wurde, auf diese Weise zu bewirtschaften, und jeder, der Zeit mit ihm verbrachte, konnte sagen, dass es von einem Ort echten Glaubens stammte und Leidenschaft.
'Die nachfolgenden Weine wurden zu Recht für ihre Brillanz anerkannt, und es wird faszinierend sein zu sehen, wer den Posten bei Pontet übernimmt, da es sich um große Schuhe handelt, die gefüllt werden müssen.'
Justine Tesseron fügte hinzu, dass auf dem Weingut eine neue Generation vorhanden sei. Mathieu Bessonnet sei nun für die technischen Aspekte der Weinherstellung verantwortlich. 'Das wunderschöne Terroir von Pontet-Canet wird weiterhin erstklassige biodynamische Weine hervorbringen', sagte sie.
Aktualisiert am 12. Mai 2020 um 17:45 Uhr britischer Zeit, um zusätzliche Kommentare von Justine Tesseron aufzunehmen.
