Pouilly-Fuissé erteilte Winestealssd.com neue Premier Cru-Bezeichnungen

Solutre Rock, Pouilly Fuisse, Pouilly-Fuissé Premier Crus

Solutre Rock, Weinberg Pouilly Fuisse am Fuße des Felsens Bildnachweis: Hemis / Alamy Stockfoto

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Nach einem 10-jährigen Antragsverfahren genehmigte das französische nationale Institut für Herkunft und Qualität (INAO) die Einstufung. Damit ist Pouilly-Fuissé die erste Appellation in der burgundischen Subregion Mâconnais, die von erstklassigen Cru-Weinbergen profitiert.

Frédéric-Marc Burrier, Präsident des Pouilly-Fuissé-Erzeugerverbandes, sagte, das Ergebnis sei ein wahr gewordener Traum und läutete den Beginn einer neuen Ära für Pouilly-Fuissé und wahrscheinlich auch für Mâconnais ein.

Laut Burrier war der lange Prozess notwendig, um die Idee einer Premier Cru-Qualitätshierarchie vollständig in die Denkweise der Erzeuger zu integrieren, und der Hauptschlüssel für die Genehmigung des Antrags war ihre Fähigkeit, vereint zu bleiben.

„Wir haben viel über Willenskraft, Hartnäckigkeit und Geduld gelernt. Wir haben immer versucht, die Erzeuger davon zu überzeugen, einen kollektiven Erfolg anstelle individueller Interessen zu bevorzugen. Sie haben es verstanden, und um mit INAO zu diskutieren, war es sehr wichtig, eine gemeinsame Stärke zu zeigen. “

Die 22 neuen Premier Crus repräsentieren insgesamt 194 ha Rebfläche und machen rund 24% der gesamten Weinbergfläche von Pouilly-Fuissé (800 ha) aus. Die neu klassifizierten Weinberge verteilen sich auf vier Gemeinden der Appellation, die nur Weißwein aus Chardonnay produzieren: Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly und Vergisson.

Der neue Status beginnt mit dem Jahrgang 2020, der derzeit geerntet wird, und wird nach 12 bis 18 Monaten auf dem Markt erscheinen.

Der Vorschlag, bestimmte Standorte als Premier Crus anzuerkennen, wurde erstmals 2007 von Burrier initiiert und 2010 bei der INAO eingereicht.

Seitdem hat die Appellation gemeinsam mit der INAO und der Organisation für Verteidigung und Management (ODG) die Wertigkeit dieser Terroirs ermittelt. Dies beinhaltete jahrelange Analysen, bei denen eine detaillierte Karte erstellt wurde, auf der die 217 gesetzlich registrierten Liex-Dits der Appellation aufgeführt sind, anhand derer die nachfolgenden Analysen zu Höhe, Aspekt, Neigung und Boden sowie zur Geschichte, zu kulturellen Praktiken und Preismodellen von durchgeführt wurden jedes Klima.

Eine Reihe von Blindverkostungen wurde auch von einer Expertengruppe durchgeführt. Der Antrag ging im November 2019 in die endgültige Überprüfungsphase, wobei die endgültige Entscheidung bis nach der Aufhebung der Sperrbeschränkungen in Frankreich verschoben wurde und die endgültige Entscheidung Anfang September bekannt wurde.

Burrier hofft, dass das Urteil dazu beitragen wird, die Weißweine der Region weiter kritisch zu würdigen und ein erneutes Interesse an Besuchen in der Region für Burgunderliebhaber zu wecken, um die 22 neuen Premier Crus zu „entdecken und zu bewerten“.

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„Es ist das erste Mal seit 1943, dass in einer burgundischen Appellation ein erstklassiges Cru-Level neu anerkannt wird. Ich hoffe, dass Pouilly-Fuisse dadurch als Teil der größten Weißwein-Appellation in Burgund anerkannt wird. “

Die 22 neuen Premier Crus, Gemeinde für Gemeinde:

Chaintré: