Bildnachweis: Jitesh Patel / Central Illustration Agency
- Höhepunkte
- Weingüter zu besuchen
Top 10 Weingüter zu besuchen auf derSilverado Trail
Für eine gemächliche Alternative zum Touristenverkehr des Highway 29 durch Napa Valley , planen Sie Ihren Roadtrip entlang der Silverado Trail - von Calistoga nach Napa das Tal hinunter rennen.
Der Trail schmiegt sich an die Ostflanke des Tals und es gibt kaum Ampeln, die den Fluss behindern könnten. Es gibt auch Radwege für diejenigen, die hedonistische Weingutbesuche mit sanfter Bewegung verbinden möchten.
Scrollen Sie nach unten, um eine Liste der besten Silverado Trail-Weine zu erhalten
Diese Route befindet sich auch in der Nähe einiger der besten Resorts und Restaurants Napas, wie der Auberge du Soleil, Meadowood und The French Laundry and Bouchon in Yountville.
Die unten aufgeführten Weingüter sind von Nord nach Süd aufgelistet. Die Gesamtfahrzeit zwischen ihnen beträgt ungefähr eine Stunde.
HINWEIS: Wenn Sie oder Ihr ausgewiesener Fahrer zwischen den Weingütern lieber nicht ans Steuer gehen möchten, wird die Fahrerservice Uber arbeitet in der San Francisco Bay , einschließlich Napa Valley.
Bildnachweis: Jitesh Patel / Central Illustration Agency
Entenhorn
Dan und Margaret Duckhorn begannen in Napa 1976 und erlangte bald einen verdienten Ruf für herausragend Merlots ebenso gut wie Cabernet Sauvignon . Dies ergab sich aus einem Besuch in Bordeaux , wo Dan von St-Emilion und Pomerol verzaubert wurde.
Zuerst kaufte er Obst, erwarb aber nach und nach 240 ha Weinberge. Im Jahr 2006 verkauften die Duckhorns das Anwesen an eine Private-Equity-Firma, die es 2016 wiederum an ein ähnliches Unternehmen verkaufte. Die Qualität war jedoch immer hoch, insbesondere bei den Rotweinen, die in einem robusten, eichenartigen, langjährigen Wein hergestellt werden. gelebter Stil.
Tanz Mamas Stadt der Engel
Der Verkostungsraum im Duckhorn befindet sich in einem geräumigen Haus südlich des Silverado Trail. Verkostungen können nach Vereinbarung auf der Website gebucht werden und werden in einer entspannten Atmosphäre entweder drinnen oder auf der Veranda angeboten.
Verkostungskarten werden für jeden Wein als Erinnerungshilfe zur Verfügung gestellt. Besucher können zwischen einer Portfolio-Verkostung von fünf aktuellen Veröffentlichungen (35 USD) oder einer Estate-Verkostung von fünf Weinen mit einem Weinberg und Käseplatte (70 USD) wählen. Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 15 Uhr geöffnet
1000 Lodi Lane, St. Helena, CA 94574
Joseph Phelps Weinberge
Da Bau Magnat Joseph Phelps kaufte diese ehemalige Rinderfarm, pflanzte Weinreben und brachte seinen ersten Wein aus dem Jahrgang 1973 heraus. Das Anwesen hat sich ständig weiterentwickelt.
Der erste Winzer, Walter Schug, gönnte sich herrliche Spätlese-Weine aus Riesling und Scheurebe. Nach seiner Abreise im Jahr 1983 konzentrierte sich Phelps mehr auf Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon, insbesondere aus bemerkenswerten Weinbergen wie Eisele und Backus.
Das Deck von Joseph Phelps - der perfekte Ort für Weinproben? Bildnachweis: josephphelps.com
Es gab ein späteres Experiment mit Rhône-Sorten, das eingestellt wurde. Die Phelps wagen sich jedoch entlang der Sonoma Küste, 40 ha Chardonnay und Spätburgunder unter dem Freestone-Label weiter. Insignia, eine Mischung im Bordeaux-Stil, war 1974 Pionier dieses Stils. Das Anwesen befindet sich weiterhin in Familienbesitz.
Obwohl es sich um einen kleinen Umweg handelt, macht allein die Website einen Besuch zu einem aufregenden Erlebnis. Das wunderschöne Redwood-Weingut in Phelps beherbergt ein geräumiges Besucherzentrum und eine schöne Terrasse mit Blick auf Hügel und Weinberge. Joseph Phelps hat auch einen hauseigenen Koch, der kulinarische Erlebnisse von Käsepaarungen bis zu einem dreistündigen Mittagessen (275 USD) präsentieren kann.
Insgesamt ist dies eines der luxuriöseren Degustationserlebnisse, die Napa zu bieten hat, obwohl Besuche nur nach Vereinbarung möglich sind (Buchung über die Website). Verkostungen kosten 75 US-Dollar für eine Stunde. Weitere Optionen sind außergewöhnliche Weinerlebnisse (100 US-Dollar für 90 Minuten) und speziellere Verkostungen wie das Mischen des Flaggschiff-Weins Insignia.
Es gibt auch 90-minütige privat unterrichtete Verkostungen (125 US-Dollar) und sechs Vintage-Verticals von Insignia (200 US-Dollar). Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 15 Uhr geöffnet
200 Taplin Road, St. Helena, CA 94574
Quintessa
Diese wunderschönen Weinberge in Rutherford und das in den Hang eingelassene Weingut mit steinernen Gesichtern sind das Werk von Agustin und Valeria Huneeus ab 1990. Etwa 80 ha werden an fünf Hängen gepflanzt, und seit 2005 ist die Landwirtschaft biodynamisch.
Die unterschiedlichen Bodentypen ermöglichen es der Winzerin Rebekah Wineburg, eine Mischung aus Komplexität und Finesse im Bordeaux-Stil sowie eine raffinierte zu produzieren Sauvignon Blanc . Der erste Jahrgang war 1994 und es dauerte einige Jahre, bis der Wein eine gewisse Hohlheit verlor und die Politur und Auszeichnung erreichte, die Huneeus immer angestrebt hatte. Heute wäre es mürrisch, sich über die Qualität zu beschweren, die konstant hoch ist.
Besuche sind nur nach Vereinbarung Buchungen über die Website. Es gibt zwei Touren mit einer Dauer von jeweils ca. 90 Minuten: Die Estate-Option bietet einen Überblick über die Weinberge, eine Tour durch das Weingut und eine Verkostung von vier oder fünf Weinen (75 USD). Quintessential umfasst Fassproben und mindestens einen reifen Jahrgang (125 USD). Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 15 Uhr geöffnet
1601 Silverado Trail, St. Helena, CA 94574
Miner Family Winery
Bergmann ist diese zunehmende Seltenheit im Napa Valley: ein Produzent mit einem begehbaren Verkostungsraum ohne Terminvereinbarung. Es gibt eine Gebühr von 25 USD, die jedoch erstattet wird, wenn Sie 75 USD ausgeben.
David Miner gründete das Anwesen, das kein Weingut ist, da es die meisten seiner Trauben vom riesigen Stagecoach Vineyard sowie aus anderen Regionen Kaliforniens kauft. Dies macht Miner zu einer guten Wahl, wenn Ihr Gaumen langsam reich an Cabernets wird. Hier finden Sie auch Rhône-Sorten Tempranillo und Sangiovese .
Miner würdigt jedoch seine Ursprünge mit der Herstellung einer Mischung im Bordeaux-Stil namens The Oracle, die von Stagecoach stammt. Miner ist weniger bekannt als viele andere Weingüter entlang des Trails, daher ist der Verkostungsraum selten überfüllt und das Personal nur zu voll gerne plaudern sowie gießen. Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet
7850 Silverado Trail, Oakville, CA 94562
Bildnachweis: Jitesh Patel / Central Illustration Agency
Robert Sinskey Weinberge
Trotz seiner Lage ist Sinskey vor allem für Weine im Elsass-Stil und Carneros Pinor Noir bekannt. Im Gegensatz zu den meisten Verkostungsräumen werden alle Verkostungsflüge von Knabbereien begleitet, die in den angrenzenden Küchen zubereitet werden, häufig von Dr. Sinskeys Schwiegertochter Maria, die Kochbücher über saisonale Lebensmittel geschrieben hat.
Die meisten Trauben werden auf dem Landgut angebaut und biologisch-dynamisch oder biologisch angebaut. Abraxas ist einer der bekanntesten Weine des Weinguts: ein Schuss auf den knochentrockenen Elsass Edelzwicker, der Weißburgunder mischt, Pinot Gris , Riesling und Gewürztraminer . Oder probieren Sie Orgia, einen auf Schalen fermentierten Pinot Gris.
Sinskeys Weine zeichnen sich durch ihre Frische und ihr Flair aus und sind eine belebende Alternative zu Napas Cabernet-Kult. Normalerweise müssen Sie keinen Termin in diesem etwas untypischen Weingut vereinbaren, in dem fünf Weine mit Knabbereien für 40 US-Dollar verkostet werden können.
Eine Sitzverkostung mit Speisen- und Weinpaarungen wird für 70 USD angeboten, während eine Tour durch die Gärten und Weinhöhlen, einschließlich einer Sitzverkostung mit saisonalen Gerichten, 95 USD kostet.
Die teurere Option „Chef's Table“ bietet eine ähnliche Tour und Verkostung, jedoch mit einem Fünf-Gänge-Menü, das von älteren Jahrgängen begleitet wird (175 USD). Beim Kauf von Weinen wird ein Rabatt auf die Verkostungsgebühren gewährt. Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 16.30 Uhr geöffnet
6320 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Hirschsprung Weinkeller
Nur wenige Weingüter in Napa sind so bekannt wie Hirschsprung Weinkeller . Das Cabernet von 1973 triumphierte 1976 bei Steven Spurriers Verkostung des Pariser Urteils, und danach wurden unter der Leitung von Gründer Warren Winiarski die höchsten Standards eingehalten.
2007 verkaufte er das Anwesen an eine Partnerschaft zwischen Antinori aus der Toskana und Chateau Ste Michelle aus dem Bundesstaat Washington. Der luftige Verkostungsraum mit seinen Steinmauern ist etwas vom Trail zurückgesetzt. Die Glasfenster bieten Blick auf den Weinberg.
Panoramablick auf die Weinberge im Glasverkostungsraum von Stag's Leap… Bildnachweis: Stags Leap Wine Cellars
Besucher können die bukolische Szene auch von der Terrasse aus genießen. Mit dem Glas in der Hand über die Weinberge von SLV und Fay zu blicken, bedeutet, einen wesentlichen Teil der Weingeschichte von Napa zu erleben.
Die Verkostung der Estate Collection bietet vier Weine (einschließlich Fay, SLV und der Top-Auswahl Cask 23) für 45 USD (erstattbar, wenn Sie zwei Flaschen kaufen). Andere Optionen sind nach Vereinbarung und können auf der Website gebucht werden. Dazu gehören die Weinprobe & Höhlentour (75 USD für 75 Minuten) oder die Cellarius Kitchen Experience mit dem Küchenchef des Anwesens (125 USD). Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 16 Uhr geöffnet
5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Silverado Weinberge
Seit seinem ersten Jahrgang 1981, als Walt Disneys Tochter, die verstorbene Diane Miller, das Weingut und das Weingut gründete, Silverado hat einen guten Ruf für beständige und vollmundige Cabernets aus dem Stags Leap District gewonnen.
Das Weingut ist auch bekannt für gute Carneros Chardonnay und Yountville Sauvignon Blanc. Jon Emmerich ist seit 1988 der Winzer hier - erst der zweite in seiner Geschichte.
Miley Cyrus und Patrick Schwarzenegger
Die Weine stammen aus den 160 ha großen Weinbergen von Silverado. Das Weingut und der hohe Verkostungsraum befinden sich auf einem Hügel und bieten einen schönen Blick auf das Tal und seine Weinberge. Der Flaggschiff-Wein Solo Cabernet wurde 2002 kreiert und wird aus den besten Partien des heimischen Weinbergs in der Nähe des Weinguts gemischt.
Der reguläre Verkostungsflug kostet hier 35 USD (erstattet beim Kauf einer Flasche Wein) und der Premier Flight 40 USD (erstattet beim Kauf von zwei Flaschen). Silverado bietet auch eine Reihe von Touren ab 55 US-Dollar an, darunter eine spezielle Bibliotheksverkostung mit Jahrgängen bis in die 1980er Jahre. Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet
6121 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Schornsteinfelsen
Wie Sie die Fahrspur hinauf fahren Schornsteinfelsen Vielleicht fragen Sie sich, ob Sie versehentlich in Südafrika angekommen sind, da das Weingut eine Nachbildung des ehrwürdigen Herrenhauses Groot Constantia ist. Die ursprünglichen Gründer stammten aus Südafrika und hatten eindeutig ein starkes Heimweh.
Chimney Rock - wo Constantia auf Napa trifft… Bildnachweis: chimneyrock.com
Die Stärke hier sind Rotweine im Bordeaux-Stil, darunter Elevage, eine von Merlot dominierte Hommage an das rechte Ufer. Andere Weine sind reiner Cabernet Sauvignon. Seit dem Jahr 2000 hält die Terlato-Gruppe, die über umfangreiche Beteiligungen in allen Bereichen der internationalen Weinindustrie verfügt, eine Mehrheitsbeteiligung an Chimney Rock.
Trotzdem wurde die Qualität, die immer hoch ist, unter der langjährigen Winzerin Elizabeth Vianna aufrechterhalten. Der Verkostungsraum hier ist gnädigerweise frei von dem Bling, der einige andere im Tal beeinträchtigt. Die Verkostungsgebühr von 50 USD für fünf Weine wird erstattet, wenn Sie zwei Flaschen kaufen.
Es gibt andere Optionen nach Vereinbarung über die Website, einschließlich einer vertikalen Flaggschiff-Verkostung (75 USD für 90 Minuten), einer Tour und einer Fassverkostung (85 USD für 90 Minuten) und der Ganymed-Tour, benannt nach seinem schönsten Weinberg, die zwei Stunden mit Mittagessen dauert (145 USD) ). Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet
5350 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Darioush
Kameras raus! Kein Besucher kann widerstehen, in dieser herrlichen, gelb gesteinigten, neopersischen Extravaganz von Säulen, Portiken und Springbrunnen anzuhalten, die alle zu einem Besucherzentrum mit hohen Säulen führen.
Dies ist mehr als ein Standard-Verkostungsraum: Er ist bewundernswert besetzt, da alle Verkostungen stattfinden und auch Dekanter, Weinbücher und Coravins verkauft werden. Verkostungen können auch in den schattigen Gärten organisiert werden.
Die Architektur in Darioush wurde vom Reichtum Persiens inspiriert… Credit: Darioush Facebook
Darioush wurde 1997 von dem in Iran geborenen Unternehmer Darioush Khaledi gegründet, der wollte, dass sein Weingut eine Hommage an die Architektur seiner Heimat darstellt. Von Anfang an bevorzugte das Weingut große, kühne Weine, die größtenteils aus seinen 44 ha großen Weinbergen stammen.
Die Weine werden in aufwändiger Verwendung von neuer Eiche handgefertigt, vermeiden jedoch ein Überblasen. Die Portfolio-Verkostung bei Darioush bietet fünf Weine für 40 USD. Die Gebühr wird erstattet, wenn Sie mindestens zwei Flaschen kaufen.
Es gibt auch andere Verkostungsoptionen, wie eine 90-minütige Tour und eine Sitzverkostung mit handwerklichem Käse für 75 USD oder eine Kombination aus Essen und Wein für 150 USD. Finde mehr heraus
Täglich von 10.30 bis 17.00 Uhr geöffnet
4240 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Schwarzer Hengst
Obwohl ein relativer Neuling, der 2007 gegründet wurde, Schwarzer Hengst ist zu einem beliebten Reiseziel geworden, daher ist ein Besuch kaum eine intime Erfahrung. Aber der riesige Verkostungsraum, ein ehemaliges Reitzentrum, ist gut besetzt und es gibt verschiedene Möglichkeiten.
Während der Gaspare Vineyard in der Nähe des Weinguts Black Stallion gehört, stammen die meisten Weine aus Weinbergen im ganzen Tal und auch aus Sonoma. Das heißt, es wird ein großes und schwankendes Angebot angeboten.
Einst ein Reitzentrum, heute ein Weingut mit einem riesigen Verkostungsraum. Bildnachweis: Schwarzer Hengst
Die Spitzenweine sind das Transcendent Napa Valley Cabernet und die von Cabernet dominierte Rotmischung Bucephalus. Für die Verkostung von Flugkombinationen aus vier Weinen (20 bis 50 US-Dollar) sind keine Reservierungen erforderlich. Wenn Sie drei Flaschen kaufen, erhalten Sie eine Rückerstattung. Es gibt auch eine Reihe persönlicherer Verkostungen, die auf der Website gebucht werden können. Finde mehr heraus
Täglich von 10 bis 17 Uhr geöffnet
4089 Silverado Trail, Napa, CA 94558
Signorello Sommer
Eine Woche nach meinem Besuch in Napa, um diesen Artikel zu recherchieren, stürzten verheerende Waldbrände auf das Tal und verursachten enormen Schaden und erheblichen Verlust an Leben.
Die meisten Weingüter des Silverado Trail hatten einen sehr engen Kontakt, aber die Signorello Das Besucherzentrum wurde niedergebrannt (obwohl die Weinberge und Weinvorräte verschont blieben).
Das Anwesen wird von Ray Signorello Jr. geführt, dessen Vater es ab 1980 bepflanzt hat.Das Hauptaugenmerk liegt auf Cabernet Sauvignon und der besten Bordeaux-Mischung namens Padrone. Das relativ kühle Klima ermöglicht es jedoch, hier feine Weißweine sowie Cabernets der Zurückhaltung und Raffinesse zu produzieren.
Zu den Top-Weißweinen von Signorello gehören eine aus einigen der ältesten Chardonnay-Reben Kaliforniens und ein polierter Wein im Graves-Stil namens Seta. Dieser Stil war in Napa in den 1980er Jahren weit verbreitet, ist aber heute fast verschwunden.
Ray versichert mir, dass Signorello wieder auferstehen wird, und da ich seine Energie und sein Unternehmertum kenne, habe ich keinen Zweifel daran, dass dies wahr sein wird und dass zukünftige Besucher genauso willkommen geheißen werden wie in der Vergangenheit.
3 Michelin-Sterne-Restaurants in Lyon, Frankreich
Update Juni 2018:
Signorello Estate hat angekündigt, dass dies der Fall sein wird Eröffnung eines temporären Verkostungsraums ab dem 13. Juli 2018 . Der neue Verkostungsraum bietet Touristen ein „Estate Experience“ zum Preis von 100 USD pro Person, das eine Verkostung in kleinen Gruppen, eine Weinbergtour sowie einen Einblick in Rays ehrgeizige Wiederaufbaupläne umfasst. Finde mehr heraus
Stephen Brook ist ein ausgezeichneter Autor und seit 1996 Redakteur bei Decanter. Dieser Artikel erschien erstmals in der April-Ausgabe 2018 des Decanter-Magazins. Bearbeitung und Aktualisierung durch Laura Seal.
Silverado Trail Weine zum Probieren
Mehr wie das:
-
Erntegröße Kalifornien 2017 nach Rebsorte
-
California Cabernet 2014: Ergebnisse der Panel-Verkostung
-
Wiederbelebung des Newton Vineyard im Napa Valley
