Die kalifornische Weinlese. Bildnachweis: Wine Institute of California
Die kalifornischen Winzer und Weinbauern haben in der Ernte 2017 etwas mehr als vier Millionen Tonnen Trauben zerkleinert. Die Zuwächse bei Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sowie die Rückgänge bei Chardonnay und Zinfandel zeigen neue Zahlen.
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Kaliforniens häufigste Rebsorten basierend auf den Crush-Zahlen von 2017:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Zinfandel
- Spätburgunder
- Merlot
- Pinot Gris
- Sauvignon Blanc
- Syrah
- Kleine Syrah
- Riesling
Basierend auf den Daten der Weintraube 2017, die vom kalifornischen Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft veröffentlicht und im Februar 2018 von der Ciatti Company analysiert wurden.
Was wir aus den neuesten Erntezahlen für Kalifornien 2017 wissen
Kalifornien erntete herum vier Millionen Tonnen Trauben im Jahr 2017 Nach vorläufigen Zahlen des Weinmaklers Ciatti, die auf Zahlen des kalifornischen Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft basieren, ist die Rotweinernte gegenüber 2016 um 1,6% und die Weißweinernte gegenüber dem Vorjahr um 0,7% gestiegen.
Rotweine kamen auf etwas mehr als 2,24 Millionen Tonnen und weiße Trauben auf rund 1,76 Millionen.
Auswirkungen von Waldbränden
Verheerende Waldbrände Im Oktober 2017 kamen in Nordkalifornien mehr als 40 Menschen ums Leben, obwohl 10.000 Feuerwehrleute ihr Bestes gaben, um Flammen einzudämmen.
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Wein war verständlicherweise nicht das Hauptanliegen in Bezug auf gefährdete Leben und Häuser, aber es gab dennoch Diskussionen innerhalb des Weinsektors darüber, wie sich Brände auf den Jahrgang 2017 auswirken könnten.
Einige Weingüter wurden beschädigt - Signorello zum Beispiel ist einer der am schlimmsten betroffenen - Obwohl eine Umfrage der Sonoma State University unter Weingütern in Nordkalifornien ergab, dass 950 unserer 1.025 kontaktierten Weingüter keine strukturellen Schäden aufwiesen.
Obwohl es noch zu früh ist, um die Auswirkungen auf die Qualität richtig einzuschätzen, unterstreicht der jüngste Bericht über die Vernichtung von Trauben 2017 die Ansicht, dass Brände insgesamt nur minimale Auswirkungen auf die Erntemenge hatten - obwohl einige Erzeuger in Gebieten mit hohem Risiko mehrere Tage lang aus ihren Gütern evakuiert wurden.
'Das Feuer war schrecklich', sagte Glenn Proctor, globaler Wein- und Traubenmakler bei Ciatti, 'aber aus Sicht der Industrie haben wir das Gefühl, dass es keinen Einfluss auf die Produktionszahlen hatte.'
„Zum Glück wurde der größte Teil der Ernte geerntet, als die Brände in der zweiten Oktoberwoche auftraten. Wir fühlen das starke Hitze hatten wir Anfang September hatte den größten Einfluss auf die Produktion “, sagte er Decanter.com .
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Cabernet Sauvignon ist König
Cabernet Sauvignon hatte 2017 in Kalifornien eine Rekordernte, ein Plus von 6% gegenüber 2016, sagte Ciatti.
Die kalifornischen Erzeuger zerkleinerten fast 600.000 Tonnen der die am meisten gepflanzte Rebsorte der Welt letztes Jahr mit Premium-Küstenregionen mit dem größten Anstieg.
Cabernet-Ernten 'werden nur weiter wachsen', sagte Ciatti.
Im Gegensatz, Chardonnay Die Erntemenge 2017 wurde durch Hitzespitzen beeinträchtigt, insbesondere in Lodi, wo die Gesamtmenge um 18% zurückging.
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Zinfandel verzeichnete eine der kleinsten Ernten der letzten Jahre und ging um fast 13% auf etwas mehr als 364.000 Tonnen zurück.
Andere Züchter eingeschlossen Spätburgunder und Pinot Gris , die 2017 um 3,3% und 3,5% stieg.
