Virtuelles Weinlernen in den USA: Sechs großartige Optionen - Winestealssd.com

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Exklusiv
Höhepunkte

Viele Einzelhändler, Sommeliers und Mitarbeiter der Branche bieten nicht nur Take-out- und Lieferservices an, sondern suchen auch nach Online-Schulungen, um Weintrinker und sich selbst zu motivieren.

Ironischerweise gibt es eigentlich keinen besseren Zeitpunkt, um tiefer in die Welt des Weinbaus und der Weinbereitung einzutauchen als jetzt.

Dank unserer virtuellen Dreh- und Angelpunkte ist das Internet voller Inhalte, die sich perfekt für die Verbesserung des Weinspiels eignen. Und das Beste ist, dass das meiste nicht viel kostet - wenn überhaupt.

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Darüber hinaus versenden zahlreiche Einzelhändler und Weinbars weiterhin landesweit, was das Nippen, Studieren und Befriedigen Ihres Wissensdurstes so einfach wie nie zuvor macht.

Machen Sie das Beste aus Ihrer Quarantäne und lernen Sie mit den folgenden sechs Vorschlägen bequem von Ihrer eigenen Couch aus etwas über Wein.

Einfach platzen, einschenken und sich darauf vorbereiten, ein bisschen schlauer als zuvor wegzugehen…

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Inzwischen sind Sie wahrscheinlich ziemlich weit von Ihrem Neujahrsvorsatz entfernt, obwohl soziale Distanzierung Ihnen möglicherweise die Möglichkeit bietet, verlorene Zeit auszugleichen.

Neben den Klassikern ( Der Weltatlas des Weins , Abenteuer auf der Weinstraße , T. Der Oxford-Begleiter zum Wein ) wurden in den letzten 12 Monaten eine Handvoll unglaublicher Weinbücher veröffentlicht.

Für diejenigen, die etwas über Wein in einem einfachen, vereinfachten Format lernen möchten, bietet Aldo Sohm's Wein einfach ist der perfekte anleitungsbasierte Leitfaden. Fortgeschrittene Sauger können in die Welt des Bodens, des Terroirs und der Art und Weise eintauchen, wie die beiden in Rajat Parrs und Jordan Mackays Buch kollidieren. Der Geschmacksatlas des Sommeliers sowie Alice Feiring und Pascaline Lepeltier MS “ Schmutziger Leitfaden für Wein .

Und für diejenigen, die sich zurücklehnen, entspannen und etwas mehr Geschichten lesen möchten, ist Jane Lopes genau das Richtige. Vignette . Dieses wunderschöne Buch bietet gleichzeitig grundlegende Informationen durch die Linse von 100 Weinflaschen (mit etwas Bier und Spirituosen auf dem Weg) sowie Anekdoten aus erster Hand aus Lopes 'persönlichen Weinbemühungen.

Dr. Laura Catenas wunderschön illustriertes Buch, Gold in den Weinbergen In zwölf der berühmtesten Weinberge der Welt werden zwölf grundlegende Geschichten über Liebe, Verlust und Weinmagie vorgestellt.

Sehen Sie weitere großartige Weinbücher, die Sie in Selbstisolation lesen können

Somm Chats / Winemaker Interviews

Eine Handvoll der erfahrensten Sommeliers des Landes bieten kostenlose Zoom / Instagram Live-Chats mit Kollegen, Winzern und anderen Sommeliers auf der ganzen Welt an.

Um von einigen der Besten zu lernen, gehen Sie zu Raj Parrs Instagram und nehmen Sie es in seine 'Alone Together' -Serie auf. Zu den früheren Gästen zählen Paul Wasserman, James Molesworth und Dr. Jamie Goode.

Stellen Sie an ausgewählten Wochentagen ein Aldo Sohms Instagram Live für 'Aldo Live', das Chats (je nach Tag auf Englisch oder Deutsch) mit prominenten Branchenkennern bietet. Zu den früheren Gästen gehörten Eric Ripert, Jean-Marc Roulot und Gerhard Kracher.

Besuchen Sie den legendären Sommelier Paul Grieco in seinem „Bunker“ unter @terroirny, um eine Portion Comic-Erleichterung (mit Wein getränkt) zu erhalten.

Schlagen Sie die klassischen Websites… und noch einige mehr

Wie immer ist der Besuch weinorientierter Websites eine großartige Möglichkeit, etwas über Wein zu lernen, obwohl es wichtig ist, zu wissen, wo man suchen muss.

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Wir würden natürlich empfehlen Decanter.com als eine Ressource, aber Sie könnten auch zu gehen GuildSomm Dies ist eine der inoffiziellen Anlaufstellen für die meisten Branchenfachleute.

Die ausführlichen Aufsätze der Website eignen sich perfekt, um tiefer in die Themen Weinbau und Weinbereitung einzutauchen. Die Online-Kurse, Seminare und das umfangreiche professionelle Netzwerk machen die Kontaktaufnahme mit anderen Weinfachleuten zum Kinderspiel.

Gehe zu Terroirist.com Auch für eine tägliche Zusammenfassung von Artikeln mit Schwerpunkt auf Getränken aus der ganzen Welt.

Online Kurse

Obwohl persönliche Kurse momentan unterbrochen werden, haben viele Weinbildungszentren ihre Kurse online gedreht. Sowohl der Wine & Spirit Education Trust (WSET) als auch das International Wine Center (IWC) bieten Online-Kurse an, ebenso wie die Napa Valley Wine Academy.

Für diejenigen, die einen informelleren Ansatz für die Online-Weinerziehung suchen, sollten Sie dies in Betracht ziehen Erstellen Sie Ihre eigene virtuelle Verkostungsgruppe unter Freunden.

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Erhöhen Sie Ihre wöchentliche Zoom-Happy Hour, indem Sie eine strukturierte Verkostung zu einem bestimmten Thema, einer bestimmten Region oder einem bestimmten Hersteller erstellen.

Um wirklich mehr Professionalität zu erreichen, rufen Sie Ihren örtlichen Einzelhändler und / oder Sommelier in der Weinbar an und prüfen Sie, ob er gegen eine geringe Gebühr auf Ihre Gruppe zugreift.

Sehen Sie sich weitere Top-Online-Klassen an, um sich selbst zu isolieren

Virtuelle Meisterklassen

Wenn Sie an Weinkursen ohne die Struktur und den Zeitplan von WSET oder IWC teilnehmen möchten, nehmen Sie an einer virtuellen Meisterklasse teil, die von einem der besten Branchenprofis des Landes abgehalten wird.

Die in New York City ansässige Sommelier-Meisterin Laura Maniec, Gründerin von Corkbuzz (NYC und North Carolina), bietet eine Handvoll davon an Virtuelle Meisterklassen für nur 10 Dollar pro Pop.

Das Weinwerkstatt Club veranstaltet auch eine Reihe von Verkostungsworkshops, die von Planet Friendly Wine bis Blind Tasting reichen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Bestellung bis zu 72 Stunden im Voraus aufgeben, um eine pünktliche Lieferung zu ermöglichen.

Probieren Sie neben Winzern

Während wir alle von dem Tag träumen, an dem wir wieder in den Verkostungsräumen der Weingüter sind, ist ein virtueller Besuch ein großer vorübergehender Kompromiss.

Eine Handvoll Weingüter im ganzen Land bieten virtuelle Verkostungspakete an, die mit einer kuratierten Auswahl an Flaschen ausgestattet sind, die direkt an Ihre Haustür geliefert werden. Sie werden dann von einem Mitarbeiter des Weinguts - und manchmal vom Winzer - durch die Verkostung geführt.

Da die meisten Winzer das ganze Jahr über im Keller beschäftigt sind und daher nicht für Verkostungsseminare zur Verfügung stehen, ist dies eine großartige Gelegenheit, Informationen direkt aus der Quelle zu holen.

Vergessen Sie, online nach verschiedenen Vintage- und Vinifizierungsdetails zu stöbern. Fragen Sie einfach selbst die Hände hinter der Flasche.

Zum Beispiel in Virginia Greenhill Weinberge veranstaltet jeden Donnerstag eine wöchentliche Facebook Live-Verkostung mit dem Winzer Ben Comstock und den Nachbarn Weine der Familie Walsh veranstaltet auch eine regelmäßige Facebook Live Virtual Blind Tasting.

Willamette-basiert Nicolas Jay veranstaltet wöchentliche virtuelle Verkostungen mit dem Winzer Jean-Nicolas Méo - ebenfalls Inhaber der burgundischen Domaine Méo-Camuzet - und der stellvertretenden Winzerin Tracy Kendall.

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St. Helena Stony Hill Weinberg bietet auch 45-minütige private virtuelle Weinproben an. Verwenden Sie den Code NEEDWINE für den kostenlosen Versand auf dem Landweg.

An anderer Stelle läuft Red Mountain AVA eine robuste virtuelle Verkostungsserie bis Ende Juni , einschließlich der Möglichkeit, zu Hause mit Winzern zu schlürfen. Zu den Themen gehören Weinbergtouren, Weine für besondere Anlässe und Altersfreude - schalten Sie über Facebook (@RedMtnAVA) ein.

Der rote Berg Einkaufsführer bietet auch spezielle Versandrabatte, Abholoptionen am Straßenrand und vieles mehr.

Dies sind nur einige der vielen Optionen, die in den USA verfügbar sind. Wenden Sie sich an Weingüter in Ihrer Nähe, um kleine Einkäufe zu tätigen, lokale Kunden zu unterstützen und Spaß zu haben.