- Verkostungen nach Hause
Der beratende Redakteur von Decanter besuchte Dutzende von Weinbergen und probierte an sechs vollen Tagen Hunderte von Weinen in British Columbia. Hier sind einige der besten, die er ausgewählt hat ...
Steven Spurrier über Weine aus British Columbia
Während einige europäische und sogar Länder der Neuen Welt eine viel längere Geschichte und großartigere Weine haben, bin ich selten auf solch schöne Landschaften und so leidenschaftliche Weinbauern und Winzer gestoßen, während ich Weine von solch ermutigender Qualität probierte.
Für mich dreht sich bei Wein alles um die drei Ps: den Ort, die Menschen und das Produkt. British Columbia Weine Kreuzen Sie alle drei Kästchen mit Überschwang, Eleganz und Überzeugung an.
Law and Order Svu Hausmeister
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Wärmer und trockener als Napa Valley , das Okanagan-Tal Während des Höhepunkts der Vegetationsperiode von Juli bis August erhält der Tag fast zwei Stunden mehr Sonnenlicht pro Tag, wobei große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht dazu beitragen, die Frische zu bewahren.
Für meinen Gaumen ist der Gesamtstil der Weine aus British Columbia eher die Alte als die Neue Welt.
Weißweine aus British Columbia
Chardonnay ist gut vertreten und zeigt mehr Reichtum als die kühleren Weinberge von Ontario um Niagara an der kanadischen Ostküste, aber nicht überfüllt.
Pinot Gris und Weißburgunder gut zeigen, mit einer Ähnlichkeit zu Elsass Sauvignon Blanc und Viognier sind erkennbar sortenrein, oft mit zusätzlichem Flair, aber meine langfristige Wette wäre auf Riesling , dessen blumige, gehobene und dennoch breite Frucht und typische Säure so gut zu den lokalen Fischgerichten passen.
Rotweine aus British Columbia
Unter den Roten Spätburgunder stach für mich mit seinem burgundischen Profil heraus, und das Syrah Weine - in Namen und Stil korrekt französisch - ziehen berechtigte Aufmerksamkeit auf sich.
Merlot und Cabernet Sauvignon sind zuverlässig, aber Cabernet Franc zeigt mehr Charakter, während Kleiner Verdot und Malbec spielen eine starke Rolle in der Bordeaux Mischungen.
Inzwischen ein 2013 klein von Blue Mountain war das Beste, was ich draußen probiert habe Beaujolais .
Alle Weingüter sind für die Öffentlichkeit zugänglich und viele haben Restaurants. Ähnlich wie in Virginia wird mehr als die Hälfte der Weine direkt verkauft, wobei die Märkte in Kanada und den USA den größten Teil des Restes ausmachen.
Weniger als 12 Weingüter exportieren nach Großbritannien, daher lohnt es sich, die folgenden Weine zu suchen.
Steven Spurrier ist Decanters beratender Redakteur und Vorsitzender der Dekanter World Wine Awards . Seine Reise nach British Columbia wurde vom British Columbia Wine Institute mit enthusiastischer Präzision organisiert.
